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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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不艺术,不法国
『简体书』 作者:[中国]杜一雄 出版:鹭江出版社 日期:2017-11-01 本册图书分为八章,前六章按地区特色和行政区划,把法国艺术代表及艺术品所属地分为六个不同的部分,便于自助游旅客按图索骥,更好地规划自己的旅行路线;第七章为读者介绍部分法国著名艺术家故居(包括作家、诗人、画家、雕塑家),读者可按自己对该艺术家的了解及感兴趣的程度前 ... |
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法国大革命和拿破仑
『简体书』 作者:林恩·亨特,杰克·R.,森瑟 著,董子云 译 出版:中信出版社 日期:2020-07-01 从17世纪初开始,法国便开启了全球扩张之路。1763年,法国在七年战争中战败,国力开始衰退,战争的巨大成本将王国推到了破产的边缘。不得已,国王路易十六决定开征新税。 在向贵族征税未果之后,国王同意重启一个沉睡了一百多年的古老机制三级会议。但是,一百多年来已经 ... |
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葡萄酒与战争:法国人与纳粹的斗争(格致·格尔尼卡)
『简体书』 作者:[美] 唐·克拉斯特鲁普 [美] 佩蒂·克拉斯特鲁普 著,刘 出版:格致出版社 日期:2025-04-01 本书讲述了第二次世界大战期间,法国葡萄酒界人士在纳粹的统治下努力生存,并且设法保护葡萄酒的故事。由于纳粹及维希政府的政策,法国葡萄酒界人士面临严重的物资短缺、人手不足和售卖限制,尽管自身经济状况已经十分艰难,但葡萄种植者和酿酒师还是以自己的方式进行着斗争,或加 ... |
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中山大学青年法律评论(第4卷)
『简体书』 作者:《中山大学青年法律评论》 编辑部 组 编 出版:法律出版社 日期:2019-09-01 《中山大学青年法律评论(第4卷)》共设五个栏目,分别是本卷特稿、人工智能主题专栏、理论探索与学说争鸣、司法实践与制度剖析、国际法治的多维图景。《中山大学青年法律评论(第4卷)》所收录文章比较符合学术规范,为青年学生提供了一个学术成果交流的平台。 ... |
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金陵法律评论(2018—2020年卷)
『简体书』 作者:南京师范大学法学院《,金陵法律评论》 编辑部 出版:商务印书馆 日期:2020-08-01 《金陵法律评论》为南京师范大学法学院主办的学术集刊,2001年创刊以来,已走过了十九个年头。本辑分为法治发展理论探微、诉讼实务探讨、域外法哲学与法治三个栏目共十八篇专题论文和译文。法治发展理论探微部分包含聚焦古今中西与法理经典命题,如阿玛蒂亚森的正义观、卢埃林 ... |
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斯坦福社会创新评论10
『简体书』 作者:《斯坦福社会创新评论》中文版 编辑部 出版:中信出版社 日期:2020-10-01 新冠疫情等新形势倒逼社会创新,人们观念也因此而发生改变,“;利他才是更合理的利己”;,要求进行更多的合作。 作为社会创新领域的前沿性刊物,《斯坦福社会创新评论》每期都会推出一些对读者来说比较陌生,但又与当今社会热点问题紧密相关的概念和方法论。 因此,本期在 ... |
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创新源动力:北大创新评论产业研究案例库(2021)
『简体书』 作者:北大创新评论学术委员会,张越 出版:北京大学出版社 日期:2021-12-01 《创新源动力——北大创新评论产业研究案例库(2021)》一书秉承北大创新评论“分享前沿学知,创新产业变革”的主旨定位,注重于科技与产业融合发展趋势,聚焦“底层科学”“产业发展”“组织智能”“金融数字经济”“智能未来生活”五类主题,遴选产业创新企业案例,以专项案 ... |
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《外国文学评论》三十周年纪念特辑
『简体书』 作者:《外国文学评论》编辑部 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 《外国文学评论》为中国社会科学院外国文学研究所社科基金资助期刊,以反映中国学者在外国文学研究方面*学术成果为宗旨的*核心期刊。刊物面向国内外从事外国文学研究的学者、高等院校教师、外国文学专业的研究生以及对外国文学有浓厚兴趣的文学界、文艺界专业人士,重点刊登关于 ... |
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大美葡萄酒
『简体书』 作者:李长征 出版:东方出版社 日期:2022-03-01 本书是一部关于葡萄酒知识和文化的普及书,为读者提供了一个发现葡萄酒之美的工具。作者梳理了葡萄酒的酒种结构,介绍了葡萄酒与自然、工艺、包装等之间美的联系,提炼了世界上著名的葡萄酒产区和葡萄酒,分享了各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准,介绍了国内和国际常见的葡 ... |
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葡萄酒爱好者
『简体书』 作者:荆芳著 出版:沈阳出版社 日期:2024-12-01 本书全面讲述了与葡萄酒相关的各种知识,包括葡萄酒本身的历史、分类、产区、成分等,品饮葡萄酒所需的酒具、礼仪、环境氛围等,以及为搭配各种场景而挑选葡萄酒的不同方法,书中还为葡萄酒爱好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建议。全书内容丰富,语言通俗,可以很好地帮助 ... |
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丝绸之路上的葡萄酒
『简体书』 作者:惠源 出版:广东南方日报出版社 日期:2024-11-01 ?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证, ?东西交流视角下的葡萄酒 ?穿越沙漠的文明对话,跟随酒香,回到千年前的丝绸之路 ?葡萄酒,悠久东西方交流史的特殊见证 酒的起源十分古老。中国酿酒文化历史悠久,伴随着西方植物葡萄的传入,葡萄酒及其酿酒技术也逐 ... |
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世界葡萄酒地理
『简体书』 作者:李政 编著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家,主要概括了各个产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的经纬位置、地质状况、地貌特点、气候特征、风土要素、植被生态等地理知识,以及当地葡萄酒的特点和在国际葡萄酒界的地位。 ... |
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葡萄酒庄管理
『简体书』 作者:张军翔 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向,将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能,也形成了酒庄建设和经营的理念,以不同功能为主线,介绍并列举了酒庄葡萄园、酒堡建设、葡萄酒生产的关键技术、设备和成本,同时在各个章节中介绍一些生 ... |
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葡萄酒卫生学
『简体书』 作者:李华,董树萌,阮仕立,刘旭 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 葡萄酒卫生与其他食品卫生一样,涉及原料生产、加工、产品贮运、销售的整个过程。本书内容在充分吸收**的生产、科研和理论成果及相关法规的同时,也注重实用性和可操作性,在介绍了表面种类、污物、清洗与消毒、厂房及设施卫生等基本理论和方法的基础上,汇集了危害分析与关键控 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 编,张艳辉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 本书为法国蓝带厨艺学院经典的巧克力教材,介绍多道以巧克力为原料制作的食谱,包括糖果、点心、蛋糕、饮品,以及各种基本制作方法和技巧。本书文字介绍详尽,步骤图完整,是指导学习制作巧克力美食的指南。 ... |
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33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
『简体书』 作者:[英]马克?,派格[Mark,Pygott MW] 著,[英 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》按照法国葡萄酒的产区,分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》由漫画主角Sniff讲述,首先介绍了产区地图,让读者 ... |
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哈佛商业评论管理日志2026 含一本26年管理日志,四张充满能量手机贴纸+四枚寓意美好冰箱贴+定制掼蛋扑克牌
『简体书』 作者:哈佛商业评论中国 出版: 日期:2025-10-01 ... |
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巴黎评论·作家访谈5(“巴黎评论·作家访谈系列”新一辑,共收录以下十六位作家的长篇访谈)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》 编辑部, 编 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 ISBN978-7-02-015754-9 作者美国《巴黎评论》编辑部 编王宏图 等 译 开 本32 字数259千字 页数367 用纸 80克双胶 成品尺寸 148*210 装帧 平装 单价 55.00元ISBN978-7-02-015754- ... |
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歌德在法国:《少年维特之烦恼》在法国的传播与接受研究
『简体书』 作者:[法国]费尔南德·巴登斯伯格[Fernand,Baldens 出版:中央编译出版社 日期:2019-11-01 《歌德在法国》论述了德国伟大作家歌德及其作品在法国传播和接受的过程以及法国文学与歌德文学的亲缘关系。该书共有四个部分,分别详尽地论述了《少年维特之烦恼》在法国的译介、传播与接受的过程;论述了歌德作为剧作家与抒情诗人,既引领了戏剧的变革,又为处于萌芽阶段的浪漫主 ... |
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倾听之眼
『简体书』 作者:[法国]Paul Claudel 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-03-01 《倾听之眼》是法国著名诗人及戏剧家保罗·克洛岱尔(1868-1955)于1946年出版的一部文艺随笔集。其中对荷兰绘画、西班牙绘画、哥特艺术、音乐、20世纪初新兴的摄影艺术都有所涉及。晚年的诗人把对艺术的理解与对人生的理解结合起来,用诗性的文字表达了对艺术创作 ... |
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