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[日]乾胡桃 著，丁楠 译
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中式糕点生产工艺与配方
『简体书』 作者：高海燕、金萍、丁楠 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产。 ... |
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早餐食品生产工艺与配方
『简体书』 作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ... |
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Virtual SAN最佳实践：部署、管理、监控、排错与企业
『简体书』 作者：丁楠 陈实 武晓今 徐佳莉 出版：机械工业出版社 日期：2016-10-01 本书着重于VirtualSAN设计部署、管理与排错以及佳实践案例实施，基本涵盖了VirtualSAN在项目设计实施与后期运维管理过程中所涉及的各种关键技术，并对虚拟化行业关键应用进行深度思考与剖析，包含了VMware在VirtualSAN设计上的积累和沉淀，其中精选的佳实践案例覆盖常见的行业应用，有明确的实施方案，对读 ... |
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乾嘉学派研究（陈祖武学术文集）
『简体书』 作者：陈祖武 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 清代乾隆、嘉庆两朝，迄于道光中叶的百余年，经史考证，朴学大兴，成为当时的学术主流，学术史上称之为乾嘉学派。为什么会出现乾嘉学派主盟学坛的历史现象?20世纪初叶以来，我们中国的几代学人，都在不间断地寻求解决问题的答案。20世纪80年代末，陈祖武先生究心乾嘉学派与乾嘉学术。承前哲时贤数十年积累。复以一己不间寒暑之文献爬梳， ... |
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国家宝藏·乾小四历险记1 圆明园奇遇
『简体书』 作者：于新玲 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 乾小四在试玩爸爸的VR眼镜时，意外进入了古代的圆明园。他落入湖中，居然被一颗会说话的金蛋救了，醒来时发现自己变成了清朝的阿哥。凶猛的白虎，古怪的王爷……看似寂静的圆明园里，实则危机四伏。乾小四能够克服重重困难，平安回家吗？ ... |
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国家宝藏·乾小四历险记3 紫禁城上学记
『简体书』 作者：于新玲 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 通过重重比拼，乾小四和阿锡终于得到入宫的机会。他们从潘师傅的口中得知上古驭灵图就藏在皇爷爷的南书房里。可就在关键时刻，皇爷爷下旨要去天坛祈雨，乾小四作为阿哥必须要去参加。无奈之下，寻找驭灵图的重任只好交给阿锡和蛋蛋。他们能顺利找到吗？而天坛祈雨，真的能让雨说下就下吗？乾小四心中充满了担忧与疑虑…… ... |
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国家宝藏·乾小四历险记2 木兰围场大考验
『简体书』 作者：于新玲 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 乾小四得知自己身上肩负着守护圆明园的重任，并以善良和机敏赢得了皇爷爷的宠爱。这次的木兰围场之行，本以为是皇爷爷赏赐的一场春游，可万万没想到，这一路上到处充满危险和陷阱。当皇爷爷和小伙伴们都被黑熊打伤时，乾小四会挺身而出，保护大家吗？为此身负重伤的蛋蛋，需要上古驭灵图才能得救，可是这本图册又该去哪里找呢？ ... |
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艺术影响世界系列 瓷韵流光??雍乾时期外销粉彩瓷的造型设计与装饰艺术研究
『简体书』 作者：万芬芬 出版：人民美术出版社 日期： 清三代粉彩瓷是景德镇在明代五彩瓷和清初珐琅彩瓷基础上创造出的新工艺和新瓷品。这种工艺代表了中国陶瓷釉上彩的最高成就，随着粉彩工艺的发展和大量生产，粉彩瓷进入外销渠道，并逐渐成为流布广泛、深受西方世界欢迎的中国瓷器。在清雍、乾时期，粉彩瓷成为对外陶瓷贸易、中欧文化交流的一个亮点，不仅向世界展示了独步世界的中国陶瓷工艺技术 ... |
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乾嘉时期游幕学者的生存境域与学术生态
『简体书』 作者：丁喜霞著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 乾嘉时期游幕兴盛，游幕学者人数多，地域分布广，学术活动内容丰富，成就显著，对乾嘉学术的繁荣产生了重要影响，而游幕学者的出身、家境、功名等生活境况，所处的社会环境和区域环境，幕府的学术环境和人际关系，幕府中学术交流与学术活动的方式和特点，幕府的类别和幕主的学术宗尚等情况，对游幕学者的学术取向和学术成就有直接影响。本书从时 ... |
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乾嘉幕府书法研究——以毕沅幕府为中心
『简体书』 作者：陈雅飞 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 清代乾嘉时期，学人游幕之风盛行，对学术发展影响深远。其时幕主延揽轶才达学，主持大型金石学著录，而游幕寄籍之士，则于校勘考斠之余，汲汲于搜求碑版彝器，并摹搨以广流传，风气所及，更开碑学书法之先声。综观乾嘉幕府，以乾隆后期至嘉庆初年朱筠、毕沅、阮元三大幕府最具规模，于碑学书法发展的意义尤为重要。本书即以十八世纪晚期的毕沅幕 ... |
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国家宝藏·乾小四历险记（全5册）
『简体书』 作者：于新玲 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 这是一套传统文化类儿童文学作品，全套5册。10岁少年乾小四因试玩爸爸的VR眼镜，意外进入了古代的圆明园。在那里，他摇身一变成了小皇子，看到了圆明园最初的样子。后来，他得到一只会吐火的小神龙蛋蛋，又被皇爷爷告知自己是“被选召的孩子”，肩负着保护圆明园、拯救世界的使命。外蒙古的邪恶黑暗势力，未知的风险，一步步逼近……乾小四 ... |
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胡桃夹子和鼠大王（翻译文化终身成就奖获得者杨武能经典译本，百年经典童话守护每一颗童心）
『简体书』 作者：[德] E.T.A.霍夫曼 著，杨武能 译 出版：四川人民出版社 日期：2019-05-01 小姑娘玛丽收到了教父送的圣诞礼物一个精美的胡桃夹子。圣诞夜里，这个神秘的礼物引来了老鼠大军的围攻。情急之下，玛丽把一只鞋重重地掷向老鼠大军，击中了长了七个脑袋的鼠王。胡桃夹子得救了，玛丽却因为惊吓病倒了。第二天，教父前来探望玛丽，给她讲了一个关于胡桃夹子的故事《胡桃夹子与鼠大王》摈弃以往儿童文学中惯常的完全虚幻的世界构 ... |
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指尖上的经典童话：胡桃夹子
『简体书』 作者：[英]麦克米伦出版公司 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-06-01 《指尖上的经典童话》是英国麦克米伦出版公司专为一岁及以上的宝宝而设计的一套手指探索童话启蒙玩具书。充分满足一岁宝宝对书和故事的兴趣。精美的画面搭配简短的故事，能轻松吸引宝宝的注意力，开启宝宝的经典童话之旅。 本系列包含8个分册，分别对应8个经典童话，其中包括4个如《白雪公主》、《灰姑娘》等王子公主型童话故事以及4个如 ... |
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大眼睛童书绘本系列：胡桃动物家族-狐狸亨利的绝妙灵感
『简体书』 作者：劳伦·布拉德肖文，温兹蒂·科尔万图，郭静静 译 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-12-01 《狐狸亨利的绝妙灵感》 狐狸亨利是一位发明家。这一天，亨利突然发现自己丢了灵感。小熊埃莉诺决定陪他一起去寻找灵感，他们带上了点心和各种必需品出发了。他们一路寻找，亨利发现了很多平常他没有注意到的有趣事物，*后，因为在夜幕下偶遇一群萤火虫，他终于找到了属于自己的灵感。 ... |
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尤斯伯恩·古典音乐发声书系列：四季+胡桃夹子+贝多芬+莫扎特（套装4册）
『简体书』 作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2022-03-01 本系列适合3—6岁儿童阅读。选取莫扎特、贝多芬、茶可夫斯基、维瓦尔第四位音乐大师的代表作品，巧妙设计成发声书的形式，拉近高雅艺术和孩子的距离，从小给予孩子美的享受和启蒙，善于发现身边的美好。在欣赏美妙乐曲的同时，配上五彩斑斓，色彩搭配丰富的画面，同时享受耳朵和眼睛，听觉和视觉的盛宴，欣赏培养孩子对音乐的兴趣和艺术欣赏能 ... |
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雪男（750万人都在看的奇幻少女漫！）
『简体书』 作者：胡桃，快看漫画团队； 出版：北京联合出版公司 日期：2018-06-01 雪男艾斯突然闯入金安安的世界，想借她完成不可告人的目的，却在一天天的相处中渐渐沉沦在她的笑容里。 然而艾斯无法恋爱的体质，令他每一次情不自禁的心动都会引发超能力的失控，迫使他在金安安面前只能冰封自己的心意 ... |
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我的存钱生活：钱包迅速鼓胀的秘密 四周的课程，简单易行，专
『简体书』 作者：[日]腹肉艳子，丁楠 出版：现代出版社 日期：2015-01-01 本书塑造了一个白领女性典型形象：努力工作，几无海外旅行，与奢侈品无缘，不出入高级餐厅，不抽不赌……可存款仍然是零，还背负着名为信用卡分期还款的“微额负债”。出于对生病、养老等未来的考虑，在理财专家的指导下，以“1年1百万日元”为具体储蓄目标，开展四周训练课程及一年的“存钱”生活。 本书总结了年轻女 ... |
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马克思哲学的世界
『简体书』 作者：雷龙乾 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 马克思哲学是马克思的哲学，离开马克思去理解马克思的哲学必然离题万里，往往把马克思哲学抽象化、教条化，甚至贫困化。 资本主义现代世界遭遇时代困境——社会物质文明的迅速发展和无产阶级的本质异化矛盾同步、“悖论”共生。康德以后的德国古典哲学不断尝试破解这个时代难题，却终究“心事都虚化”。 马克思哲学的首要创新是首倡“改变世界 ... |
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熊猫家园·四季
『简体书』 作者：向定乾 出版：陕西人民教育出版社 日期：2024-07-01 本书以野生大熊猫为主线，依托二十四节气，用近500张精美的图片以及精炼的语言带领读者身临其境感受秘境中的灵动四季，展示秦岭南坡的物种多样性及熊猫家园和谐共生的自然状况。揭示野生动植物的生存密码。 《熊猫家园·四季》是一本原创自然科普启蒙读物，展现了我国秦岭地区多年的保护成效。本书模拟真实的野外环境，带领读者跟随巡护员 ... |
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中国古代神灵精怪录
『简体书』 作者：黄熙林[乾心] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 中国妖怪文化、神明文化源远流长。有文字记载以来，各种神奇的传说更是浩如烟海，《山海经》《太平广记》《拾遗记》《子不语》等古籍中就有相关内容。 这是一本集神灵、妖怪、鬼魅于一体的精美画集。神灵篇分为上古神明、二十八星宿、龙与九子和民间神?o四个部分，妖异篇分为妖、精、怪三个部分，鬼魅篇分为鬼怪和鬼魂两个部分。书中收录了 ... |
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