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[日]丰田菜穗子
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经典烤箱菜
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
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三井商道在丰田：揭开日本财团的产经密码
『简体书』 作者：白益民 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 本书以一个与众不同的视角，重新解构日本丰田：汽车行业只是庞大“丰田”品牌的冰山一角。丰田财团旗下拥有四家世界500强企业，十几家全球知名企业集团，数千家关联企业，不仅是汽车产业，从生命科学、绿化产品到未来科技丰田都有所参与。由此，呈现在读者眼前的，是完全不同以 ... |
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丰田模式：精益制造的14项管理原则（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]杰弗瑞·K. 莱克 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 作为全球精益管理的标杆，丰田从未停止改善的脚步，一直在探索更高水平的制造工艺，提升产品研发水准，建立精益流程，缔造了一个个令世人称奇的商业神话：面临召回危机依然盈利，十余年间所获净利润高于福特、通用、大众和本田等知名车企净利润之和……而丰田模式作为丰田管理体系 ... |
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丰田每天都在坚持的习惯
『简体书』 作者：［日］OJT解决方案股份有限公司 著，朱悦玮 译 出版：北京时代华文书局 日期：2019-04-01 《丰田每天都在坚持的习惯》分为四章，分别介绍了丰田的四个习惯，*章主要讲了提高生产效率的改善习惯，第二章是提高现场力的习惯，第三章是提高交流力的团队习惯，第四个是使人能发挥出*能力的人才培养习惯。本书介绍的丰田的习惯，并不是只适用于丰田的习惯，而是适用于任何行 ... |
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丰田模式：精益制造的14项管理原则（珍藏版）
『简体书』 作者：[美]杰弗瑞·莱克[Jeffrey Liker] 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 在遍及世界各地的工厂中，丰田一直在探索更高的制造工艺，提升产品研发的水准，开创优异的流程。它缔造了一个令世人称奇的商业神话：在价格战中挫败群雄，稳步擒获市场份额，所获利润远远高于其他汽车厂商，赢得了全世界商界领袖的赞颂。 杰弗瑞·莱克教授对丰田的研究已逾 ... |
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A3思维：丰田PDCA管理系统的关键要素（精装版）
『简体书』 作者：[美]Durward K.Sobek II，[美]Art S 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 丰田PDCA系统是企业提高生命力、获得持续改善的一整套体系。与计划、实施、检查、处理（PDCA）深深融合的是灵活而严谨的A3报告制度。作者依托在丰田公司丰富的工作经验，在书中涵盖了实施严谨的A3报告制度的各个方面，阐述了一套被称为“A3思维”的强大的改善工具。 ... |
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丰田系列：改善+思维+现场（套装，三册）
『简体书』 作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮、赵佳 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 本书介绍了诞生于生产现场的丰田改善，以丰田的诸多改善事例为基础，以人类的智慧为着眼点，说明了每天积累的小改善具有非常大的力量，并配以插图，用简单易懂的方式加以说明。本书包括四个部分：对工作进行改善的关键——“消除无用功 ”；对自己进行改善的推进方法——“意识改 ... |
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丰田产品开发与成本设计（精）
『简体书』 作者：[日]冈野浩，[日]小林英幸 编著，金大一，邬素雅 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-04-01 成本企划是在产品开发的初期阶段将成本和利润造入到产品中的活动。它是由丰田汽车首创的一种成本管理方法。本书是与丰田汽车共同出版的*部有关成本企划的著作。 本书按照产品企划、外观设计、车辆设计、成本企划这四个研究开发过程，分成四章。每章除了主题内容之外，还包含 ... |
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丰田流教科书
『简体书』 作者：堀切俊雄 著 健峰企管集团 译 出版：宁波出版社 日期：2016-11-01 《丰田流教科书》是日本丰田管理公司社长堀切俊雄结合实例、全面详细介绍Total TPS的力作。 Total TPS，即经改良后的丰田生产方式，它的重中之重就是人的活性化。全书10章Total TPS的理念、品质保证、人和职场的活性化、改善方式、评价方法、世界 ... |
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彼时与四季馥郁相会
『简体书』 作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市！ 画集以春夏秋冬为时间线，以独特的分镜式插画，展现色彩明艳的少女日常，通过对四季风物的细节刻画，发现日常生活中的美好。画风精美细致，色彩明快治愈，广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中 ... |
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四季花朵动物折纸
『简体书』 作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 （全彩精装）
『简体书』 作者：纪瑞喜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统，广泛，直接，实惠的大众美食，它们是潮菜烹饪技艺的体现，更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜，围绕传统主菜、风味菜、民间小吃等展开叙述，展现了一代又一代潮汕人如何传承弘 ... |
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
『简体书』 作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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闽菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
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预制菜导论（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使 ... |
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菜狗要出发：逛吃大中华
『简体书』 作者：朵朵窝 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 萌力全开！史上最“菜”勇者的美味大冒险！ 百万潮玩网红菜狗的全新漫画。主打一个“又菜又爱玩”的人文趣味漫画。 菜狗在香喷喷的中国大地解锁各地精灵朋友的家乡： 菜狗跟着辣椒鸡在四川暴走，和红枣猴在山西养生，在西北寻找隐世高手花椒藏狐……高人气精灵们空降助阵 ... |
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地标黔菜制作
『简体书』 作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的 ... |
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中国维扬传统菜点大观
『简体书』 作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜，包括详细做法，大师点 ... |
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潮菜杂咸（全彩精装）
『简体书』 作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸 ... |
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菜田污染防控与培肥改良
『简体书』 作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应，明确了蔬菜施用微生物肥料的产 ... |
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