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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 《餐饮企业管理大百科》编写组《餐 ”共有 422 结果：

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	超简单意大利餐『简体书』作者：日本主妇之友社编著，孙中荟译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 说到意大利餐，大家首先想到的就是意大利面了，但其实除此之外，意大利餐还包括前菜、汤、烩饭、比萨、主菜、甜点本书选取了人气超高的96道经典意大利菜，不需要另外购置 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	顺时而食：二十四节气养生餐『简体书』作者：马莉，朱亮　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-02-01 ☆我国自古就有药食同源的说法，认为食物也具有四气五味的属性。食物虽然没有药物的偏性大、药性强，但人们若长期食用性味不当的食物，日积月累，也会对身体健康造成影响。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	婴幼儿营养餐指南『简体书』作者：［英］安娜贝尔·卡梅，译者，张雪萌，后浪　　出版：贵州人民出版社　　日期：2020-04-01 英国儿童营养学界的权威专家安娜贝尔卡梅尔的经典辅食指南，专为4~36个月龄宝宝准备。英国著名的儿童营养专家安娜贝尔女士，在过去的近30年中，一直致力于为各年 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	T/CECS 656-2020 餐厨废弃物智能处理设备应用技术规程『简体书』作者：　　出版：中国计划出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.0

	家庭餐制作——家政服务类专项职业能力培训教材『简体书』作者：深圳市人力资源和社会保障局　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-08-01 《家庭餐料理》主要内容包括：职业素养与基础常识、家庭烹调基础理论、家庭烹调刀工技术、干货原料的涨发加工、家庭烹调法运用饮食营养卫生、食物中毒的预防、家庭烹调实训内容、家庭餐宴会食谱设计等。本书图文并 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	一碗搞定！增肌减脂健身餐『简体书』作者：刘雨涵　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原本只是一个体脂过高的泡芙女孩，大学时下定决心减肥，在每天持续跑步和挨饿之下，终于快速减肥成功，却发现自己变得越来越不快乐，身材线条也不好看。2016年开始认真 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	爸到厨房——孩子就爱吃的亲子营养餐『简体书』作者：邱文辉　　出版：福建科技出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	服务的细节107：不倒闭的餐饮店：“一风堂”创立者经营录『简体书』作者：【日】河原成美　　出版：东方出版社　　日期：2021-01-01 1、一风堂可以称为是日本拉面界的星巴克，店铺已经扩展到海外，包括美国、亚洲国家、欧洲国家，作者在这里给餐饮业的同行们分享了维持店铺不倒闭的方法和心法。在经营过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用『简体书』作者：楼狄明等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 【适读人群】《餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用》可供汽车与发动机、石油与化工、餐饮废弃物与食品安全管理等行业相关人员学习参考，也可作为大专院校车辆工程、动力 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.8

	餐厨垃圾资源化处理技术及工程应用『简体书』作者：王永京，李京霖，任连海著　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 1.全面性，本事介绍了餐厨垃圾处理的各种实用技术。 2.参考性强，本书从技术原理、工艺路线、重要设备、实际工程案例等多个方面进行阐述，有助于专业读者掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	母乳辣妈养成记：一本书搞定哺乳期全程的月子餐方案『简体书』作者：张仁凤著　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-11-01 【百种食谱：“瘦哺”又健康！】本书为宝妈们介绍了数十个经典案例、上百个瘦哺餐食谱，可变千种搭配，让宝妈餐餐好吃、营养、不长胖。【调理体质：哺乳期全程的母 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）『简体书』作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-03-01 引领中国老年营养餐行业标准，适用于研发、教学、培训，成为中国老年营养餐的工具书、教科书，养老机构的指导书，美食爱好者的打卡书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	废物资源综合利用技术丛书--餐厨垃圾废物资源综合利用『简体书』作者：陈冠益主编马文超、钟磊副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01 本书共10章，重点阐述了餐厨垃圾的预处理技术及方法，厌氧发酵技术制备沼气，天然气和燃料电池，制备生物柴油等内容；同时对目前国内外餐厨垃圾的发展趋势进行了详细的介绍，并从中凝练了目前餐厨垃圾资源化利用技 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	儿童长高食谱儿童营养保健餐食谱大全婴儿营养添加辅食日志宝宝增高食补书籍『简体书』作者：　　出版：广东人民出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	减糖健康餐：3日、5日、7日阶段瘦身食谱『简体书』作者：好食可著出版社：重庆　　出版：重庆出版社　　日期：2023-03-01 ☆专业营养师团队，帮你精准打造瘦身计划 ☆增肌肉减脂肪稳血糖抗疲劳 ☆84餐 200道食谱 365日健康吃出来专业上：营养师团队——好食课精准科学打造 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	宝贝，开饭了！（用家常食材做出不一样的辅食，把宝宝餐变成童话故事，让宝宝爱上吃饭）『简体书』作者：希子　　出版：青岛出版社　　日期：2023-03-01 ★菜谱设计独特、有创意：书中设计的宝宝餐独具创意，不同于一般的辅食，每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱，让宝宝爱上吃饭：作者用寻常的食材设计出不 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	日日三餐早午晚：20000种快手健康餐，主食佐菜沙拉甜点随心搭，每日不重样『简体书』作者：未读套装书　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-09-01 日日三餐，早·午·晚享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 215.7

	吃出健康好身体系列（全3册）养生豆浆米糊蔬果汁+ 不节食也能瘦的营养瘦身餐+ 最营养的家常汤煲『简体书』作者：吴颖　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.4

	玩味餐配茶（中国茶配餐入门指南，七大茶类与七大食味的搭配之道！）『简体书』作者：林贞标　　出版：新华出版社　　日期：2023-10-01 当美食与茶香相遇，会碰撞出怎样的火花？铁观音、龙井、正山小种、普洱、单枞……一杯简单的茶，让您的餐桌变得不一样。 ★七茶七味红、黄、白、绿、青、黑、复合七 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	空气炸锅的72种创意美食彩图版家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书『简体书』作者：米小厨　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

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