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张晔, 左小霞
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养生家常菜大全
『简体书』 作者：张晔，高杰 主编；悦然生活 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-12-01 《养生家常菜大全》对选菜精挑细选，仔细斟酌，选取了最养生、最家常、最美味的健康菜品。本书分上下两篇。上篇综合了经典的养生家常菜菜，包括了健康素菜、美味肉类、诱人禽蛋、鲜美水产、健脑菌豆、能量主食、滋补汤羹、香醇粥膳、花样饮品等350道菜品。下篇为寻找你身边的特效养生家常菜，包括人群养生菜、节气养生菜 ... |
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Rcpp：R与C++的无缝整合（R语言应用系列）
『简体书』 作者：德克·埃德比特尔,寇强,张晔 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-12-22 内容简介 Rcpp是R应用最为广泛的语言扩展包，它被应用于超过100个CRAN和BioConductor的包中。这本书是关于Rcpp的第一本综合性导论。Rcpp使得用户可以在R和C++之间来回传递数值、向量、列表或者完整的R对象，在给R分析框架带来深度的同时，也带来了C++的威力、速度和效率。 ... |
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麦田精选图画书 爸爸，先别说晚安
『简体书』 作者：[加]拉瓦尔 文，[加]杜布克 图，张晔 译 出版：少年儿童出版社 日期：2015-06-01 马修·拉瓦尔编著玛丽安·杜布克编绘的《爸爸先别说晚安精》是一本别具创意的幼儿睡前故事图画书。爸爸哄两个孩子睡觉，而孩子们却以“爸爸，你忘了什么吗？”为借口一次又一次的把道了无数次晚安的爸爸叫了回来，“爸爸，你忘了给我们穿睡衣了”，“爸爸，你忘了我们的可爱玩具了”，“爸爸，你忘了给我们开小夜灯了”，还 ... |
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坐月子怎么吃（全彩）
『简体书』 作者：左小霞 著 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 产后第一天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分泌乳汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一 ... |
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怀孕了怎么吃（全彩）
『简体书』 作者：左小霞,王晶 出版：电子工业出版社 日期：2014-04-01 妈妈吃得好，宝宝身体棒！本书根据孕产期对营养素的特殊需求，以及胎儿发育不同阶段的特殊需求，详细讲解十月怀胎需要补充的营养素及每个月怎么吃更易于孕期的调养，并对孕期及产后的各种不适配备了饮食调理的讲解，帮助孕妈妈获得充足的营养，为宝宝的健康发育提供保障。语言风格轻松，知识介绍浅显易懂！ ... |
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三高这样吃降得快（汉竹）
『简体书』 作者：左小霞 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食谱。本书准备了详细的饮食方案：一天快速降“三高”餐，四周调理“三高”食谱，不同季节，不同体型，不同病因的特色降三高食谱……三餐每天变着吃，营养丰富，远离三高。 50多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶饮、五谷果蔬汁， ... |
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家常菜，你吃对了吗（著名营养师张晔推荐的家常食材健康吃法！2
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 本书的宗旨是将家常养生菜推荐给读者，书中所选的菜食材常见，皆可在家自做，且兼具养生功效，保证您吃得可口又健康。 本书首先介绍了烹饪方面的知识，从最初的安全选购食材开始，到食材的正确处理方法，再到健康的烹饪方式，以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来，为您从了解烹饪开始，打造养生美食。 接下 ... |
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全食物对症养生
『简体书』 作者：左小霞 王晶 主编 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 《全食物对症养生：健康就要这样吃》共分为六个部分：绪论部分主要介绍了食物的性味等特性，并且对常见食材的功效进行了简单介绍，以便您更好地理解食物的对症食疗价值；其他几章主要从日常保健、常见病、季节、体质、人群等几个方面入手，着重介绍与之相应的食疗方法。 ... |
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聪明宝宝怎么吃（全彩）
『简体书』 作者：王晶，左小霞 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 从0～3岁宝宝所需的益智营养素入手，精选多道益于宝宝健脑益智及生长发育的营养菜肴、主食、汤羹，均配实图，简单易做。详细制订宝宝按月同步喂养方案，精心搭配宝宝的一日三餐，深入解析有益宝宝成长的好食材，语言风格轻松，知识介绍浅显易懂，让妈妈一书在手，不必再为宝宝喂养发愁！ ... |
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向嘴巴要健康—做自己家的营养师：《养生堂》营养专家张晔告诉你
『简体书』 作者：张晔 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 “管住嘴，迈开腿”，简单六个字，正是如今最流行的养生理念。 俗话说得好：“病从口入。”为了全家人平安健康，关键是做好一天三顿饭，牢牢守住自家餐桌。每位家中“掌勺人”，在埋头苦练“色香味”的同时，更要做自己家的营养师，追求“意形养”，力争把食物做得又美味又养人。 家常便饭并不简单，比如全家人欢聚在 ... |
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会吃才养人
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 这本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀、烹饪心得以及养生理念：详细介绍了百余种餐桌常见的食材及其他们的最佳食用方法和食用禁忌等；给出了各种饮食方案供读者参考；还就各种常见的疾病给出了相应的养护、调理方法及合适的饮食料理建议，等等。一册在手，保您吃出身体好状态，常见小病跑光光！ ... |
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健康的味道（营养与美味兼得，守护全家健康）
『简体书』 作者：张晔 等编著 出版：电子工业出版社 日期：2013-08-01 张晔：一日三餐怎么吃 你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好，未必就是整日山珍海味，未必就是顿顿鲍鱼龙虾，土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些最常见的家常食材，只要吃得合理、吃得讲究，就能给你最大的健康。 这本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀和烹饪 ... |
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吃对了 病就少（《健康之路》《养生堂》等数十家名牌健康栏目金
『简体书』 作者：张晔 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 吃出健康，认识和习惯很重要。很多营养知识大家都懂，却很少有人会用，这主要因为不知道该怎么做。如果把健康饮食方法细化到了可以操作，你会突然发现：吃出营养和口福，是再简单不过的事儿。不用理论说话，不用数据说话，不告诉你什么不能吃，解放军三零九医院原营养科主任张晔，用30多年临床实践，告诉你可实现的吃喝方 ... |
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这样吃就对了——一本书揭穿吃饭的秘密
『简体书』 作者：张晔 主编 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 《这样吃就对了（一本书揭穿吃饭的秘密）》就 是一本食物相宜相忌小百科，从多角度多层次揭示了 食物的搭配秘密，并分别从常见病、不同季节、不同 人群、不同体质几个方面，着重介绍了可适当多吃的 相宜食物和应尽量避开的禁忌食物，并推荐了美味菜 谱。 《这样吃就对了（一本书揭穿吃饭的秘密）》由 张晔主编。 ... |
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回家吃饭--关爱家人的260道养生家常菜
『简体书』 作者：张晔 著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 家常菜，回家吃最健康，跟家人一起吃饭，温馨又养生！ 解放军309医院前营养科主任张晔老师首次独家奉献私藏40余年的家常菜烹饪及养生经，为中国家庭献上最实用的家常菜养生方案。 本书分为全家人的健康家常菜、孝敬爸妈的养生家常菜、亲亲宝贝的保健家常菜、美丽女人滋补家常菜、关爱男人健康调理家常菜、全家人 ... |
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饮食宜忌实用搭配宝典/健康生活馆
『简体书』 作者：张晔 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-11-01 《饮食宜忌实用搭配宝典》这本书依据现代营养学和现代药理学知识，选取不同种类的常见食材，以图文并茂的形式，科学准确地解析这些食材的搭配方法及食用宜忌，并拓展食物的选购、保存、烹饪等知识。本书还创造性地介绍常见病、特定人群、不同体质、季节等的饮食宜忌知识，此外，还设置了多个栏目，方便您深度了解饮食宜忌与 ... |
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农艺工高级技能实训指导手册（北方本）
『简体书』 作者：张晔 出版：中国农业出版社 日期：2013-10-01 近年来，党和国家高度重视技能人才队伍的建设，《劳动法》《职业教育法》和《农业法》都做出了明确规定。为进一步加快技能人才的开发步伐，2003年全国人才工作会议首次将高技能人才和农村实用人才培养纳入国家人才队伍建设的总体规划，2006年中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步加强高技能人才工作的意 ... |
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三高这样吃就对了——会说话的食疗书第1辑（《养生堂》《健康之
『简体书』 作者：张晔 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-03-01 本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先对高血压、高血脂、糖尿病“三高”病症的常识以为“三高”人群饮食养生原则进行了介绍，为养生书奠定知识基础，其次分别针对“三高”人群，推 ... |
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失眠这样吃就对了——会说话的食疗书第1辑（《养生堂》《健康之
『简体书』 作者：张晔 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-03-01 本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书开篇对失眠常识进行了介绍，让读者科学了解失眠，不惧怕失眠。其次推介了明星助眠食材和调治失眠的中药材，并分别对这些食材药的助眠功效、食用建 ... |
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补肾这样吃就对了——会说话的食疗书第1辑（《养生堂》《健康之
『简体书』 作者：张晔 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-03-01 本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。本书首先通过对一些肾脏养生方面知识的介绍，让读者了解自己是否有肾虚的症状，需不需要补肾，应该怎么补肾。有了这个知识为基点，接下来介绍了补肾的 ... |
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