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日本面包推广协会 著 快读慢活 出品
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日本建筑钢结构设计
『简体书』 作者：[日]一般社团法人日本建筑结构技术者协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 日本是世界钢结构技术发展*的国家之一，钢结构应用比例占其新建总建筑面积约40%，历次地震都证实了其设计、施工及维护管理的一系列工程技术是行之有效，技术可靠的。通过本书，期待读者对日本钢建筑结构设计有更加深入的了解。钢结构构件由钢板构成，存在较容易发生屈曲的问题 ... |
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手作面包
『简体书』 作者：[法]特耶[Treuille,E.],[意]菲丽尼欧[Fer 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 面包画廊、烘焙要素、基础技巧、面包配方，层层深入，带给您匠人般的手造体验！ ... |
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吴宝春的面包秘笈
『简体书』 作者：吴宝春 出版：福建科技出版社 日期：2017-05-01 ●首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。 ●应有尽有：8大类、34道面包食谱，5种老面的制作方式，12种面包馅料的做法。 ●首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。 ● ... |
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中国水利工程协会团体标准编写实务（第二版）
『简体书』 作者：中国水利工程协会 出版：水利水电出版社 日期：2025-05-01 本书在介绍标准化相关概念的基础上，针对中国水利工程协会团体标准的特性、发展要求，对中国水利工程协会标准的格式体例给出了具体的编写说明；结合标准编写实例，提出了标准编制过程中的注意事项、操作指南，为中国水利工程协会团体标准编写的科学性、适用性、规范性提供了技术保 ... |
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天然酵母面包
『简体书』 作者：安子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-08-01 各种面包和甜点深受年轻人的喜爱，自制酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。 本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法，可以制作出葡萄干酵母、黑麦鲁邦酵母、麦麸中种酵母和小番茄酵母等具有自然生命力的酵母。书中还特地刊载了用自制酵母 ... |
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日本文具杂货的慢时光
『简体书』 作者：[日]堤信子 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 如果你是杂货控&古物控&文具控，来到日本的这63家店，*可以大饱眼福，满载而归！ 穿梭于日本的大小巷弄，走入一间间颇具特色的文具店和杂货店，从日常用品到工艺礼品，乃至小小一枚店铺自己设计的包装用纸，都彷佛引顾客进入时光长廊，流连于东京的深度文化与细致美感中。 ... |
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趣读中国成语故事双语绘本（全8册）
『简体书』 作者：趣读文化 出版：中国纺织出版社 日期：2018-10-01 ... |
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四五快读游戏册
『简体书』 作者：吴韧，陈泓木，丁当，刘晨希 出版：湖南科技出版社 日期：2024-05-01 《四五快读游戏册》和《四五快读练习册》是儿童教育专家杨其铎教授团队在40年识字教学经验基础之上，针对《四五快读》研发了一套集形象性、趣味性、创新性于一体的配套游戏册和练习册。书中包含了多种练习形式，包括看图填空、识字迷宫、词组连线、图形涂色等等，帮助孩子们更好 ... |
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饮食的基础知识：面包、西餐、梅酒、咖喱、蔬菜（套装共5册）
『简体书』 作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-05-01 ... |
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远见决策：决策，快与慢+数据化决策（第三版）（套装2册）
『简体书』 作者：[美]比娜·文卡塔拉曼，[美]道格拉斯·W.哈伯德 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-08-01 《决策，快与慢》 打破人性本就短视近利的迷思 获取塑造永续未来的长期主义决策力量 在快速发展的现代，无论是经济、文化还是政治生活，即时满足已经成为常态， 许多人似乎已经忘了如何为未来做出明智的决策。而这种即时满足造成的后果是严重的： ? 年轻时活在当 ... |
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风险规避指南：决策，快与慢+源风险（套装2册）
『简体书』 作者：［美］比娜·文卡塔拉曼，［美］格雷格·伊普 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-08-01 《决策，快与慢》 打破人性本就短视近利的迷思 获取塑造永续未来的长期主义决策力量 在快速发展的现代，无论是经济、文化还是政治生活，即时满足已经成为常态， 许多人似乎已经忘了如何为未来做出明智的决策。而这种即时满足造成的后果是严重的： ? ... |
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快时代的慢阅读（名家文学讲坛 令哈罗德?布鲁姆受益的文学阅读指南）
『简体书』 作者：大卫·米基克斯 著，陈丽 译 出版：译林出版社 日期：2022-01-01 现代社会的节奏越来越快，浏览互联网虽然提升了我们接受信息的广度和速度，却危及我们的专注力，降低阅读的质量，也令我们远离了阅读的至乐。 休斯敦大学文学教授大卫·米基克斯觉察到快时代的弊病，倡导用慢阅读的方式抵挡快的碎片化和娱乐化，试图重新建立起人与文学、专注和 ... |
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快书写，慢思考
『简体书』 作者：马克·李维 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-11-01 《快书写，慢思考》是一本教你用自由书写解放头脑的创意思考书。 每个人都会遇上大脑死机的时候！当逻辑思考无法帮你解决问题时，自由书写就是破解僵局的好方法──只需针对眼前的主题，以*快的速度不停书写，完全不要去管逻辑或用词是否正确。这样一来，大脑来不及整理你写 ... |
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慢销售，卖得快
『简体书』 作者：张凯元 出版：花山文艺出版社 日期：2017-09-01 所有销售员常犯的错误是，卖得太心急。但这样很容易失去成交的机会。学会在销售过程中该放慢速度就放慢速度，该加快速度才加快速度，就能快慢有序，收放自如。 本书告诉读者，当你掌握好需求、了解、购买、价值这各个购买阶段的核心时，当你能更准确地把握客户在购买流程的每 ... |
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慢思考，快决策
『简体书』 作者：申先军 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 决策与我们每个人都息息相关，我们每天都会面临着各种各样的选择，本书从世界上著名的成功或失败决策案例入手，介绍了决策的流程、无法做出明智决策和跌入决策陷阱的原因，以及如何练就做出高质量决策的功法和心法。书中还提供了很多决策小练习，帮助读者了解自己的决策习惯和模式 ... |
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解密日本三大财阀：掌控日本经济的影子
『简体书』 作者：[日]日本财阀研究会 出版：研究出版社 日期：2025-07-01 全面解密日本三大财阀：三菱、三井和住友。它们也被称为“组织的三菱”“人的三井”“团结的住友”。巨大的“经济集团”不仅掌控了日本经济的方方面面，更通过三菱 “金曜会”、三井 “二木会”、住友“白水会”的组织垄断了日本的各行精英。 本书全面解密三大财阀，包括各集 ... |
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资溪面包产业发展史
『简体书』 作者：《资溪面包产业发展史》编纂委员会 出版：光明日报出版社 日期：2021-10-01 ... |
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赤朽叶家的传说（这就是日本的《百年孤独》！读三代赤朽叶家的女性传奇，历一场日本文化的世纪之旅）
『简体书』 作者：[日]樱庭一树[桜庭一樹] 出版：上海文艺出版社 日期：2020-04-01 读三代赤朽叶家的女性传奇，历一场日本文化的世纪之旅。 我的外婆，能用千里眼看见过去与未来的亡灵。她带着预言走进炼铁世家的红色大门，步入神话时代结束前的辉煌时刻。 我的母亲，统领暴走族的不良少女，夜夜飞驰樱花国道。她挥舞染血的铁器，用青春对抗泡沫经济的疯狂。 ... |
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中国新能源电池回收利用产业发展报告 中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收（2023）
『简体书』 作者：中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本报告是中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会在持续研究新能源电池回收利用产业的基础上推出的产业研究专著，主要总结了中国新能源电池回收利用产业发展情况，梳理并分析了2022年度国家层面及地方层面发布的电池回收利用行业政策及标准；基于行业公开数据 ... |
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面包+每日三明治（2册）
『简体书』 作者：[日]吉野精一，[日]星谷菜菜，大森由纪子 出版：河北科技出版社 日期：2025-06-01 《面包》是一本全面介绍面包制作的图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从初级阶段的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的美味面包。全书将面包分为硬 ... |
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