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肝胆肠排毒 肝胆肠排毒
『简体书』 作者:周易 著  出版:中医古籍出版社  日期:2023-11-01
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售價:HK$ 85.8

风工程基本概念导论 风工程基本概念导论
『简体书』 作者:付,李钢  出版:科学出版社  日期:2025-01-01
本书注重对风工程领域基本概念的深层解读,细化了重要公式的推导过程,阐明了相关基本假设,不仅注重“是什么”,更加注重“怎么来”,可加强相关从业者对于风工程问题的理解与运用。全书从风工程的基本概念入手,详细介绍了大气边界层风基本特性、动力学基础、结构风荷载及风效应、风洞试验及计算风工程,给出了从概念定义 ...
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售價:HK$ 75.9

漫画脑卒中居家照护 漫画脑卒中居家照护
『简体书』 作者:陈,谢家  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2024-06-01
在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒 ...
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售價:HK$ 42.9

中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理 中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
『简体书』 作者:谢家,王元姣  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床护理工作者。在欧美等发达国家及我国港台地区,已经形成了系统成熟的专科护士培养与使用体系。国内的专科护 ...
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售價:HK$ 97.9

谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷) 谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
《谷食中国:中华小吃糕点主食探源》共四册,分别为煮食卷、蒸食卷、烙食卷、炸食卷,从全球谷食文明的角度揭示了中华小吃、糕点、主食的前世今生,写出了“小吃大产业、小吃大文化”中的“大”,展现出中华谷食文明和东方膳食模式的魅力。这是一部关于中国主食的研究总集,也是一次穿越时空的美食探索。 ...
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售價:HK$ 368.5

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ...
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售價:HK$ 108.9

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ...
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售價:HK$ 86.9

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ...
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售價:HK$ 85.8

谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁 著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2025-01-01
蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、 ...
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数智环境下的养老服务运营管理 数智环境下的养老服务运营管理
『简体书』 作者:雒兴刚等  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ...
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售價:HK$ 327.8

平等保障自由 平等保障自由
『简体书』 作者:唐代兴著  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-04-01
自由的问题,总是因为人向人聚集而引发,却根源于人的内在性:创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开,就是自由。自由之所以遭遇阻遏,缘于不平等。不平等,乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生,成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋,更是人为。天赋 ...
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售價:HK$ 129.8

电子技术基础(第2版) 电子技术基础(第2版)
『简体书』 作者:付兴虎  出版:电子工业出版社  日期:2025-07-01
本书主要介绍电路原理、模拟电子技术、数字电子技术基础课程的内容。全书共分为3个部分,共计13章,主要内容包括:第1部分为电路原理,主要介绍电路模型与电路定律、电阻电阻的分析、电阻电路的一般分析、电路定理;第2部分为模拟电子技术基础,主要介绍半导体二极管及其典型应用、半导体三极管及其放大电路、集成运算 ...
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售價:HK$ 76.9

霞客行:山水寻踪(著名旅行家徐霞客的“广西旅行指南”) 客行:山水寻踪(著名旅行家徐客的“广西旅行指南”)
『简体书』 作者:罗劲松  出版:广西人民出版社  日期:2025-05-01
素以山水壮美、人文风情浓郁闻名遐迩的广西,在明代大旅行家、地理学家徐客笔下呈现着怎样的精彩?徐客在日记中以生动笔墨描绘的奇山秀水、名胜古迹,如今又是怎样一番风貌?本书以徐客“粤西游”日记为引,从山水甲天下的桂林,到“江流曲似九回肠”的柳州;从“黄金水道”贵港,到“青秀之城”南宁;从神秘边关崇左 ...
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售價:HK$ 74.8

中小企业精益管理(慕课版) 中小企业精益管理(慕课版)
『简体书』 作者:刘霞  出版:人民邮电出版社  日期:2020-11-01
近年来的实践表明,精益管理是提升中小企业管理能力、增强中小企业竞争力的“法宝”。本书围绕资源有限的中小企业如何逐步导入精益管理而展开。本书在详细介绍了精益管理思路、管理精益项目等实践精益管理必须具备的知识后,依次介绍了现场改善、质量改善、交期改善、库存改善等典型精益改善项目的实施及实现持续改善的方法 ...
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售價:HK$ 55.4

公差配合与测量技术 公差配合与测量技术
『简体书』 作者:刘霞  出版:机械工业出版社  日期:2017-11-01
《公差配合与测量技术》主要内容包括公差配合与测量技术两大部分,并配有电子课件。对新标准下公差配合基础及几何公差部分作了详细的叙述,测量技术方面讲述了基本知识、基本原理和使用方法,反映了国内外一些新的测量技术的应用。全书共12章,分别为绪论,极限与配合基础,几何公差及测量,测量技术基础,表面粗糙度及测 ...
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经典心电图图谱 经典心电图图谱
『简体书』 作者:刘霞  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-05-01
《经典心电图图谱》选择200例经典心电图进行解析,旨在提高医学生及年轻临床医生的心电图读图能力。《经典心电图图谱》有以下特点:首先,所选心电图均有代表意义,心电图改变典型;第二,所选心电图改变涵盖面广,不仅包括单病变心电图变化,还包括多种病变的组合变化;第三,结合小图,更清晰地演示心电图变化;第四, ...
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中国公民教育的本土实践:基于百年教科书的文本分析 中国公民教育的本土实践:基于百年教科书的文本分析
『简体书』 作者:刘霞  出版:福建教育出版社  日期:2021-12-01
公民及公民教育是一个外来词,它源于西方的文化传统和政治体制,是西方民主政治的产物。教育要为社会主义新时代培养合格公民,必须完成公民教育的本土化改造,建立中国公民教育体系。母语教科书作为公民教育的重要载体,不仅传达了国家对公民教育的具体要求,而且也是民族文化、民族精神的文本呈现。本书对百年母语教科书中 ...
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铸魂育人·兴船报国 : 江苏科技大学之“大思政课”育人实践 铸魂育人·船报国 : 江苏科技大学之“大思政课”育人实践
『简体书』 作者:汤建, 周春燕  出版:光明日报出版社  日期:2023-04-01
本书整理收录江苏科技大学第三次党代会以来宣传思想工作践行“举旗帜、 聚民心、育新人、文化、展形象”使命担当的实践探索文章XXX篇,共设置“江科大精神”“江科大故事” “江科大人物” “江科大贡献” 4个篇章。1.” 江科大精神”:展现江苏科技大学秉承“江海襟怀、同舟共济、扬帆致远”船魂精神,坚守育 ...
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏 山西廉政文化丛书·家正国话裴氏
『简体书』 作者:杨占平  出版:北岳文艺出版社  日期:2023-12-01
《家正国话裴氏》作为“山西廉政文化丛书”之一种,是落实党中央和*总书记倡导优良的家风家教指示精神的具体行动,为广大读者提供一部呈现“天下无二裴”闻喜裴氏家风家教的雅俗共赏的作品,具体写作者是几位有影响的作家。本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统,对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读, ...
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兴边富民行动理论与政策 边富民行动理论与政策
『简体书』 作者:张丽君,王飞,马博  出版:中国经济出版社  日期:2021-04-01
实施边富民行动,对于推动边境地区经济社会快速发展、提高各族群众生活水平、加强民族团结、巩固祖国边防、维护国家统一、增进中外睦邻友好具有特殊重要意义。“十三五”时期是我国全面深化改革的关键时期,也是边境地区同步全面建成小康社会的决胜阶段。随着我国全面建成小康社会进入决胜阶段、“一带一路”建设加快推进 ...
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售價:HK$ 112.2

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