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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品安全风险评估中心，中国焙烤食品糖 著 ”共有 312580 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	水电站大坝运行安全关键技术 『简体书』 作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心，　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 331.2

	焙烤食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：魏玮，王立晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 本书以典型焙烤制品加工工艺过程为主线，焙烤制品初级基本制作为载体，将焙烤工艺技术过程操作为重点，职业道德和职业素养能力拓展课程贯穿始终。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验） 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》包括食品检验通用部分、食品分类检测、 ...	詳情>>	售價：HK$ 669.6

	中国农业风险管理发展报告2024 『简体书』 作者：中国农业风险管理研究会　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-11-01 《中国农业风险管理发展报告2024》是中国农业风险管理研究会推出的年度报告，旨在为健全农业风险管理体系提供决策参考。2023年，我国粮食产量稳中有增，重要农产品供给保障有力，为平稳有序的经济安全环境奠定了坚实基础。但我国农业在应对自然灾害频 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国食品产业风险应对策略研究 『简体书』 作者：生吉萍等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	食品合规管理职业技能教材（高级） 『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国海外投资国家风险评级报告（2022） 『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力。社会弹性，政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标. 酒盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看、发 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	中国海外投资国家风险评级报告（2023） 『简体书』 作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-09-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建了包含经济基础、偿债能力、社会弹性、政治风险和对华关系五大指标共43个子指标的评价体系。报告涵盖120个国家和地区，全面和量化地评估了中国企业海外投资所面临的主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	食品安全风险系统性研究 『简体书』 作者：张文胜等　　出版：科学出版社　　日期：2020-05-01 食品安全问题是重大的民生问题，不仅反映了一个地方的经济社会发展水平，也是体现政府治理能力和治理水平的重要依据。《食品安全风险系统性研究》聚焦我国食品安全形势与网络食品安全突出的关键问题，以食品安全风险系统性研究为主线，依托天津科技大学自主开 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-12-01 加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.5

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	应知应会的网络安全知识 『简体书』 作者：安全防范技术与风险评估公安部重点　　出版：人民出版社　　日期：2024-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.8

	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	现代食品安全学 『简体书』 作者：谭明乾　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品安全学（第二版） 『简体书』 作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品安全检测技术（第3版） 『简体书』 作者：许文涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	亚太地区食品安全简易指南 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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