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[美] Steven，C Hayes史蒂文·C 海斯，Spe
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饮食的悖论
『简体书』 作者：[美] 史蒂文·R.冈德里 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 近年来，美国致力于推广无麸质食物。但其实麸质只是有毒植物蛋白中的一种，而这一类有毒植物蛋白可以统称为凝集素。凝集素不但在小麦等谷物中常见，也可见于所谓的无麸质食物中，比如某些水果、蔬菜、坚果、豆类，以及奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质是植物用来 ... |
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11堂极简系统思维课：怎样成为解决问题的高手
『简体书』 作者：[罗]史蒂文·舒斯特著，李江艳译 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 当你感觉自己的表现不佳时，你是否意识到自己会降低目标与期望，结果是更少的努力和更糟糕的表现？如何逆转？ 你所在的公司是否存在这样的问题，多少次试图解决，却总是无效？ 为什么有钱人越来越有钱？如何突破富者愈富这一陷阱？ 如果你与伴侣、同事的关系每况愈下，该 ... |
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疲惫的真相
『简体书』 作者：[美国]史蒂文·R·冈德里 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 无论你的工作量或年龄多大，感到疲倦、喜怒无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号，是为了提醒我们身体出了问题。 冈德里医生详细阐述了他对疲惫真相的研究，这个真相是与缺乏健康的肠道微生物群系、不能把吃的食物有效转化为能量、饮食时间不合理相关的。 ... |
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语言的历史
『简体书』 作者：[新西兰]史蒂文·罗杰·费舍尔 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 阿里斯托芬曾说：“语言给思想插上翅膀。” 培根说：“语言知识是通往智慧的大门。” 威廉·冯·洪堡说：“一个民族的语言就是他们的精神，一个民族的精神就是他们的语言。” 语言中见生命。它塑造、影响并分享我们的思想。它告诉我们，我们是谁，以及我们从哪里来。它把 ... |
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汗青堂丛书129·1453：君士坦丁堡的陷落
『简体书』 作者：[英]史蒂文·朗希曼 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-09-01 1453年5月，拜占庭首都君士坦丁堡被奥斯曼土耳其帝国攻陷，是世界历史中的一件大事。它不仅代表着拜占庭千年帝国的落幕，新兴伊斯兰强权的崛起，更为欧洲、近东带来了政治、经济、文化上的深刻变化，甚至一度被作为中世纪结束的标志之一。在长达7周的战役中，双方不论民族、 ... |
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经纬度丛书·文字的故事：从结绳记事到未来文字
『简体书』 作者：［新西兰］史蒂文·罗杰·费舍尔 出版：浙江人民出版社 日期：2024-05-01 从最早的结绳记事到如今的智能手机、平板电脑，人类文明是如何一步步走到现在的？语言、文字、信息传播等，对于文明的传承和发展意义非凡。直到今天，都有很多人把文字当作文明产生的要素之一。《文字的故事》研究了全球文字的起源与发展，从最早的石版画、甲骨文开始讲到今日的计 ... |
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汗青堂丛书139·拜占庭复兴的守护者：罗曼努斯一世皇帝
『简体书』 作者：［英］史蒂文·朗西曼 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2024-07-01 拜占庭帝国皇帝罗曼努斯一世一直被学界所忽视，但在帝国面临压力的阶段，他的统治起到了关键作用。 罗曼努斯一世出身农民，一步步升至海军元帅之职，在君士坦丁七世年幼时篡权夺位。在位时期，对外，罗曼努斯一世固守首都，抵挡住了如日中天的保加利亚帝国的多次攻势，耐心等候 ... |
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汗青堂丛书146·布鲁克王朝：一个英国家族在东南亚的百年统治
『简体书』 作者：[英]史蒂文·朗西曼后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2024-12-01 1841年，英国冒险家詹姆斯·布鲁克被文莱苏丹授予“拉惹”头衔，同时获得沙捞越（加里曼丹岛西北部）地区的统治权，开启了长达百年的布鲁克王朝。该政权历经三代统治者，他们性格各异，执政风格截然不同，但都给沙捞越地区带来了深远的影响。本书结合大量一手史料和作者的实地 ... |
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一对一沟通
『简体书』 作者：[美]史蒂文·罗格伯格 出版：天津科学技术出版社 日期： 一对一沟通是现代管理学中公认的最重要的管理工具之一，但也是被误解和滥用最严重的环节。无数管理者将其简化为“进度汇报会”或“尴尬的闲聊”，不仅浪费了宝贵的时间，更错失了激发团队潜能、建立深度信任的最佳机会。 你是否想过，一次高质量的一对一沟通，足以改变一 ... |
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机械加工与机床分析
『简体书』 作者：[美]梁越昇[Steven Y. Liang]石昭明[Alb 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书是由美国佐治亚理工学院梁越昇（Steven Y.Liang）教授和密歇根大学石昭明（Albert J.Shih）教授合著、施普林格出版社出版的英文教材Analysis of Machining and Machine Tools的中文译本。本书强调运用广博 ... |
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乳腺肿瘤整形与重建手术学（原书第3版）
『简体书』 作者：[美]Steven J. Kronowitz，[英]John 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-05-01 本书引进自世界ZM的 CRC 出版集团，由 Steven J. Kronowitz 博士联合众多国际乳腺肿瘤及整形外科专家共同打造，由华中科技大学同济医学院附属协和医院甲乳外科的黄韬教授及多位专家联合翻译。著者结合自身多年的临床实践经验，致力于详细讨论各种乳腺 ... |
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白板（The Blank Slate）
『简体书』 作者：[美]史蒂芬·平克[Steven Pinker] 出版：浙江人民出版社 日期：2016-12-01 关于主流人性论的颠覆性反叛，破而后立，进而建立起新的意义和道德观念，重塑对人性的信心。 阐明人性的本源、内涵及局限，追溯人类诸多苦难的根源，拨开道德错觉的迷雾，直达现实的彼岸。 直面人性科学研究领域的诸多热点话题：政治、暴力、性别、儿童及艺术，发现诸多 ... |
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反常识经济学1：生活中的经济游戏
『简体书』 作者：【美】史蒂夫?兰兹伯格[Steven Landsburg] 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 在著名经济学家兰兹伯格的眼里，我们日常生活中的一些细微琐事无不与经济常识有关。在《反常识经济学1：生活中的经济游戏》里，他不谈经济学大道理，只是以日常经济学的视角讨论那些与我们平常人生活息息相关的琐事。 阅读这本书，你可以深入思考，也可以激辩挞伐，但你会发现 ... |
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反常识经济学2：为什么不向美丽征税
『简体书』 作者：【美】史蒂夫?兰兹伯格[Steven Landsburg] 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 经济学是每个人都无法回避的，收益与成本的计算在我们的生活中几乎每天都会发生，但是真正懂得经济学思想的人少之又少。本书就是将经济学思想简单化、生活化的一部佳作，作者的目的就是将经济学的核心思想用通俗易懂的语言、生动活泼的例子讲给孩子们听。 事实上，许多经济学问 ... |
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当下的启蒙：为理性、科学、人文主义和进步辩护
『简体书』 作者：史蒂芬·平克 [Steven Pinker ] 著，侯新智， 出版：浙江人民出版社 日期：2018-12-01 ●史蒂芬平克对当前世界进行了全景式的评述，让读者了解人类状况的真相，人类面临怎样的挑战，以及该如何应对这些挑战。他呼吁我们避开惊悚的头条新闻和灰暗的末日预言，相反，用数据说话：通过75幅震撼的图表，平克论证人类的寿命、健康、食物、和平、知识、幸福等都呈向上趋势 ... |
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甲骨文丛书·拜占庭的失落之城：米斯特拉斯与伯罗奔尼撒的历史
『简体书』 作者：斯蒂文·朗西曼[Steven，Runciman] 著，谭琦 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 ... |
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微积分的力量
『简体书』 作者：史蒂夫·斯托加茨[Steven，Strogatz] 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 微积分是人类历史上的伟大思想成就之一，也是数学领域不可或缺的一个重要分支。除此之外，我们更应该关注的事实是：如果没有微积分，人类就不可能发明电视、微波炉、移动电话、GPS、激光视力矫正手术、孕妇超声检查，也不可能发现冥王星、破解人类基因组、治疗艾滋病，以及弄明 ... |
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甲骨文丛书·上游之旅：人口流动与明清的华南经略
『简体书』 作者：[美]麦哲维[Steven B. Miles] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 在16~19世纪的西江流域，活跃着一个特殊的流寓人群，他们来自广东珠三角低地，沿着西江向上游高地迁移，广泛散布于广东西部、广西、贵州南部、云南东部乃至越南北部。他们是前往边地赴任的官员，是参加竞争不那么激烈的科举考试的士子，是跨区域做生意、修祠庙和建会馆的商人 ... |
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湖畔遐思：宇宙和现实世界
『简体书』 作者：史蒂文·温伯格 (Steven Weinberg),丁亦兵, 出版：科学出版社 日期：2015-04-01 正如亨利·戴维·梭罗“常在康科德（Concord）旅行”一样，诺贝尔物理学奖得主史蒂文·温伯格透过他书房可以俯瞰奥斯汀湖的窗口观察世界。温伯格被许多人认为是当今在世的理论物理学家中的佼佼者，《湖畔遐思（宇宙和现实世界）》延续了他宽宏的思维风格。这种风格给他带来 ... |
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与命运抗争：一位外科医生的25年抗癌手记
『简体书』 作者：＂史蒂文·A.柯利 著 崔莹 译 ＂ 出版：中国画报出版社 日期：2021-10-01 技术精湛的肿瘤外科医生史蒂文·A.柯利在职业生涯中遇到了各色各样的癌症患者——神父、参加过“二战”的荣誉士兵、来自部落的印第安人、摔跤手、勇于尝试新药的飞行员、放弃高薪职业追求梦想的年轻女士……有趣的医生和不同身份的患者会碰撞出怎样的火花？他用30个有关希望、 ... |
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