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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译 ”共有 289909 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	村上春树·美食（村上骨灰级书迷＋专业料理人倾情解读，用美食去了解一个全新的村上文学世界。） 『简体书』 作者：[韩]车侑陈 著　　出版：台海出版社　　日期：2024-07-01 村上春树热爱美食，他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说，美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份，带领读者品味村上春树的美食哲学，解读创作背后隐藏的故事，展现美食的无限魅力。带上美食，带上村上春树，出发吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛） 『简体书』 作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”---进行了系统深入的剖析和阐释，以其体系性的建构、文化语义学的方法、细致的理论分 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	日本建筑大师图鉴 世界建筑历史图鉴书籍建筑师书籍 世界建筑大师图鉴案例大全书籍艺术设计专业教材创意设计教程极简建筑史 『简体书』 作者：[日本]二村悟 著，　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-04-01 本书以建筑专业人士的视角，带领读者领略日本近代建筑之美，分享建筑师的故事。日本建筑学研究者二村悟，通过自己大学时期学习建筑的历程为读者精选了自日本明治时代到昭和时代结束的121年间的63位日本建筑师。较为系统的为读者讲解了日本近代建筑的发展。全书凭借精美的建筑手绘插画与朴实生动的语言为读者生动再现了那一特定历史时期日本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	美食鉴赏20讲 『简体书』 作者：傅骏　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-06-01 中国是美食大国，吃是中国人最硬核的刚需。但是，怎么吃得好，吃得舒服，吃得幸福，吃得懂行，吃得省钱，藏着大学问。全书分为二十讲，每一讲都是对美食世界的一次深度探索，以食材为原点，梳理美食文化的历史脉络，兼收并蓄、会通中外，不仅包含中国传统八大菜系的介绍，也带领读者世界巡礼，领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	品读武汉美食 『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧　　出版：武汉出版社　　日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	美食城堡的安全保卫战 『简体书』 作者：沈建忠　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-08-01 食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法，通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	日本汉文古辞书与汉语史研究 『简体书』 作者：[日]池田证寿 著　　出版：中西书局　　日期：2025-01-01 本书为“浙江大学汉语史研究丛刊 甲种”之一。 日本汉文古辞书多为僧侣所编纂而成，并以古写本的形态流传至今。日僧基于中国的字书、韵书、佛典音义，编撰了古辞书音义材料，能够反映传统字书在日本的传播与发展，对古籍整理、汉语史等诸研究领域有着重要的价值。 本书以八至十三世纪的日本汉文古辞书为材料，着眼于古辞书的草创、形成与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	美食的诱惑 『简体书』 作者：《美食的诱惑》编委会　　出版：地震出版社　　日期：2022-10-01 不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏？洗碗之后不能省略的步骤是？哪种蔬菜最易导致食物中毒...... 6个引人入胜的小故事，用小主人公的视角，讲述食品安全， ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮（若水文库） 『简体书』 作者：[美]拉比亚·乔德里 著， 刘思含 译　　出版：新星出版社　　日期：2025-01-01 “我请求我的身体原谅我，原谅我这么多年来的视而不见。” 一部女孩成长回忆录，关于美食，关于如何与自己的身体和解，也关于爱和不安，书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、沉沉浮浮的几十次抗争。作者2岁时跟随父母回巴基斯坦，爷爷想抱她却抱不起来，上来就质问：“你们到底对孩子做了什么？”答案是每天2瓶半对半奶油（母亲把 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前! 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食，让你上手更快速，做得更美味、更营养。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！ 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都能轻而易举地做出来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	面包超人经典故事书 『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘　　出版：接力出版社　　日期：2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年，由日本漫画家柳濑嵩创作，半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻，帮助别人。细菌人喜欢恶作剧，制造稀奇古怪的机器到处 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	面包超人和细菌人/面包超人经典故事书 『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘　　出版：接力出版社　　日期：2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年，由日本漫画家柳濑嵩创作，半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻，帮助别人。细菌人喜欢恶作剧，制造稀奇古怪的机器到处 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.2

	面包超人和金字塔/面包超人经典故事书 『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘　　出版：接力出版社　　日期：2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年，由日本漫画家柳濑嵩创作，半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻，帮助别人。细菌人喜欢恶作剧，制造稀奇古怪的机器到处 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.2

	特工教室.2 竹町著（又名：间谍教室，第32届日本奇幻文库大奖赛“大奖”作品） 『简体书』 作者：[日]竹町 著 ， [日]泊里 绘 ， 刘晨 译　　出版：百花文艺出版社　　日期：2023-07-01 新生特工小队“灯”漂亮地完成了“不可能任务”，接下来的任务是除掉残忍冷酷的杀手“尸”。为了完成更加艰巨的任务，克劳斯要选出最强的小队成员。 “没错，很遗憾，这次任务我无法把八个人都带去。”克劳斯说着这样的话，选出的却是四名实力堪忧的少女。 “我要带上现在‘灯’中最强的四名成员挑战暗杀杀手的任务。”克劳斯向少女们这样 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛） 『简体书』 作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作，是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中，对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业，构筑起足以挑战日本思想史研究奠基人丸山真男的解构日本现代知识制度的思想史方法论，对于读 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	航海王生命卡 集结!秘密集团巴洛克工作室 『简体书』 作者：[日]尾田荣一郎 著 苏颖 译　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2024-04-01 本系列是《航海王》目前为止出版的最为完整的官方角色图鉴。这套角色图鉴展现了航海王数百个角色不同阶段的全方位信息，包括角色图、设计稿、战斗力等信息。把收集到的卡按名字顺序或登场顺序自由地排列，就能制作出只属于自己的原创粉丝书！每张角色卡都绘制了一个角色并附有相关角色分析。所有的卡都用全彩印刷。每一张卡都附有角色的意外的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

	超有趣的美食大冒险 『简体书』 作者：我是小魔 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-05-01 《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”，专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块：家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图，以各种食物的安全问题为线索，向孩子们科普食品安全知识。帮助大朋友和小朋友正确识别食品中的危险因素，让你吃得更健康、更 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	超有趣的美食大发现 『简体书』 作者：我是小魔 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-09-01 《超有趣的美食大发现》是科普达人“我是小魔”，专为孩子量身打造的食物营养科普书。全彩科普漫画形式，用科学思维解答食物营养问题，例如肉汤能否补钙，是化学元素知识；感冒吃什么，是免疫细胞知识；冻干草莓，是物理升华知识；巧克力原料，是植物器官知识等等。涵盖两大日常生活场景：家庭食物营养 超市食物营养，帮助家长和孩子走出饮食误 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	七个嫌疑人：不堪重负的日本医疗 『简体书』 作者：[日]铃木亘 著，吴勐 译　　出版：科学普及出版社　　日期：2024-07-01 日本医疗体系的先进和完善程度，尤其是床位数量，曾经在全球位居前列。但2020 年以来，由于 COVID-19 大流行，引起了日本全国大范围医疗挤兑，政府和整个医疗系统对大量重症患者无计可施。2020 年以来，日本民众对医疗提供体制产生了不信任感，比如：为什么日本的医疗崩溃来得如此轻易？为什么有的医疗机构处理得当，有的医 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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