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猫要喝咖啡 编绘
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
『简体书』 作者：[日]石胁智广 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
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新咖啡大师技术宝典：手工咖啡实战
『简体书』 作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员，将手工咖啡技术 ... |
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一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通（铜版纸印刷）
『简体书』 作者：都基成 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.精选203 款创意拉花咖啡，从动物到植物，从人物到风景，从创意到抽象，内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授，新手入门， 熟手进阶， 轻松成为拉花咖啡制作高手 ... |
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POWER系列：彩铅猫狗绘（赠绘图册，附教学视频指南，彩铅进阶教程，可爱超萌喵星人狗狗画法）
『简体书』 作者：清猫 绘 出版：吉林摄影出版社 日期：2020-08-01 家有可爱萌宠，总希望与人分享，除了拍照片，你还能用笔把它画下来哦！ 几十万粉丝的插画师@清猫绘，教你画各种可爱的喵星人与汪星人，让你用画笔留住它们可爱的身姿，作为生命中美好时光的纪念。 这本书分为猫猫和狗狗两大部分，介绍了各种不同毛色、 ... |
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留声机：猫美画集
『简体书』 作者：[ 日 ]猫美绘 青青 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2023-03-01 ★日本新锐女插画家猫美为大家献上的首本画集，收录了她自出道以来约100幅以上的插画作品。 ★包括以金发和白发的猫耳少女为主的“猫”系列，和以各种主题绘制的 “ ... |
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零基础学咖啡拉花 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编
『简体书』 作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 *从零到精通，轻松掌握咖啡拉花的艺术 本书通过详细的步骤和清晰的图示，带领读者从基础到进阶，逐步掌握咖啡拉花的精髓，适合所有热爱咖啡艺术的初学者。 *八大章 ... |
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咖啡拉花：从新手到高手
『简体书』 作者：何笑丛 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术，完整解读咖啡拉花步骤，详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案，让学生轻松掌握咖啡拉花基础手法，提升咖啡制作能力，进一步为学生创新创业能力提升奠定良好基础 ... |
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咖啡学概论
『简体书』 作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： 本书为咖啡学基础知识教材，内容主要包括：咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植还是消费均起步较晚，但近二十年来，咖啡已 ... |
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精品咖啡学（2册套装）
『简体书』 作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数 ... |
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这才是醇正浓缩咖啡
『简体书』 作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。 ... |
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咖啡实用指南
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 手把手教你挑选、烘焙、研磨咖啡豆，轻松找到专属咖啡风味；科学剖析10款咖啡制作器具，顷刻解锁多种咖啡冲煮技能；21种创意咖啡食谱，脑洞大开，步骤清晰，上手无压力 ... |
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一杯咖啡
『简体书』 作者：杜文倩 出版：中国三峡出版社 日期：2022-01-01 1）吃是为了满足身体所需，喝是为了满足灵魂所需。咖啡的魅力就在于此，香得沁人心脾，苦得耐人寻味，醇得让人难以忘怀。《一杯咖啡》透着咖啡香，带你领略咖啡的大千世界 ... |
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咖啡味的妈妈
『简体书』 作者：[澳]妮科莱特·海杰什 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-09-01 1.故事以儿童纯真的视角展开，展现了孩子眼里独一无二的妈妈，孩子在阅读时带入感强。 2.故事培养孩子的爱心，让孩子学会体谅、宽容、尊重、勇敢和担当。 3.插 ... |
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咖啡拉花艺术
『简体书』 作者：[英]丹·塔芒 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 ★荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典！ ★《咖啡拉花艺术》由2016 WL ... |
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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
『简体书』 作者：［英］拉尼·金斯顿，者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释，也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取 ... |
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咖啡未冷前
『简体书』 作者：[日] 川口俊和；弭铁娟 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 ★如果回到过去也无法改变已经发生的事，你还愿意回去吗？ ★如果能回到那一天，你想去见谁？ ★奇妙、温暖的治愈书，《解忧杂货店》后又一部奇迹小说。 ★书店店 ... |
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咖啡变冷之前
『简体书』 作者：川口俊和著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 ★一杯咖啡变冷的时间，承载爱与遗憾的时空旅行 性格强势的二美子想要回到过去寻找真爱； 丈夫逐渐失忆的高竹想要回到过去弥补遗憾； 离家多年、独自生活的平井想 ... |
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听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代
『简体书』 作者：阮义忠，阿涩 绘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-02-01 音乐不但要挑时间听，也必须在适当的空间里听，否则便是噪音。好咖啡配好音乐的下午茶时间，无论再忙再累都要努力维持，累的时候尤其需要这种精神按摩。 阮义忠 &s ... |
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
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黑金：咖啡秘史 世界史图书馆系列
『简体书』 作者：安东尼·怀尔德 出版：北京大学出版社 日期：2022-04-01 一本揭秘全球咖啡种植与贸易之黑历史的趣味好书。 ... |
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