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中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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国家创新型城市创新能力评价报告2024
『简体书』 作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 本报告对101个国家创新型城市的创新能力进行了评价（由于数据可获得性及可比性问题，4个直辖市城区以直辖市代替，2个县级市未包含在内），此外，为便于地方和公众全面了解我国城市创新发展情况，本报告还采用同样的评价方法对全国288个地级及以上城市 ... |
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中国传统工艺（第一辑）
『简体书』 作者：中国科学技术史学会传统工艺研究会 广西民族大学科技史与科技文 出版：广西科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书为中国传统工艺研究的专门读物，全书科学严谨，图文并茂、史料翔实、具有较强的学术价值及观赏价值。 本书有利于促进广西传统工艺理论体系的研究，进一步丰富 ... |
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食品合规管理职业技能教材（初级）
『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食 ... |
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中国制度
『简体书』 作者：中国政法大学制度学研究院 出版：大有书局 日期：2020-09-01 制度必读系列丛书是中国*部制度学专著系列丛书，《中国制度》是开卷之本。 以习近平总书记治国理政制度思想为根基，从经济、政治、文化、社会、生态文明、军事、外事等 ... |
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跟苏霍姆林斯基学当校长
『简体书』 作者：闫学 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-09-01 一个有经验的校长，他所注意和关心的中心问题就是课堂教学。经验证明，听课和分析课是校长的一项极为重要的工作。 教育的效果取决于学校和家庭的教育影响的一致性。如 ... |
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上海科学技术志（2000—2010）
『简体书』 作者：《上海科学技术志[2000—2010]》编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 《上海科学技术志（2000—2010）》由上海市科学技术委员会主持编纂，上海市科学学研究所具体承编，上限为2000年，下限为2010年，全面反映上海科技发展的历程和成就。共8编，分为3大部分：科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体 ... |
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中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载 ... |
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中国犯罪治理蓝皮书——犯罪态势与研究报告（2022）
『简体书』 作者：中国犯罪学学会 组织编纂 万春 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 《中国犯罪治理蓝皮书：犯罪态势与研究报告（2022）》涵盖“犯罪治理之刑事立法与刑事司法”“2022年度犯罪治理典型案例的犯罪学分析”等内容，并将“2022年度犯罪学研究评述”作为特别主题，立基于犯罪学基础理论范式、犯罪现象、原因规律、治理 ... |
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中国犯罪治理蓝皮书--犯罪态势与研究报告（2023）
『简体书』 作者：中国犯罪学学会 组织编纂 万春 主编 出版：上海人民出版社 日期：2025-03-01 《中国犯罪治理蓝皮书：犯罪态势与研究报告（2023）》通过犯罪治理之刑事立法与刑事司法、2023年度犯罪态势分析、2023年度犯罪治理典型案例的犯罪学分析、2023年度犯罪学学科发展动态、2023年度犯罪学研究述评等内容的呈现，从宏观到具体 ... |
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中国文献学研究·第一辑
『简体书』 作者：华中师范大学历史文献学研究所 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 本辑所收皆为中国古典文献学研究前沿性、原创性文章，对于了解古典文献学最新学术动态、学习和借鉴最新研究方法具有重要价值。 ... |
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丝绸之路上的科学技术（丝绸之路学丛书）
『简体书』 作者：王阳，陈巍 出版：中华书局 日期：2023-01-01 1． 勾股定理在中国、巴比伦、希腊是如何被发现和表述的？其差异性体现了怎样的文化基因？ 2． 为什么说二十八宿起源于中国？它体现了中国古代天文学什么样的图景？ ... |
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食品与包装机械技术路线图
『简体书』 作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖析，提出了面向2030年食品与包装机械 ... |
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中国微观经济调查（新型农业经营主体卷）
『简体书』 作者：经济日报社中国经济趋势研究院 中 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 《中国微观经济调查?新型农业经营主体卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。充分了解并掌握当前我国各类新型农业经营主体的发展状况，既有现实必要性又有历史迫切性，深入探讨我国各类新型农业经营主体的发展现状势在必行。经济日报社中国经济趋势研究院 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业 ... |
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中国科技期刊产业发展报告（2023）
『简体书』 作者：中国科协学会服务中心 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《中国科技期刊产业发展报告（2023）》着眼于平台经济视野，通过科技期刊平台产业的摸底调研和中外对比，明确了“科技期刊平台”的定义及分类，深入剖析平台经济视域下期刊平台发展要素，研究保障平台产业健康发展的政策环境，回答了新时代作者读者、期 ... |
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中国减贫学：政治经济学视野下的中国减贫理论与实践
『简体书』 作者：新华社中国减贫学课题组编著 出版：新华出版社 日期：2021-10-01 本书由新华社智库团队在研究大量文献和广泛走访、考察、调研基础上撰写。 并从政治经济学视域对中国减贫学实践进行了系统阐释，同时对中国减贫学的世界意义予以详细阐述。 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用，对相关行业人士有借鉴意义 ... |
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中华人民共和国科学技术普及法 中华人民共和国科学技术进步法 中华人民共和国促进科技成果转化法 国家科
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 本书围绕科学技术这一主题，汇编科学技术相关法律和行政法规。主要收录以下四个法律文件：《中华人民共和国科学技术普及法》《中华人民共和国科学技术进步法》《中华人民共和国促进科技成果转化法》《国家科学技术奖励条例》。 ... |
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科学技术简史（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：何迎春 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书是作者在2007年中国轻工业出版社出版的普通高等教育规划教材《自然科学史十二讲》的基础上，总结了天津科技大学和河北传媒学院近十年来科学史教学实践编写而成的， ... |
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中国传统科学技术思想史研究·导论卷
『简体书』 作者：吕变庭 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《中国传统科学技术思想史研究·导论卷》从中国传统科学技术思想史的发展历史过程入手，比较清晰地勾勒出中国传统科技思想史的发展脉络，并对中国传统科学技术思想的基本内容与总体特征进行了新的学术审视和反思。此外，为了较客观和全面展现中国传统科学技术 ... |
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