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淮南矿业集团有限责任公司 淮南礦業集
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中华历代传世碑帖集萃吊比干墓文 淮南王墓志铭 刁遵墓志
『简体书』 作者： 出版：陕西人民美术出版社 日期： ... |
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怎样打好乒乓球
『简体书』 作者：芩淮光,赵颖,王吉生,岑淮光 出版：人民体育出版社 日期：2004-04-01 ... |
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厨师长创新淮扬菜
『简体书』 作者：马新勇,何仿,赵培胜,涂士发 出版：辽宁科技出版社 日期：2006-01-01 ... |
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教学菜-淮扬菜（第四版）
『简体书』 作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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贺师傅中国菜：家常淮扬菜
『简体书』 作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-08-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详 ... |
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卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作
『简体书』 作者：丁玉勇，张丽，赵翠云 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院校所选的教学内容。本教材以淮扬菜集聚区代 ... |
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卓越·21世纪烹饪与营养系列：淮扬名菜制作
『简体书』 作者： 出版：复旦大学出版社 日期： ... |
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中国历代碑帖经典 元赵孟頫昆山州淮云院记
『简体书』 作者：班志铭 出版：黑龙江美术出版社 日期：2014-01-01 《中国历代碑帖经典:元赵孟頫昆山州淮云院记》由班志铭编。用笔上看，赵体以中锋为基，干净利落，方圆兼备，给人以绵里裹铁的质感。赵孟頫的书法中正隽永，不偏不倚，起止分明，一笔不苟，且把行书的笔法运用于楷书之中，静中有动，断中有连。结体宽绰秀美， ... |
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中国工程院重大咨询项目 淮河流域环境与发展问题研究 综合卷
『简体书』 作者：中国工程院淮河流环境与发展问题研究项目组著 出版：水利水电出版社 日期：2016-05-01 《淮河流域环境与发展问题研究:综合卷》简介：淮河流域环境与发展问题研究是中国工程院重大咨询项目，《淮河流域环境与发展问题研究:综合卷》是该项目研究报告的综合卷，重点研究了淮河流域生态环境与经济社会发展的依存制约关系。全书分综合报告和7个专题 ... |
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安徽省县域耕地地力评价与施肥管理·蚌埠市淮上区卷
『简体书』 作者：崔伟 出版：安徽师范大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：淮扬菜（第3版）
『简体书』 作者：朱诚心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-04-01 ... |
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社会变迁中的上海设计研究：以淮海路的设计文化为核心
『简体书』 作者：沈唯 出版：上海大学出版社 日期：2017-04-01 沈唯*的《社会变迁中的上海设计研究--以淮海 路的设计文化为核心》旨在系统深入探讨上海设计的 历史成就及其文化意蕴。上海文化及其设计成就，无 疑是中国设计文化走出古典，走向现代，走向未来的 重大标志性的事件，如何合理完整地把握其生理机质 和 ... |
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临淮关
『简体书』 作者：王安忆 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-08-01 王安忆本人自选自编 用临淮关滔滔的江水 写女人的青春喜悲 ... |
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淮扬菜制作
『简体书』 作者：徐明 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作144课时，点心制作36课时。本教材理论与实 ... |
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数控编程项目化教程（高职高专机械设计与制造专业规划教材）
『简体书』 作者：淮妮,张华,王荪馨,简忠武 出版：清华大学出版社 日期：2014-08-01 淮妮、张华主编的这本《数控编程项目化教程》从数控加工的实用角度出发，在介绍数控编程基础知识的基础上，详细介绍了数控编程指令的格式及用法，刀具补偿指令，数控车削、数控铣削、加工中心和线切割等常用数控机床的编程方法。本书内容简明扼要，并按项目教 ... |
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经典淮扬菜100款
『简体书』 作者：杜宪 江天舒 出版： 日期：2014-02-01 本书由“经典淮扬菜”、“春尝头鲜”、“夏吃清淡”、“秋品风味”、“冬讲滋补”及“江南面点”六大板块组成，以“不时不食”作为主线，将应时菜蔬、江鲜糟味、腌渍咸货等 ... |
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星火燎原连环画——血洒长淮
『简体书』 作者：张捍东 改编，陆小弟 绘 出版：中国人民解放军出版社 日期：2014-06-01 《星火燎原连环画·抗日战争卷（26）：血洒长淮》描写了中国工农红军和新四军高级指挥员、军事家彭雪枫同志从抗日战争爆发到1944年牺牲这一阶段的主要战斗经历以及在统一战线、军事指挥方面做出的贡献，展现了一位智勇双全、战功卓著的军事家形象。 ... |
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淮土遗珍：淮南市文化遗产保护与展示（精）
『简体书』 作者：淮南市博物馆 出版：文物出版社 日期：2013-01-01 由沈汗青主编的《淮土遗珍——淮南市文化遗产保护与展示是继《淮南市博物馆文物集珍》、《淮南市博物馆藏镜》后的第三本研究文集，意味着博物馆学术研究能力的提高。 ... |
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浮华如盐（淮盐与川盐；巴盐与花盐；官盐与私盐。百年中国 化不
『简体书』 作者：龚静染 出版：重庆出版社 日期：2014-02-01 《浮华如盐》盐的历史就是半部中国史 不懂盐你就不懂中国 本书以抗战初期盐业督办缪剑霜在茶馆听老人讲述怀家三代与一只斑鸠的传奇故事开始——怀荣三、怀穆春、怀如 ... |
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信阳CiTY城市地图（中国十佳宜居城市，大别长淮·豫风楚韵，
『简体书』 作者：河南省地图院，中图北斗文化传媒 出版：中国地图出版社 日期：2014-04-01 ●北斗目的地地图城市系列产品的出版，旨在满足人们国内外出差、旅游的需要。给广大出行者提供便利。单张目的地地图能够弥补GPS等电子产品的不足，可帮助出行者把握全局 ... |
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