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茶志高；中共云南省委宣传部
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中华茶史（普通高等教育茶学专业教材）
『简体书』 作者：夏涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 中国是茶树原产地，也是世界上最早发现茶与饮茶的国家，学好中华茶史，以史为鉴，才能避免重蹈覆辙，推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材 ... |
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攸乐山：青山寻茶
『简体书』 作者：任维东 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 不久前听说任维东先生“秘密”写就了一部关于基诺山茶主题的书，既感到有些意外，又感到十分高兴。意外的是他刚完成了一部关于洱海的书，应该还没有缓过神来；高兴的是基诺 ... |
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喝对花草茶
『简体书』 作者：［日］佐佐木薰 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-01-01 花草这个词最初来源于拉丁语中表示“草”的意思的单词Herba，到了现代则一般指那些拥有香气、在健康方面可以疗愈身心的，以及在料理中用来增加风味的有价值的植物。在 ... |
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彝茶传奇
『简体书』 作者：田涯坤著 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛，却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比，意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人，并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁，却被黑恶帮派绑架，阿妞和曲布前来营救，却陷入重围，关键时刻唐家堡 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的 ... |
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茶与茶文化（第2版）
『简体书』 作者：徐明 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本教材为第2版，增添茶艺师考证的内容。主要内容：茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际，并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势，力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能， ... |
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民族茶文化 2017 （上）
『简体书』 作者：昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《民族茶文化（2017上 总第29期）》内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶 ... |
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茶产业—茶乡旅游特辑
『简体书』 作者：中国农业国际合作促进会茶产业委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 中国农业国际合作促进会茶产业委员会，以下简称农促进会，是1998年经国务院批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作，组织联系国内外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人，有效地利 ... |
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云南东风农场志（中国农垦农场志丛）
『简体书』 作者：中国农垦农场志丛编纂委员会，云南省景洪市东风农场志编撰委员会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 《云南东风农场志》全面、系统地记载了东风农场成立以来的历史，凝聚了东风农场志编、审团队精心编纂的心血和汗水。其体例完备，编纂规范，观点正确，结构严谨，层次清晰，归类合理，内容丰富，资料翔实，地域特色鲜明，时代特征突出，文风朴实、简洁。 本志 ... |
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贵州民族民间茶文化探寻
『简体书』 作者：贵州省茶叶协会，中国国际茶文化研究会，民族民间茶文化研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《贵州民族民间茶文化探寻》深入基层，走进茶区茶园，走进苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等民族村寨，发掘和捕捉那些深藏在民族民间的优秀传统茶艺、茶道和茶文化，例如彝族的乌撒烤茶、侗族的打油茶、仡佬族的三幺台等各种类型的饮茶方式。 《贵州民族 ... |
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九重禁（第三季）（悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品）
『简体书』 作者：茶又清 出版：天津人民出版社 日期：2019-05-01 1、来自不同领域、个性不同的刑案高手，两男两女的CP组合。四个具有不同能力而又性格迥异的主角人物，形象鲜明。在脑洞大开的破案过程中，四个人的交流和碰撞也非常有看 ... |
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云水诗心——第五届缙云诗会作品集
『简体书』 作者：中共重庆市北碚区委宣传部 出版：西南大学出版社 日期：2024-10-01 本书是北碚区委宣传部所编选的一部诗集。属于我社“缙云诗会作品集”书系的第五部，“北碚文旅丛书”的第五部。该诗集是2023年由重庆市北碚区委、区政府领衔发起，中国作家协会《诗刊》社和重庆作家协会为主办单位的第四届“缙云诗会”的优秀成果汇编。书 ... |
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人性的光辉：隰县好人报告集
『简体书』 作者：山西省作家协会 中共隰县县委宣传部 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-12-01 《人性的光辉——隰县好人报告集》是记录“隰县好人”，弘扬智慧勤劳、自信坚韧、创新图强的隰县精神的充满正能量的一部作品集。这些文章记录了隰县多年来各行各业有杰出成 ... |
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云南茶史
『简体书』 作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
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寻味历史：中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
『简体书』 作者：张朋兵 出版：万卷出版公司 日期：2024-04-01 《寻味历史：中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，无论是茶叶种植、制茶工艺、茶 ... |
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新茶饮调制与经营（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：陈红波，张星海，胡付照 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材，紧跟时代步伐，聚焦于调饮茶生产和消费市场，阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础 ... |
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茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶
『简体书』 作者：王健 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 1.既全面讲述七大茶类的知识，又融入各种趣闻、传说、典故，文字优美、生动有趣，形散而神不散。2.加入关于茶道、茶文化等富于哲思、情怀的内容，结合精美而富于艺术气 ... |
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书法里的茶·茶书
『简体书』 作者：叶梓 出版：中州古籍出版社 日期：2021-10-01 煮水，煎茶，焚一炉香，翻数页旧法帖。茶香墨韵，可了我半日浮生。茶道、书法都是中国传统的雅文化，茶道与书法以不同的形式，表现了中国古代文人共同的人文精神和审美理想 ... |
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山河万里，我来见你
『简体书』 作者：抹茶丸子 出版：孔学堂书局 日期：2019-11-01 苏炸天的兵哥哥万里追妻史 齐玥告白被拒远赴战乱国 前脚刚落地，那个拒绝她的男人后脚就追来了 来了不仅管天管地，还对她身边的异性同胞挑三拣四 齐玥：讲个笑 ... |
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品茶有讲究·择具布席
『简体书』 作者：东方茶韵 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了茶具、茶席方面的知识，总共分为五部分：*部分为常用茶具的讲究，介绍了茶具的基本知识；第二部分为茶具材质的讲究，介绍了茶具的材质多样，不同材质的茶具特点不同，适宜冲泡的茶类也不同；第三部分为择具有讲究，介绍了如何在泡茶时选择合适的茶 ... |
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