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【日】河原纪子
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
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原钞本顾亭林《日知录》
『简体书』 作者：顾炎武 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 明末清初大学者、著名思想家顾炎武（世称亭林先生）所著《日知录》，是其本着“明道、救世”的宗旨，经年累月撰成的大型学术札记，自言“平生之志与业皆在其中”。梁启超推崇《日知录》为“清学之开山”，认为其中之精要实乃“四、五百年来思想界之一大解放也”。《日知录》传世较广的三种版本，即清康熙间潘耒刻本、乾隆间 ... |
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外部空间设计+空间 从功能到形态（套装2册）日本著名建筑大师芦原义信 原广司经典之作 建筑空间的入门书籍
『简体书』 作者：[日]芦原义信，[日]原广司 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-11-01 《外部空间设计》： 《外部空间的设计》是日本著名建筑师芦原义信的作品。芦原义信1942年毕业于东京大学，曾任东京大学教授，并开设有芦原义信建筑研究所。他曾主持设计了1967年蒙特利尔国际博览会日本馆、驹泽公园奥林匹克体育馆等建筑。1960年起，他即开始研究外部空间问题，为此曾两度到意大利考察。作者 ... |
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永山裕子的水彩课IV：从素描到水彩
『简体书』 作者：[日]永山裕子 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2017-10-01 如果你着迷于水彩之美，却困扰于难于驾驭它；如果你在描绘水彩时，时常面临手忙脚乱，成品效果不尽如人意，甚至是一团糟的窘境；如果你想在绘画前便胸有成竹，画的过程中从容不迫；如果你想收放自如地运用各种技巧，并免于呆板流俗，那么你需要全面提升素描能力，并以此为坚实基础，进阶水彩。 本书共分6 章，从如何观 ... |
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日系动漫中的美少女上色技法
『简体书』 作者：[日]mignon[米妮昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon，讲解了她的绘画思路，详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧，即使是不懂图层蒙版的人也能通过详细的步骤中掌握这项上色技巧。从草图到成稿，mignon重视的理念和实用的基本技巧一 ... |
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渡边和子日日是好日系列（套装3册）
『简体书』 作者：[日]渡边和子 出版：北京时代华文书局 日期：2025-04-01 ... |
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苔藓、郁金香与面包
『简体书』 作者：[日]河野智谦 著，张颖奇 译 出版：台海出版社 日期：2024-09-01 植物是在我们人类诞生之前就在地球上生存了10亿年的前辈。当人类开始在地球上繁衍生息，改变着植物的形态、分布和数量时，植物也在这个过程中帮助人类走向定居、参与着人类文明的塑造。 本书以植物进化史为主轴，在介绍100多种植物的科普故事中，用超过200幅高清的珍贵历史图片，直观呈现了植物推动人类文明发展 ... |
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多元益智游戏书 哈里与肯特益智大迷宫 ： 抓住银行强盗 4-5-6岁专注力，职业体验，思维能力， 动物知识 小天角童
『简体书』 作者：[日]原裕朗和巴斯蒂 著 ， 草酸 译 出版：湖南美术出版社 日期：2023-06-01 本书由日本知名迷宫书制作团队原裕朗和巴斯蒂创作，是他们全新策划的IP故事书。机智的刺猬哈里和武功了得的考拉肯特是纽克城警察局的一对解谜搭档。在他们的齐心协力下，没有破不了的案件。有一天，他们接到局长的指示，去追踪银行强盗。解谜之路疑点重重，路上有各种各样的迷宫需要穿越，他们能解开所有迷题，揭穿银行强 ... |
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文化与国家（20世纪日本思想丛书）
『简体书』 作者：[日]南原繁 著，高华鑫 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-06-01 《文化与国家》是南原繁出任东京大学校长期间所做各类演说、报告的结集，这些演说、报告或针对大学师生，或面对国会议员，影响广泛而深远。其主要思想包括：，和平的“文化国家”建设中，民主政治的确立为重要，其根本目的在于通过“人之革命”建立新的国民精神，以实现尊重人之自由的人性理念的确立，此乃日本民族通过反思 ... |
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原儒与回归原典??经子关系的视域
『简体书』 作者：黄燕强 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 以传统的经部与子部之学为研究对象，并以乾嘉时期的回归原典和经子关系论为背景，着重以近代经学与诸子学及其互动的思想史为研究重点，主要围绕两大主题而展开，一是近现代学界出现的回归原典运动，二是近现代学者对“原儒”问题的讨论，通过比较康有为、章太炎、熊十力等建构的新经典系统及其对儒学思想的探源工作，由此呈 ... |
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慢思术
『简体书』 作者：[日]植原亮 出版：天津人民出版社 日期：2025-10-01 在信息爆炸、决策频繁的时代，我们常常依赖直觉，匆忙作答，却因此忽略关键条件、陷入思维偏差，甚至在重要关头做出错误选择。《慢思术：凡事多想一分钟，就能比别人更成功》为此提供了一套可训练的解决方案。 本书借鉴认知科学成果，将“慢思考”拆解为10堂循序渐进的课程，并配以52道颠覆直觉的训练题。每一课都以 ... |
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河原诗夜的四季花朵细工
『简体书』 作者：[日]河原诗夜 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 ... |
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你的颜色 佐野晶 轻音少女剧场版 声之形导演山田尚子
『简体书』 作者：[日]山田尚子 出版：新星出版社 日期：2025-03-01 主角窦子有一种独特的能力，可以看见别人的“颜色”，但她却唯独看不见自己的“颜色”。 在虹光女子高校，窦子遇见了浮现着澄澈“钴蓝色”柔光的少女——作永君，她是圣歌队的一位成员，嗓音清澈而又平稳。窦子对这样美丽的色彩深感着迷。可君却在有一天突然退学。直到再一次与君相遇，她正在摆弄吉他，同时她们还遇到了 ... |
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森林旅馆——国际绘本大师福泽由美子最经典森林三部曲一
『简体书』 作者：[日]福泽由美子 出版：河北教育出版社 日期：2019-12-01 森林里的一棵大树上，有浣熊一家人开的“森林旅馆”。为了让客人住得舒服，他们把旅馆打扫得一尘不染。最先来的客人是蛇，它想要一间又窄又长可以伸展开腰身的房间。浣熊爷爷把蛇带到了横树枝客房，它终于睡了一个好觉。下一位客人是熊，它想要一间适合自己身材的足够大的房间。浣熊爷爷把熊带到开在树干上最宽敞的房间，熊 ... |
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心的栖止木：河合隼雄谈心灵疗愈
『简体书』 作者：河合隼雄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 在日语中，栖止木是飞鸟暂时歇息的树枝。受过荣格学派心理分析训练的河合隼雄，在出任日本政府的文化厅长官后，积极参与各种社会活动，他的心便像飞鸟一样，栖止在他遇到的各种社会事件上。河合隼雄凭借深厚的文化素养，提出他对每一件事的看法。曾连载于《周刊朝日》的这75则小故事，是河合隼雄从心理分析的角度，提供的 ... |
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河田胜彦的美味手册：甜点完全掌握
『简体书』 作者：河田胜彦 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的法式甜点师河田胜彦撰写。河田胜彦先生1967年留法，曾任巴黎希尔顿酒店首席糕点师，1981年在日本东京开设了名为Au Bon Vieux Temps的烘焙店，营业至今已逾35年。 本书将极具代表性的26款甜点以一步一图的视频教 ... |
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魔法老师菜子（全4册）
『简体书』 作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 一天，神秘的菜子老师突然出现在校园里，原本平静的学校顿时大变样！她带着饲养委员小茜潜入地下世界，追赶逃跑的兔子；她为不喜欢游泳的智子上了一堂趣味十足的天空游泳课；她在做实验时，变出了草原、海洋和满天星星…… 穿着白大褂、戴着圆框眼镜的菜子老师，是同学们口口相传的神秘人物。她不在任何一所学校任教 ... |
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前进吧，铁桶号！/古田足日经典作品
『简体书』 作者：[日]古田足日 著 [日]田畑精一 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 本书是日本著名儿童文学作家古田足日的经典作品，讲述了男生小步和同伴们的7个生活故事。 《比楼顶还高的鲤鱼旗》故事中，小步和哥哥晚上不睡觉，被妈妈赶了出去。闲逛的哥儿俩突发奇想，把鲤鱼旗挂到了一棵大树上，没想到这面在蓝天下、树叶间游动的鲤鱼旗居然成了小区的一道风景。在《前进吧，铁桶号！》故事中，小 ... |
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鸡蛋讲的故事（奇思狂想的童话，陪伴成长的人生寓言，打破惯性守护本心，绘本新星盐谷真实子幽默哲思）
『简体书』 作者：[日]盐谷真实子 著 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 主人公是一个鸡蛋。有一天，鸡蛋突然睁开了眼睛！他初次次走路，第初次说话（并由此展开了毒舌）……他叫醒一颗棉花糖，两人从橱柜上走下来，出发去探险。这是一部超现实色彩的绘本，收录了3个吸引人的小故事：醒来、散步、下雨天。 ... |
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传统刺子绣图典
『简体书』 作者：[日]靓丽社 出版：中国纺织出版社 日期：2017-06-01 《传统刺子绣图典》包含直线图案、曲线图案、小针绣三大类，多达93款日式传统风格的刺子绣经典图案。同时书中附有刺子绣基础工艺的详细解说，是一本非常全面、细致的刺子绣大全类手工图书。 ... |
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