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张寒寺，果麦文化，出破
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
『简体书』 作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
『简体书』 作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从刀具使用方法开始学起， 基础作品练手，创意作品提升， 步骤图来打底，高清视频进阶， 翅膀鸟头爪子、花卉、动物、场景等种类应有尽有， 从入门到精通，一本搞定。 ... |
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黑果枸杞
『简体书』 作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培 ... |
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果戈理：阴阳之间
『简体书』 作者：刘洪波 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 果戈理作为“俄国散文之父”，在文学史中被赋予了多重形象，从反专制的旗手到叛徒，从诗人魁首到文法不通的乡巴佬，从社会批判作家、讽刺幽默大师到苦行僧……俄罗斯人眼里的果戈理是如此分裂、如此极端，这对一个中国人而言是很难理解的。这与俄罗斯民族性格中的极端性因素有关。 ... |
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果蔬贮藏与加工高新技术
『简体书』 作者：刘欢 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿 ... |
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采果集
『简体书』 作者：[印]泰戈尔 著，苇欢 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-05-01 本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一，是诗人的一部著名诗集，1926年问世，与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德，疗养之余完成这本诗集。《采果集》以充满激情的语言赞美生活，赞颂生命，思索生命的本质。诗作韵味幽 ... |
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灿若星河——福建历史深处的名人（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-06-01 福建既保有中原文化的厚重博大，又传承了闽越文化的古朴风韵，还与绚丽斑斓的海洋文化有机融合，形成了独具特色的福建文化。特别是唐宋以来，涌现了诸多福建或与福建相关的具有影响力人物。《灿若星河——福建历史深处的名人》主要叙述50多位与福建相关的一些历史名人，如王审知 ... |
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访胜探源——福建同心地标纵览（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-06-01 福建自古是重要的文化融合区域，襟山带海的地理特征塑造了闽人开放包容、兼收并蓄、爱拼敢赢、和衷共济、念祖爱乡等文化特质。《访胜探源——福建同心地标纵览》作为“福建同心文化丛书”系列的其中一本，通过介绍福建各地与同心文化相关的地标性建筑、故居、纪念馆等场所，深入挖 ... |
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神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践
『简体书』 作者：神木市文化和旅游文物广电局 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 《神奇神木 文润麟州——公共文化服务高质量发展的神木实践》以二十大精神为引领，结合国家乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展战略，以及公共文化服务高质量发展、文旅融合发展要求，系统展现了神木在文化领域的建设成就。本书内容共分三编，汇集了27个案例，有的反映了神 ... |
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承古开新——三坊七巷的同心时空（福建同心文化丛书）
『简体书』 作者：福建同心文化丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2025-06-01 从黄花岗烈士林觉民“为天下人谋永福”的泣血长歌，到“福建事变”期间农工民主党人奔走联共的赤诚足迹；从林徽因设计国徽的匠心独运，到冰心笔下“有了爱就有了一切”的温情传递，三坊七巷不仅是半部中国近代史的见证者，更是新时代多党合作、民族团结、文化创新的生动缩影。《承 ... |
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温柔的刃（完美终结）（共2册）
『简体书』 作者：黑果 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 有人说过，墨谦人无欲无求，淡漠寡情，漠视天下，连个追随者都不屑要，这样的人，要么一个人一辈子都站在*藐视一切直到死去，要么为一个人倾尽所有，包括灵魂。 他总是安静沉默，就像一个冷眼旁观世间红尘喧嚣的君王，淡漠而高高在上。她总是温暖柔和，就像被上帝遗留在人间的 ... |
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重庆文化研究·壬寅夏
『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 《重庆文化研究·壬寅夏》为《重庆文化研究》系列图书之一，由重庆市文化和旅游研究院组织编写。《重庆文化研究·壬寅夏》共分为政策研究、文艺评论、基础科研、巴渝文化、人物风采、艺苑、文化记忆、艺文空间八大板块，多角度展示了重庆文化多元风貌，有助于推动文化的传承与创新 ... |
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2022文化和旅游发展统计分析报告
『简体书』 作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-04-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作，取得了较好的社会反响。《2022文化发展统计分析报告》运用 ... |
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2023年文化和旅游发展统计分析报告
『简体书』 作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-04-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作，取得了较好的社会反响。本书运用详实的统计数据，科学的统计方 ... |
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太极拳文化与实践（葡萄牙文版）
『简体书』 作者：太极拳文化与实践[葡萄牙文版] 出版：北京语言大学出版社 日期：2023-06-01 《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材，以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标，将太极拳技法和太极文化同时纳入教学内容，既引导学习者通过太极拳领悟太极文化，又引导学习者运用太极思维习练太极拳。 教材内容包括24式太极拳每一招式学练和组合学练，对24 ... |
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文化和旅游领域科技创新应用教学案例
『简体书』 作者：中央文化和旅游管理干部学院 主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-07-01 本书是2024年文化和旅游领域科技创新应用教学案例集，展现了在习近平新时代中国特色社会主义思想的引领下，科技创新应用在全国文化和旅游领域的有益探索、创新举措和经验成效。全书共16个教学案例，聚焦文化和旅游共性问题，分为数字文旅治理、数字文旅服务、数字文旅营销和 ... |
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跨文化能力考试大纲 （试行版）
『简体书』 作者：跨文化能力测试中心 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-03-01 为积极响应国家传播能力建设的时代需求，外教社跨文化能力测试中心邀请国内顶尖跨文化交际研究领域专家，共同研发“跨文化能力考试”，于2023年上半年正式开考。本稿件为考试配套用书，供考生及其他感兴趣的人了解考试。稿件由跨文化能力测试中心根据跨文化能力考试研究项目材 ... |
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中华思想文化术语（中英对照）
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-10-01 越来越多的外国学者和友人对中华思想文化及其术语产生浓厚的兴趣，希望有更全面、更进一步的了解。今天我们整理、诠释、译写、传播中华思想文化术语，目的是立足于中华传统的思想文化，通过全面系统的整理与诠释，深度挖掘其中既能反映中华哲学思想、人文精神、思维方式、价值观念 ... |
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中华思想文化术语（中英对照）：第二版
『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-04-01 《中华思想文化术语（中英对照）：第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反映了中国传统文化特征和民族思维方式，体现了中国核心价值，编写者用易于口头表达、交流的简练语言客观准确 ... |
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重庆文化研究·壬寅春
『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-04-01 《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编；“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗，川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究，供给侧视域下重庆动漫文化产业的 ... |
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