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	食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）『简体书』作者：刘玲，马良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）『简体书』作者：庞杰，白艳红，何明祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	法律硕士教学指导案例·民事诉讼实务卷Ⅰ 『简体书』作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：法律出版社　　日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	法律硕士教学指导案例：行政诉讼实务卷Ⅰ 『简体书』作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：法律出版社　　日期：2018-06-01 法律硕士专业学位自1995年设置以来，历经20余年发展，已成为我国高层次、复合型和应用型法律人才培养的重要制度。2013年6月，全国法律专业学位研究生教育指导委 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	数控机床装调与维修『简体书』作者：全国机械职业教育机电设备技术类专业教学指导委员会[高职]何四　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-06-01 《数控机床装调与维修》以必需，够用为原则，围绕数控机床的装调与维修，由浅入深、由简到繁地安排教学内容，以做中学的方式帮助学生掌握数控机床机械部分、电气部分以及数控系统的装调和维修知识与技能，特别适合于教、学、做一体化教学方案。该书的主要内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	网络营销专业建设指南『简体书』作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会网络营销专业建设指南开发项　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 *，坚持产教融合，开展广泛调研。第二，创新使用中国特色的职业教育课程开发方法进行了课程体系的构建。第三，将新商科人才培养理念引入专业课程体系构建。第四，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	2016全国建筑院系建筑学优秀教案集『简体书』作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-01-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	商务数据分析与应用专业建设指南『简体书』作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会商务数据分析与应用专业建设　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 产教融合，广泛调研背景下开发介绍课程标准、教学指导方案、实训基地以及教学资源、师资队伍建设的指导性意见为全国各地区培养适应产业结构、技术结构以及职业结构的专 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	低功耗无线传感网电力应用现状与发展报告『简体书』作者：中国能源研究会信息通信专业委员会　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-09-01 为落实《“十四五”信息通信行业发展规划》和《物联网新型基础设施建设三年行动计划（2021-2023年）》，加快电网基础设施智能化改造和智能微电网建设，进一步提升高性能、通用化的物联网感知终端供给能力有关要求，面向电力与无线传感产业的融合，促 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	铁路安全监督检查指导手册——车辆专业『简体书』作者：《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-12-01 本书名为《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》，分为动车组、客车、货车三大章，动车组运用、动车组高级修、客车运用、客车检修、货车运用和货车检修六小节。本书由中国国家铁路集团有限公司安全监督管理局组织编写。全书以动车组、客车、货车运用及检 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑）『简体书』作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-11-01 全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会组编。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	中国旅游职业教育年度报告（2019—2020）『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	史学调查与探索：教育部社会科学委员会历史学学部论丛（2018）『简体书』作者：教育部社会科学委员会历史学学部　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-05-01 本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询工作的基础上，提供相关的信息交流。 20 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材）『简体书』作者：杨保伟，崔生辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.产教融合，填补教学与实践空白。随着食品安全问题日益受到关注，全国超过200所高校已开设食品质量与安全专业，并涵盖了食源性致病菌相关课程。然而，针对这一领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）『简体书』作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品国际贸易（高等学校专业教材　教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）『简体书』作者：吴林海，徐立青等著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路，组织专门力量进行编写，经过一年多的努力终 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	校园名厨的菜中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处『简体书』作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	在线教学战疫记录——清华大学在线教学指导专家组成员教学案例汇编（110校庆）『简体书』作者：清华大学在线教学指导专家组　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-06-01 本书记录了2020年疫情期间清华大学线教学指导专家组15位成员在各自课程中开展在线教学的理念、设计和实施情况，以及专家组对整个学期工作的总结，里面闪耀着大量宝贵 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）『简体书』作者：黄海婵主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	高等职业教育市政工程技术专业教学基本要求『简体书』作者：高职高专教育土建类专业教学指导委员会市政工程类专业分指导委员　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2015-07-01 本要求编制过程中，针对职业岗位、专业人才培养目标与规格，开展了广泛调查研究，结合长期的教学实践，构建专业知识体系与专业技能体系。经过充分征求意见和多次修改而定稿。本要求是高等职业教育市政工程技术专业建设的指导性文件。本要求主要内容是：专 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

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