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[日]佐藤大 著
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密
『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书以理论与实践相结合的形式，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据。理论方面，从鱼肉熟成的概念、红肉白肉的区别、生食如何杀菌、刀的锋利程度对食材的影响等方面，从科学的角度揭开寿司好吃的秘密；寿司技法方面，从寿司鱼的 ... |
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怎样说，孩子才会主动学
『简体书』 作者：[日]佐藤智 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 “孩子在学校的考试成绩总是不好”、“厌倦了每天逼孩子写作业”、“面临小升初考试，孩子却提不起学习兴趣”……几乎是每个家长都会遇到的难题。这本书旨在帮助家长解决家庭教育中的难题，从调动孩子的学习兴趣，到各科目高效学习指导方案，全面地为“小升初”阶段家长提供了一套 ... |
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学校的挑战：创建学习共同体
『简体书』 作者：佐藤学 出版：华东师范大学出版社 日期：2010-08-01 学校教育的改革是从日常的课堂教学实践开始的。《学校的挑战：创建学习共同体》描述了21世纪“课堂革命”的全球图景，并以大量日本中小学的“案例报告”阐明了创建“学习共同体”的学校改革哲学。该书从理论与实践上阐明了“课堂革命”是一场保障每一位儿童的“学习权”，真正实 ... |
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图解入门半导体系列（共四册：器件缺陷+元器件+设备基础与构造+制造工艺）
『简体书』 作者：山本秀和 上田修 二川清 执行直之 佐藤淳一 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书共分为4章，内容包括半导体器件缺陷及失效分析技术概要、硅集成电路LSI的失效分析技术、功率器件的缺陷及失效分析技术、化合物半导体发光器件的缺陷及失效分析技术。笔者在书中各处开设了专栏，用以介绍每个领域的某些方面。在第2~4章的末尾各列入了3道例题，这些 ... |
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日语口语词典 第二版
『简体书』 作者：[日]山根智惠 监修 [日]佐藤友子 奥村圭子 编 潘钧 出版：商务印书馆 日期：2025-03-01 * 会“说”的日语词典 从查词到开口， 从发音到对话， 从含义到语境。 * 沉浸式会话指南 3500余条高频词汇与习语， 丰富的生活场景， 小说级对话实例。 * 口语课堂的贴心助手 从习惯搭配到语义演变， 从音调变化到语用学精粹 ... |
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一古拉的岔路口冒险山洞寻宝大探秘（一古拉岔路口冒险系列新品上市 超100万册逻辑游戏绘本）
『简体书』 作者：佐藤雅彦 出版：新世纪出版社 日期：2025-06-01 你会迷路吗？ 你会在岔路口不知往哪儿走吗？ 你会好奇在每条道路上会发生故事吗？ 岔路口过后再遇岔路口，你想知道又会发生什么事情吗？ …… 这是逻辑游戏绘本《一古拉岔路口冒险》系列的新作品，每本书2个故事，每个故事有20多种冒险道路的选择游戏，每个岔路 ... |
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一古拉的岔路口冒险新版2册精装
『简体书』 作者：佐藤雅彦 出版：新世纪出版社 日期：2025-06-01 你会迷路吗？ 你会在岔路口不知往哪儿走吗？ 你会好奇在每条道路上会发生故事吗？ 岔路口过后再遇岔路口，你想知道又会发生什么事情吗？ …… 这是逻辑游戏绘本《一古拉岔路口冒险》系列的新作品，每本书2个故事，每个故事有20多种冒险道路的选择游戏，每个岔路 ... |
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一古拉的岔路口冒险数来数去大赛 （一古拉的岔路口冒险系列新品上市 同系列销售超100万册逻辑游戏绘本）
『简体书』 作者：佐藤雅彦 出版：新世纪出版社 日期：2025-06-01 你会迷路吗？ 你会在岔路口不知往哪儿走吗？ 你会好奇在每条道路上会发生故事吗？ 岔路口过后再遇岔路口，你想知道又会发生什么事情吗？ …… 这是逻辑游戏绘本《一古拉岔路口冒险》系列的新作品，每本书2个故事，每个故事有20多种冒险道路的选择游戏，每个岔路 ... |
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学习革命：教室与学校的未来形象
『简体书』 作者：[日]佐藤学 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-06-01 作者依据其独创的学习共同体理论，总结其研究团队组织的日本学校支援经验以及世界各国访问得到的国际比较的事例，分析21世纪学校教育高质量发展应有的学习革命理论，并展望以后的未来学校教育的理想形态。全书分为三部分。第一部分回顾前期的学习变革。第二部分分析学习革新的相 ... |
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非洲潜力丛书5 大自然的归属：如何逾越居民参与式自然保护悖论
『简体书』 作者：[日]山越言，[日]目黑纪夫，[日]佐藤哲 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 基于欧美先进自然观和保护理念自上而下实施的“堡垒式纯封闭保护”引发了非洲当地居民的报复性抵抗活动。为改变这种对立关系，从20世纪90年代起，非洲的自然保护开始提倡并实施“居民参与式”保护。现在非洲几乎所有的自然保护项目都涉及“居民参与”，但形式上的居民参与仍然 ... |
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远离癌症的生活（来自医学博士、癌症专科医生的防癌抗癌大全）
『简体书』 作者：佐藤典宏 出版：科学技术文献出版社 日期：2026-01-01 ... |
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《三重松庵·三轮执斋·佐藤一斋经典译注与研究》
『简体书』 作者： 出版：孔学堂书局 日期： ... |
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日本中篇经典：田园的忧郁（精装）
『简体书』 作者：佐藤春夫 著 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 喂！刚才是什么东西打掉了？ 唔，一只西式碟子，一毛钱买的。 哼，一毛钱买的碟子？你大概觉得碟子不过值一毛钱，打掉就打掉了，对吗？殊不知一毛钱也好，一元钱也好，这都是人们随心所欲暂时标出来的价格。对我来说，那碟子的价值就超过一毛钱。即使是一只碟子，也弥足珍贵 ... |
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图解1分钟快速记忆术：快速逆袭学习思维导向（2018新书力作！）
『简体书』 作者：佐藤大和 ; 译者：张 出版：广东人民出版社 日期：2018-05-01 普通的学习方法是：读参考书解答问题确认答案。而本书却打破常规，将通常顺序转化成：先看答案再看问题然后读参考书。从答案出发，将回想记忆游戏化，提高学习动力，从而消灭不会做不想做的心理干扰，自然而然地养成学习的习惯。 本书由记忆的方法、回忆的方法、如何才能提升学 ... |
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狗狗心理学——让你更懂狗狗的67个秘诀
『简体书』 作者：[日]佐藤惠里奈 出版：世界图书出版公司 日期：2018-09-01 本书搭配简单易懂的漫画插图，向大家说明解读狗狗心情的技巧，并教读者从细微的动作中看出狗狗的心事。本书解释了狗狗常见行为的背后原因，帮助读者了解狗狗的习性和学习模式，看懂狗狗的肢体语言和表情。每个篇章都搭配可爱的漫画插图解说，读者可以轻松掌握章节重点。作者有动物 ... |
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手作羊毛毡猫咪：植毛技术大公开
『简体书』 作者：[日]佐藤法雪[Housetsu，Sato] 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 *近几年羊毛毡玩偶制作是手工圈里热门话题，随着喜欢的人越来越多，为了让更多的新手不走弯路，本书以猫玩偶为案例对逼真动物羊毛毡制作进行了详细的图文讲解。从材料到工具，到每个部位的制作步骤、细节打造技巧，都用详细的文字和图片展示，把作者多年来的动物高端定制经验毫无 ... |
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法国大革命物语2：圣者之战
『简体书』 作者：[日] 佐藤贤一 著，王俊之 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-10-01 为解决法国的财政危机，欧坦主教塔列朗提出教士资产国有化的法案。*等级教士代表强烈不满，试图利用罗马教会阻止议题通过。另一边，参加过美国独立战争的两个世界的英雄拉斐德，则将兵权牢牢握在手中，并通过自身的影响力控制着议会的决定。 与此同时，在革命之路上志同道合的 ... |
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法国大革命物语1：革命的狮子
『简体书』 作者：[日] 佐藤贤一 著，王俊之 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-10-01 一七八九年，法国王室濒临破产，粮食歉收，物价飞涨，民怨沸腾。国王路易十六宣布召开全国三级会议，时隔一百七十余年，教士、贵族、平民三大等级齐聚一堂，共议国事。 贵族米拉波伯爵以平民代表的身份进入议会，他用极具说服力的演讲和压倒性的魅力为自己赢得了革命的狮子的美 ... |
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我的第一本标本制作书
『简体书』 作者：[日]佐藤佳代子 著，宋依阳 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-08-01 这是一本以介绍标本与标本盒制作为主要内容的生活类图书。书中标本的涵义丰富，不仅包括一般的自然标本如昆虫、花叶、果实、贝壳、石头，还包括时光标本古老的邮票、标签，用过的牛奶瓶盖等，这不仅是对生活的一种记录，也是对生活所做的一种诗意表达，让生活充满了乐趣与美好。书 ... |
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最好的学区房是你家的书房
『简体书』 作者：[日] 佐藤亮子， 译者，程雨枫，后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-03-01 考上*名校的孩子都是禀赋过人的吗？学霸的家长是否也必须才学出众？除了抢购学区房，普通家长们还能怎样帮助孩子考上理想的学校？ 虽然把四个孩子全都送进了位居日本各名校热门专业之首的东京大学医学部，但本书作者坦言，她的每个孩子都曾有过短腿和弱项，她自己也根本看不懂 ... |
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