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何俊，刘燕，邓飞
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茶馆经营管理
『简体书』 作者：刘燕，李卓澄，王锦桦 出版：旅游教育出版社 日期：2025-09-01 茶馆经营管理是茶艺与茶文化专业的专业核心课程，《茶馆经营管理》是该课程对应的高职教材。本书以“校企双元”模式组成写作团队，在分析企业现实需求，调研产业发展现状与趋势的基础上，以项目-任务制形式编写本教材。全书分为六个项目，内容涵盖茶馆经营管理基本理论及依据、茶 ... |
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客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：刘燕，吴雄昌，杨锦冰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《客家点心制作工艺》内容丰富且系统，从客家饮食文化概述开篇，深入讲解点心制作的基本原料、点心加工器具与设备、熟制工艺；再到河源、梅州、惠州、韶关、清远地区特色点心的制作，如河源艾粄、梅州算盘子粄、惠州龙门米饼、韶关长江白糖饼、清远灯盏糍等；最后讲解了客家点心创 ... |
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肿瘤患者营养护理实用指南
『简体书』 作者：刘燕，李素云 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-10-01 本书由国家癌症中心中国医学科学院肿瘤医院护理和营养专家团队共同携手，针对于贯穿肿瘤患者治疗康复全周期的营养护理管理推出的特色书籍。基于经典的营养不良“三级诊断”和“五阶梯治疗原则”，结合肿瘤患者的临床特点进行营养护理管理临床路径的构建。 本书分为五部分共10个 ... |
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此时此刻
『简体书』 作者：刘燕 著 出版：文汇出版社 日期：2026-01-01 本书收集作者近5年左右的散文作品，或思想感悟、或时光记忆、或情感印痕，集纳成册。共书约130余篇，共分为7辑，辑名取自传统中国色，分别为青莲、黛蓝、松绿、岱赭、月白、朱湛、藕荷，辑名与本书作品文笔基调相吻合，清新、隽秀、轻柔，通过记录生活中的真善美，表达对生活 ... |
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三维动画建模基础
『简体书』 作者：邓飞，甘百强，张雪松 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 本书对 3ds Max 的安装及操作步骤进行了详细介绍，并使用 3ds Max 2015 版本对具体的建模过程进行讲解，理论与实践相结合，内容丰富且通俗易懂，适于初学者学习。全书包括3ds Max软件介绍、多边形建模、战斧模型制作、宝箱模型制作、古亭模型制作等 ... |
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After Effects CC 2018影视特效与合成案例教程
『简体书』 作者：甘百强，邓飞，张弛 出版：机械工业出版社 日期：2019-12-01 本书全面介绍了After Effects CC 2018的基本功能及实际应用，通过33个案例，系统地介绍了After Effects的各项功能和特效合成制作技术。 全书分为7章，第1章介绍了影视特效与合成的基础知识、After Effects的工作流程和工作 ... |
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中国南方强风化层覆盖区1∶50000填图方法指南
『简体书』 作者：卜建军，吴俊，邓飞 等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书是在国家经济社会发展对矿产资源状况调查、地质灾害评价、生态环境保护、关键地质问题解决等提出更高要求的前提下，基于试点项目成果编写而成。本书内容分为两部分：*部分结合中国南方强风化层覆盖区的基本地貌地质特征，简要介绍了强风化区1∶50000填图的目标任务、调 ... |
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中国手艺传承人丛书：广东潮州木雕？陈培臣
『简体书』 作者：刘燕 出版：海天出版社 日期：2017-06-01 《中国手艺传承人丛书》共20册，约2000千字，4000幅图片。主要呈现从京、晋、蒙、沪、苏、浙、鲁、豫、湘、粤、桂、青、新等省市自治区选取的在手艺保护、衣钵传承、工艺创新等方面具有突出表现的20位代表性手艺人的鲜活案例分析。丛书以手艺传承人为线，注重对手艺人 ... |
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iOS开发从入门到精通
『简体书』 作者：刘燕 出版：清华大学出版社 日期：2017-10-01 《iOS开发从入门到精通》一书以iOS 9.0、Xcode 6.4为平台，全面介绍了iOS应用开发的基础知识。掌握Objective-C语言是iOS应用开发的基础，全书从Objective-C基本语法开始，详细讲解了Objective-C语法结构、Object ... |
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英语人体隐喻的自动识别模型构建（大数据视野下的外语与外语学习研究系列丛书）
『简体书』 作者：刘燕 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-12-01 《英语人体隐喻的自动识别模型构建》以英语人体隐喻为研究对象，以英语国家语料库中的书面语为观察语料，在分析人体隐喻语言特征的基础上构建人体隐喻的自动识别模型。该模型具有很高的精准度与稳定性，可应用于认知语言学、话语分析、语言教学等方面，用以提高中国学生对英语中人 ... |
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消费金融的法律结构分析
『简体书』 作者：刘燕 出版：经济日报出版社 日期：2007-11-01 《消费金融的法律结构分析》对我国目前四个主要的消费金融领域一一住房抵押贷款、汽车贷款、信用卡贷款、助学贷款中的法律纠纷进行实证分析，建立了200个案件的样本库，比较全面地揭示了消费金融领域存在的主要法律争议点，并进行了比较详细的法理分析，同时。对我国与消费金融 ... |
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2023这才是我要的大学
『简体书』 作者：刘燕 出版：新世界出版社 日期：2023-08-01 ... |
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这才是我要的专业
『简体书』 作者：刘燕 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 ... |
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这才是我要的大学
『简体书』 作者：刘燕 出版：新世界出版社 日期：2023-04-01 ... |
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这才是我要的职业
『简体书』 作者：刘燕 出版：沈阳出版社 日期：2023-06-01 ... |
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肿瘤患者伤口与造口护理实用指南
『简体书』 作者：刘燕 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-10-01 1.伤口护理部分：肿瘤患者的伤口护理包括化疗药物对血管的刺激损伤和药物外渗后的组织损伤、放射治疗导致放射部位的损伤、外科手术不同部位的伤口等，其伤口形成的原因及愈合特点不同，因此治疗护理措施也有差别。 2.造口护理部分：⑴营养相关的造瘘口护理。肿瘤患者，尤其是 ... |
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儒家的内外之思
『简体书』 作者：何俊 主编 出版：上海三联书店 日期：2015-04-01 ... |
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非晶合金的晶化与服役性能（刘燕）
『简体书』 作者：刘燕,张洪迪,王伟民 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 ... |
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环境工程原理
『简体书』 作者：刘燕，李亮 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 本书在整合水力学、流体力学、化工原理、化学反应工程学、生物工程等课程中和环境工程相关的内容，摒弃了关系不密切的内容以及其他基础课程已经学习的内容的基础上，结合环境工程的专业特点编写而成。主要内容包括流体在管道和明渠中的流动和输送、热量传递、吸收、反应动力学及反 ... |
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从大清到中茶——最真实的普洱茶
『简体书』 作者：杨凯，刘燕 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-02-01 本书是一本普洱茶简史，以普洱茶历史为主线，依照内容分为清代普洱茶史现代普洱茶杂录当代普洱茶断想三个篇章，时间跨度从古到今，重点讲述了清代至20世纪末，上下纵横数百年普洱茶领域的方方面面，包括普洱茶的文化、技术、兴衰、诗词、地域分布等，自成一家。作者以纸质文献为 ... |
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