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酒店高级英语
『简体书』 作者：杨雪霁 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 本书是在学习者具备英语语言的基本应用能力和酒店行业各岗位日常会话的基础上，以酒店行业中高层管理人员的日常事务管理和处理为内容而设计的酒店情境项目和任务，且每个具体任务在酒店情境下进展和完成，旨在加强学习者日常英语交流和酒店管理专业英语在酒店 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：罗旭华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节，以通俗易懂的形式，结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势，将酒店人力资源管理的理论和技巧进行了系统论述。本书共分9章，包括战略性人力资源管理、酒店人力资源规划、工作分析和岗位说明书、招聘管理实务 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者：汪京强，黄昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 知名度：主编为*实验中心数字化营销团队管理者及专注于数字化营销和软件开发的教育软件开发机构总经理，他们具有丰富的数字化教学和营销经验。 同类区别： 国内第一本针 ... |
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酒店服务英语
『简体书』 作者：闫晓磊、董全悦、刘静文、杨娟、刘志波、王斐、朱建桦 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书共16个单元，涵盖酒店概述、前厅服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务及投诉处理等内容，将酒店基务环节的面客英语训练与酒店服务知识有机结合。本书在每个单元首页设 ... |
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景洪水力式升船机
『简体书』 作者：《景洪水力式升船机》编写组 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 景洪水力式升船机作为世界高坝通航建设技术上的一次全新尝试，技术创新贯穿工程的设计、建设、调试和运行各个阶段，提供了强有力的支撑。《景洪水力式升船机》分享景洪水力式升船机科研、设计、建设经验，从升船机水力驱动系统、水工建筑物、机械同步系统、钢 ... |
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酒店网络营销实务
『简体书』 作者：刘昭晖 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本书提供扩展阅读材料，帮助学习者和从业者边学边练，配有教学大纲及PPT 课件，方便教学使用。 ... |
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酒店英语口语
『简体书』 作者：张琳娜 白洁 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-11-01 《酒店英语口语》根据酒店真实情境介绍了在酒店服务业会涉及到的英语沟通知识。本书分为餐桌预订及接待服务、饮料服务、就餐服务、客房预订服务、登记入住服务、总机服务、资讯服务等15个章节，每个章节都具体描述了真实情境下的英语口语对话，并向读者提供 ... |
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酒店会议服务与管理
『简体书』 作者：马小玲，林育彬，郭伟锋 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与管理、会议营销管理、会议危机管理、会议服 ... |
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酒店督导与实务
『简体书』 作者：侯明贤 吴通永 主编 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书共分两篇十四章，理论篇从团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、基层培训、压力管理六个方面对酒店督导与实务的相关理论知识进行了详细的阐述;操作篇则从现场督导、前厅督导管理、客房督导管理、餐饮督导管理、会议督导管理、康乐督导管理、厨房督导 ... |
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酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）
『简体书』 作者：苗湉媛 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照，一目了然，即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。 ... |
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商务连锁酒店运营与管理
『简体书』 作者：徐春红，唐建宁 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本《商务连锁酒店运营 与管理》新形态理论与实践 一体化教材有效地诠释了高 等院校皎企合作共同培养行 业产业急需人才的实践探索 之路，是一本不可多得的源 于实践、用于实践又高于实 践的集高等院校专业教材、 行业企业培训手册、连锁经 营创业实践 ... |
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酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究
『简体书』 作者：庄素媚 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 绩效管理是完善酒店经营管理机制、规范员工管理的根本。注重一线员工绩效考核，注重酒店经营战略与员工个人发展目标相结合，既有利于客观体现酒店的人力资源管理状况及其存 ... |
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酒店服务礼仪 第2版 新
『简体书』 作者：张秋埜 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一，主要内容介绍了酒店服务的相关礼仪知识。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。本版 ... |
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
『简体书』 作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》在住宿服务的基础知识上进行升阶教学，从接待服务业管理者的角度去论述一家酒店或住宿服务企业应如何运营管理。 本书涵盖住宿运营管理的定义，顾客与员 ... |
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酒店设计
『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
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酒店私域流量手册
『简体书』 作者：井凉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-09-01 流量无神话，高价值高转化率高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ... |
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
『简体书』 作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教 ... |
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酒店客户关系管理：数据驱动与运营管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业精品教材）
『简体书』 作者：穆林，杨铭魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本教材旨在缩短客户关系管理（CRM，customer relationship management）理论与酒店行业应用之间的距离，在覆盖CRM理论知识的同时， ... |
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从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务
『简体书』 作者：智创管理 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍，详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能，全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项 ... |
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
『简体书』 作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书全面述旅游市场营销的最新知识和专业技能，从结构设置、内容安排、案例选用等方面都做出了的改革，以期打造适用、好用的教材，在帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识的 ... |
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