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《时尚旅游》杂志社
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时尚史词典
『简体书』 作者：瓦莱丽·卡明 出版：中央编译出版社 日期：2025-04-01 新版《时尚史词典》收录了 60 多个新的和修订的条目，涉及不同的主题，例如连体衣、爬行服和铂金包，使这本“服装历史学家的《圣经》”焕然一新。有更多的图像及文字，为研究人员、学生、服装设计师和所有对时尚感兴趣的人带来令人眼花缭乱和不同寻常的体验。媒体评价良好，“ ... |
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时尚与疾病
『简体书』 作者：[美]卡洛琳·A.戴 著 黄廷晖 译 出版：湖北美术出版社 日期：2025-01-01 女性、时尚、美三者紧密关联，这种密切联系也改变了结核在社会中的形象。18世纪末至19世纪上半叶，结核对中上层女性的个体和社会角色都产生了深远影响，而这些效应又反过来作用于结核本身。探究这种相互影响的本质是本书研究的重点。 ... |
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中国文化旅游发展报2018
『简体书』 作者：中国旅游研究院文化旅游研究基地，河南文化旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2019-05-01 《中国文化旅游发展报告2018》是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院（河南大学）联合打造的连续出版物。《报告》由国家智库权威领导人戴斌院长倾力推荐，并亲自作序。《报告》忠实记录了文化旅游发展状况，对旅游演艺、博物馆旅游、主题公园、文化旅游创意 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
『简体书』 作者：四川烹饪杂志社 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键环节等内容，都以文字步步详解，实操图片示范的方式进行了清晰、 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2020：新格局下的机遇与转机
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2021-04-01 《中国旅游住宿业发展报告2020》指出，旅游住宿业今年遭遇到有史以来*严峻的考验，新冠疫情引致住宿业发生一系列变化：一是住宿业市场结构剧变；二是导致旅行方式重构；三是需求变化倒逼住宿业供给侧变革；四是产业格局重塑，产业集中度上升；五是住宿行业业绩短期承压；六是 ... |
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旅游管理类专业教学案例
『简体书』 作者：河北经贸大学旅游学院 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期： ... |
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旅游规划与设计——美食旅游
『简体书』 作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游：概念、发展与战略，美食资源与美食目的地，美食旅游：产品与体验，美食文化与品牌构建 ... |
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旅游规划与设计——旅游风险与旅游安全
『简体书』 作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-08-01 旅游规划与设计本期主题为“旅游风险与旅游安全”，从理论和实践角度，探讨旅游活动在风险与安全方面的情况等。分为四部分，共十四篇文章。内容分别涉及旅游安全治理、出境与边境游旅游安全、旅游风险管理、旅游危机管理。 ... |
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全域旅游的阳城实践
『简体书』 作者：《全域旅游的阳城实践》课题组，梁红岩 出版：中国旅游出版社 日期：2019-12-01 《全域旅游创新模式》丛书由全域旅游知名专家、中国社会科学院财经战略研究院戴学锋主任担任主编，遴选在全域旅游改革中有亮点的示范区，讲述中国各地的全域旅游新措施和创新经验。致力于打造中国全域旅游精准解读，通过各地的典型案例分析，深入浅出地介绍地方经验，为全国的旅游 ... |
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中国旅游评论：2019第一辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 《中国旅游评论：2019*辑（旅游&文化）》主要内容包括旅游大讲堂，旅游学人茶座，旅游市场主体和产业研究，地方发展研究。 ... |
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旅游科研立项成果汇编（2015-2016）
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2015年旅游科研立项课题指南共发布40项课题，其中12项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论、旅游教育与旅游人才培养，旅游市场与国际及港澳台地区合作研究，旅游经济运行与旅游政策研究，区域旅游发展战略与旅游规划研究，旅游产业结构升级与旅游企业管理 ... |
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江郎山·廿八都国家5A级旅游景区高质量发展助力共同富裕
『简体书』 作者：《旅游景区高质量发展助力共同富裕》研究组 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 近年来，江山市把“景区”作为全域旅游转型发展的第一资源，把“创新”作为全域旅游动能转换的第一动力，全力打造以景区带动型全域旅游发展的江山样本，取得了丰硕成果。本书从国内外高等级景区高质量发展特色及模式，江山市旅游发展优势、略势、机遇和挑战SWOT分析，江郎 ... |
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旅游科研立项成果汇编（2013-2014）
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2013年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中10项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论与旅游教育、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立 ... |
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旅游科研立项成果汇编（2011-2012）
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2011年旅游科研立项课题指南共发布81项研究课题，其中27项为重点项目，课题指南包括基础理论研究、旅游经济运行研究、旅游市场研究、旅游资源开发与规划研究、旅游企业管理研究、旅游文化与社会影响研究、国际旅游合作研究、旅游信息化与科技创新研究、旅游政策研究共9个 ... |
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中国旅游集团发展报告2018
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 《中国旅游集团发展报告2018：社会责任 文旅融合时代的担当与作为中国旅游发展年度报告书系》以社会责任：文旅融合时代的担当与作为为主题。旅游集团要做文化和旅游融合发展的促进者，意识形态和安全生产的守护者。旅游集团应当，也可以为旅游强国目标持续提供创新支撑。旅游 ... |
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中国旅游评论：2019第三辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 《中国旅游评论（2019第3辑）》分为旅游大讲堂、文化遗产和旅游发展、旅游理论探索、经典范式文涵等部分。主要内容包括遗产认同与遗产旅游发展、乡村振兴战略下旅游地生产发凡探索、文旅融合背景下文化遗产旅游发展研究以厦门鼓浪屿为例、基于文化遗产的本质，探索不同的打开 ... |
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中国入境旅游发展报告2020
『简体书』 作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-04-01 本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、 ... |
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旅游发展背景下三江源国家公园牧民参与共建机制研究
『简体书』 作者：旅游发展背景下三江源国家公园牧民参与共建机制研究 出版：九州出版社 日期：2024-11-01 三江源国家公园旅游的发展，无成功模式、经验可复制，协调发挥牧民在生态保护中、旅游发展中的作用，发挥支持企业、公鳌组织、志愿者的作用，逐步明确企业、牧民、政府在特许经营中的责任义务，是三江源国家公园建设有序推进的基础。 本书作者进行了三年的实地调研，通过细致地 ... |
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旅游科研立项成果汇编（2017-2018）
『简体书』 作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题，其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中，重点项目1项，面上项目20项。 2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域：当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育，旅 ... |
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旅游职业英语（第二版）读写实务
『简体书』 作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材，也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语（第二版）读写实务》，全书分为三章，共含12个单元：*章包括第1~4单元，围绕海外领队、英语导游等 ... |
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