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	30分钟图解葡萄酒 『简体书』 作者：菲斯乐加　　出版：民主与建设出版社　　日期：2018-04-01 ★ 无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会（WSET）四级认证及三位WSET三级认证 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒 『简体书』 作者：王胜寒[醉鹅娘]　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，点酒时手足无措，因为传统入门教学不关注场景实践；朋友问 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	葡萄酒的自然史 『简体书』 作者：[美] 伊恩?塔特索尔[Ian Tattersall]，罗布　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-07-01 随书赠送20张精美彩色贴纸 精美酒杯垫。 世界十大*有影响力葡萄酒顾问 李德美教授鼎力推荐 关于葡萄酒，科学可以告诉我们什么？从物理和化学到分子遗传学和生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	上海艺术发展研究报告（2023年）（上海艺术研究中心研究报告系列） 『简体书』 作者：上海艺术研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-06-01 本书为2023年上海艺术发展研究报告，包括美术、戏曲、话剧、电影、电视剧、音乐、舞蹈等领域，有助于读者全面了解上海艺术发展的全貌。 本书采用上下两编结构。上编为分类报告。设美术、戏剧戏曲、电影、电视、音乐、舞蹈等大类，全面描述各艺术门类年度的发展概况，归纳发展特点，突出重大事件；在此基础上，进一步 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	微观创想家：细菌的科学艺术之旅 as科学艺术研究中心 『简体书』 作者：as科学艺术研究中心　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 艺术与科学的关系不仅挑战了我们的世界观，还帮助我们更好地理解人类的生活以及我们与周围世界的关系。艺术家和科学家都需要创造性的洞察力来探索知识，并专注于开发新的方 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	论道中国葡萄酒 『简体书』 作者：董树国 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 亘古未有的，集行业80位大咖的10场大课——在线“葡界论坛”十届的全部内容，涉及政府、协会、大商、专家、教授、品酒师等多领域嘉宾的权威演说，从这里发出的中国声音已经影响着整个中国葡萄酒行业与市场，甚至全球葡萄酒业。 拥有此卷犹如与大咖思想和智慧零距离对话交流，每一个章节都令人大获裨益。 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.5

	葡萄酒品鉴全书 『简体书』 作者：[日] 久保将 ，马金娥　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2020-03-01 1.从红、白葡萄酒的品种、产地、年份和价格区别入手，详细讲解如何品尝红、白葡萄酒； 2.用易懂的语言讲述什么是品鉴、如何品鉴，把品鉴的方法用品鉴笔记的形式记录 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	世界葡萄酒大百科 『简体书』 作者：Stuart Walton；胡紫薇，王庆洪，薛樱　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-08-01 本书自初版以来不断修订，至今已经历了6次修订。作者带领读者在葡萄酒世界中进行了一次权威性的环球旅行，从法国波尔多到西班牙里奥哈，从黎巴嫩到加利福尼亚，从南非的开 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.1

	和你聊聊葡萄酒 『简体书』 作者：【美】莱蒂?蒂格[Lettie Teague] 蔡旭　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-05-01 作者在一篇篇简短精悍的小文章中，与大家分享了她对葡萄酒的了解和喜爱，并用一直简单而带有魔力的语言将你吸引。 不需要如同阅读教科书一样从头开始，你可以随意翻开一页 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	上海艺术发展报告（2012-2022） 『简体书』 作者：上海艺术研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-08-01 《上海艺术发展报告（2012—2022）》在系统研究的基础上，对新时代十年上海文化领域进行了多维度、多层次、多角度的探究，这些领域涵盖了美术、音乐、戏剧、戏曲、舞蹈、影视、建筑、非遗等，构成了一幅从时代出发描绘上海都市文化成就的当代“全景图”。这一画卷，尤其敏感捕捉了十年间上海文化艺术领域出现的新潮 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	上海艺术发展报告（2021年）（上海艺术研究中心研究报告系列） 『简体书』 作者：上海艺术研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 本报告是以上海建设国际文化大都市的发展目标为基础，立足上海本地的文化、政策、艺术专业及产业环境，聚焦上海艺术发展的新兴现象和前沿问题，对美术、音乐、话剧、建筑、电影、电视等6个艺术门类的发展趋势和现状进行了概览和辨析。2021年上海艺术发展报告在大量调查研究的基础上，着重对艺术与文化的关系、城市艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目） 『简体书』 作者：[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中*的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科学之旅。从葡萄形态解剖到葡萄酒与健康，这本书不仅囊括了包括木塞与 ...	詳情>>	售價：HK$ 348.0

	百花齐放 推陈出新：中国艺术研究院艺术大展创作研讨会文集 『简体书』 作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-07-01 本书是配合“百花齐放，推陈出新——中国艺术研究院艺术大展创作研讨会”出版研讨会论文集。研讨会除了邀请我院各艺术创作学术机构艺术家之外，还将邀请国内外一流理论学者、艺术家共同聚焦艺术创作实践相关理论问题，促进艺术创作与理论建设之间的相互协作、启发与支撑。该论文集的出版不仅是对此次系列学术会议的记录与呈 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	2023年度中国艺术发展研究报告 『简体书』 作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-10-01 《2023年度中国艺术发展研究报告》纵览2023年度中国文化艺术领域总体发展状况，从历史和客观的角度分析相关门类或学科的发展趋势和走向。各子报告的课题组成员从专 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	葡萄酒技术全书[精装大本] 『简体书』 作者：李记明著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 这是一部全面展示葡萄、葡萄酒酿造、质量评价、品鉴饮用、中外葡萄酒产区等完整内容的技术全书。葡萄酒类别、中外葡萄酒发展简史、葡萄酒与健康等；75种广泛栽培及区域性 ...	詳情>>	售價：HK$ 335.0

	稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美 『简体书』 作者：陈新民　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2012-05-01 陈新民编*的《世界百大葡萄酒第2版稀世珍酿三部曲精》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比，抉选出100支世界***，也就是*昂贵的葡萄美酒，引介给台湾的爱酒之士。出版时刻，正逢台湾兴起葡萄酒热，为求炫耀或拼比豪气，一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜，这也是台湾或是整个华人 ...	詳情>>	售價：HK$ 348.1

	电影的艺术 『简体书』 作者：电影的艺术　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-01-01 电影这门艺术如果有等级划分，你能到达哪一层级？本书借由一部部影片及片段，带领人们进入不同时空、了解不同的文化，看懂电影创作者创意十足的天赋才能和绝妙手段，如高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 『简体书』 作者：[美]罗里·斯塔尔；孙立新、赵兰；孙方勋 审校　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；*后作者介绍了如何享受美酒。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	葡萄酒基础教程（法汉对照） 『简体书』 作者：让—米歇尔·莫尼埃　　出版：东华大学出版社　　日期：2022-03-01 该书编写思路主要由法方莫尼埃老师策划。内容框架以他在广州大学中法旅游学院十余年授课的讲义为基础，已经经过长期的实践检验，非常适应中国学生的需求。 相对于一般葡萄酒教材以产区划分的堆积式资料呈现方式，该书旨在帮助读者构建一个完整的葡萄酒认知框架。内容以葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄酒品鉴-葡萄酒消费为线 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	葡萄酒的营销与服务（英文版）（第五版） 『简体书』 作者：[英] 布莱恩· K.，朱利安 [Brian K.，July　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-11-01 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括：葡萄栽培和葡萄酒酿造方法”新世界“葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片，从葡萄酒专业实践和理论两方面，对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来说，都是极具价值的资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 508.2

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