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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（下）
『简体书』 作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著 ... |
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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（上）
『简体书』 作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著 ... |
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拾箸小记：人间烟火里的湘味
『简体书』 作者：刘利君 著，郑向荣绘 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 《拾箸小记——人间烟火里的湘味》是一本关于“吃”的散文集。作者结合自己多年品尝湘菜美食的经历，按四季顺序讲述了不同时节、各具特色的湘菜，生动描绘出每一道菜的色香味，也写出藏在每一道菜背后的生活滋味。人的一生，就是四季三餐，周而复始。无论是简单朴素的家常小炒，还是浓墨重彩的山珍海味，在作者笔下都有了一 ... |
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故乡三味（亲情是作品中最温暖的色彩。）
『简体书』 作者：陈蕙卿 出版：北京日报出版社 日期：2024-04-01 《故乡三味》是一部散文集，由《轩轩在英国》和《吾家故事》两个专题组成。亲情是散文作品中最温暖的色彩。作者喜欢写她的父亲母亲，写她的家人和朋友，在点滴的记录中，留住父母的笑容，留住生活的温度。因女儿轩轩去英国谢菲尔德大学攻读硕士学位，作者结识了一群留学生家长。通过他们，知道了更多留学生的故事，也就有了 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书，书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感，更有主厨特选的60道美味肉食料理，融合中式调味元素与西式烹调手法，以酒入菜，以香料提味，将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家，是广大肉食爱好者的实用指南。 ... |
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穿旧味而过
『简体书』 作者：朱堪智 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-09-01 《穿旧味而过》收录了朱堪智三十多年来创作的随笔、评论、杂谈等六十余篇，以时间为序，分为八十年代的是时光、九十年代的味道、二十一世纪的早晨三辑，记录了作者的个人成长，更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。走出校园，踏入社会之初，正是我国改革开放之始，所思所虑，皆有那一时期的深刻烙印。九十年代以后，从教师岗 ... |
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红楼有三味
『简体书』 作者：王宏铭 著 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 《红楼有三味》是资深媒体人、高级编辑王宏铭基于其深厚的文学素养和丰富的生活体验，对《红楼梦》这部中国古典文学巨著的全新解读。 本书分为“知己”“知人”“知命”三个篇章，不仅展现了作者对经典文学作品的深刻理解和独到见解，更挖掘了其在当代社会中的现实意义。在本书的“附录”部分，作者通过对《红楼梦》细节 ... |
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蟠桃味的筋斗云
『简体书』 作者：匡鸿羽 著，姜雨琦 绘 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-01-01 《蟠桃味的筋斗云》是中国诗歌学会会员、嘉兴“10后”小诗人匡鸿羽创作的童诗集，入选2020年嘉善县文化精品工程重点扶持项目。金波、金本、王宜振、钱万成、树才、谭旭东、丁云、闫超华等童诗名家倾情推荐。 童诗集精选匡鸿羽在各类报刊发表过的96首诗，分“趣”“真”“情”“愁”“思”“梦”6辑编排。作品既 ... |
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戏味
『简体书』 作者：周哲辉 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏，戏如人生，以戏看人，人生如戏，戏里戏外。书的最后还收录了作者应邀为图书撰写的 ... |
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味·道
『简体书』 作者：赵小斌 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 本书有着独特的视角和编辑逻辑：通过一款风靡世界的饮料的小切口观看整个历史流转中的世界。将一百多年的历史和世界地理的横向跨度用可口可乐这样一款历史悠久的饮品来做串联。本书作者赵小斌是著名的书评人和收藏家，收集了多年来世界各地摄影师所拍摄的影像、版画。在本书中，他尝试从一个特别的小切口入手用，用影像阅读 ... |
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160味常用中草药辨识
『简体书』 作者：刘明军， 仲崇文， 张晓林主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本书配有鲜药、饮片之直观彩图、朗朗上口之易记歌诀，摘录了2020《药典》中相关内容。适合在校学生入门学习。出版中药药材彩色图谱，有助于广大医学从业人员及医学生了解、认识临床常见中药，从而在临床运用中更好的使用并发挥中药的优良功效。可以有效避免广大医学从业人员以及医学生出现在以后的工作学习中即使见到中 ... |
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澄怀味象（平装上下册）
『简体书』 作者：梁明院 王白桥 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作，分两册，上册为《赵庆泉评传》，下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师，扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线，以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书，可以深入了解赵庆泉先生的创作经历、创作思想、创作成果，并宏观介绍这一时 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发， ... |
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味好美30分钟家常主食
『简体书』 作者：， 出版：青岛出版社 日期：2024-03-01 ... |
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味好美30分钟家常汤粥
『简体书』 作者：， 出版：青岛出版社 日期：2024-06-01 ... |
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渝味川菜标准化教程
『简体书』 作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
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知味观：闻香知是江南味
『简体书』 作者：王艳，王露 出版：杭州出版社 日期：2020-12-01 素有知味停车，闻香下马雅称的知味观，是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容，介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程，包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等，能够带领读者走进知味观、了解知味观，感受舌尖上*杭州的味道。 ... |
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暖房子国际精选绘本：夏天的最后一个桃子
『简体书』 作者：〔澳〕格斯·戈登文、图 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-11-01 包揽7国大奖的澳大利亚重量级作家格斯戈登经典绘本，启发孩子思考：我们看到的，就是真的吗？ 炎炎夏日，一颗看起来美味、硕大的桃子挂在枝头。两只虫子高兴极了，这简直是他们在整个夏天里见到的*漂亮的桃子。随即，一堆问题出现了：该不该吃掉它呢？万一里面是烂的怎么办？*先看到的虫子才能吃吗？要不要和朋友分享 ... |
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亲亲小桃子（全16册）
『简体书』 作者：[日]丰田一彦 文图、周龙梅译 出版：贵州人民出版社 日期：2018-09-01 亲亲小桃子（全16册）分为我爱你好好玩2辑，每辑8册。 我爱你给孩子充分的呵护和鼓励，在生活的细节中感知爱意。小宝宝们和小桃子一样，不断重复吃饭、洗澡、睡午觉这些事。在这些琐碎可爱的生活小片段里，孩子们从小桃子的身影中看到了自己，感受到来自身边亲人的细心照顾和爱意，建立起*初的安全感。 好好玩 ... |
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煤与瓦斯突出隧道建造技术研究与实践——以天城坝隧道、桃子垭隧道为例
『简体书』 作者：林志 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 本书基于贵州正习高速公路天城坝隧道和桃子垭隧道工程实践，围绕工程中遇到的煤与瓦斯突出问题，开展相关防治研究，进而总结形成一系列关键技术。全书共分15章:第1章煤与瓦斯突出概述，第2章我国突出煤体分布特征，第3章煤与瓦斯突出统计特征，第4章煤与瓦斯多场耦合作用力学特性， 第5章突出煤层消突技术，第6章 ... |
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