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	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 『简体书』 作者：王仁兴　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	重新定义战略管理 『简体书』 作者：吕方兴　　出版：东方出版社　　日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	美丽兴华 『简体书』 作者：　　出版：江苏大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	历代山水点景图谱：自然景·流水行云 『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于自然景观的点景内容200余图，将之分为飞瀑、溪流、水浪、游云、烟霭、花草几大板块，这些内容皆与水相关，每一板块下又再作细分，如溪水分为溪涧（瀑布、曲水、水口、溪口）、流水（江面、湖面、水流、波纹）等，云烟分游云（勾云、布云、腾云）、烟霭（雾气、晕色）、花草如萱花、汀 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	历代山水点景图谱：人文景·楼阁台榭 『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于人造景观的点景内容200余图，将之分为楼阁、舟船几大板块，这些内容皆为人造景观，每一板块下又再作细分，如楼阁分楼台（宫殿、楼阁，包括界画与粗笔）、庭院（庭院、山舍，介于宫殿和村舍之间的建筑）、野店（茅屋、竹棚、驿站、草庐）等、舟楫分小舟、大船、客船等。此外还有桥梁与 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	历代山水点景图谱：自然景·山间林下 『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于自然景观的点景内容200余图，将之分为峰峦、崖谷、远山、盘石、茂林、朝暮几大板块，这些内容皆与山相关，每一板块下又再作细分，“峰峦”一节收录了历代山水画中具有代表性的山峰与峦岭，既有《溪山行旅图》《万壑松风图》这样的皇皇巨制，也包括马和之、方从义等人笔下不太常见的奇 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	可持续投资 『简体书』 作者：拉里·斯威德罗 塞缪尔·亚当斯 兴证全球基金管理有限公司　　出版：中信出版社　　日期：2023-05-01 1.每一个想要进行可持续投资的个人和机构，都应该阅读的书。全球投资大师、《漫步华尔街》作者伯顿·麦基尔、兴全基金董事长杨华辉作序推荐。 2.可持续投资、ESG ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	大元海运记：西使记 『简体书』 作者：[元]趙世延纂修　　出版：文物出版社　　日期：2022-05-01 《大元海运记》元代赵世延、元代揭傒斯等纂修，清代胡敬辑，两卷，清抄本。 元代至顺元年1330 ，诏世延、揭傒斯等纂修《皇朝经世大典》，《大元海运记》即其中之一。《皇朝经世大典》已失传，《大元海运记》由胡敬自《永乐大典》辑出。此书为元代海运相关档案笔记集，分上、下二卷，上卷以海运职官、职级、待遇 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	唐代墓志汇编（修订本）（全九册） 『简体书』 作者：周紹良 主編，趙超 副主編　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-03-01 本书于1992年首次出版之后受到学界广泛欢迎，历来为治唐史及石刻文献者所重视及利用；后在2006年重版，订正了一些文字标点上的问题。此次将之重新排版，纳入“历代碑志汇编”丛书。副主编赵超老师，参考此前学者发表过的校正考释文章，对本书进行了全面的校订；出版前夕，又蒙兰州大学吴炯炯老师等结合原拓对绝大多 ...	詳情>>	售價：HK$ 1472.0

	热电联产机组技术丛书 汽轮机设备与运行 『简体书』 作者：史月涛，兴武，盖永光　　出版：中国电力出版社　　日期：2015-07-01 《热电联产机组技术丛书 汽轮机设备与运行》结合热电联产系统中汽轮机设备的特点及其运行实际，全面系统地探讨了热电联产汽轮机的结构、基本供热原理、供热的调节、部件的强度、电热负荷的调节、供热汽轮机组的启停等。内容反映了我国供热领域供热汽轮机的研究现状以及国内外的新技术、新设备和新成果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.3

	名师水墨解析《芥子园画传》·点景 『简体书』 作者：编者:申世辉，，吕擎宇，，桑豹，，冯励治|责编:王倩，，刘奇　　出版：天津杨柳青画社　　日期：2024-01-01 本书是一本关于山水画 点景的技法书。本册书是以 《芥子园画传》为蓝本编写 的技法书。山水画的点景主 要分为三类：人物、建筑、 鸟兽。点景是画家精神上的 寄托，通过点景来寄托自己 的理想，从这个角度看，点 景也是画面画眼之所在。本 书在点景部分的编著过程中 ，由山水画名师和有经验的 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	9.景仁宫里的怪事（故宫里的大怪兽漫画版） 『简体书』 作者：常怡　　出版：中信出版社　　日期：2025-02-01 《故宫里的大怪兽漫画版》系列漫画改编自畅销IP、获中华优秀出版物奖等诸多大奖的童话《故宫里的大怪兽》，原作由儿童文学作家，冰心儿童文学奖得主常怡创作。故事中，10岁的女孩李小雨每天都在故宫转悠，与故宫里的数百只野猫、小动物成了好朋友。一天，李小雨捡到一枚蓝宝石耳环，突然就能听懂动物说话了，还能看见隐 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	图解园林植物造景（第2版） 『简体书』 作者：尹吉光　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 本书结合大量的手绘图阐述了植物造景的综合理论知识，并分类讲述了园林植物与建筑、水体、道路、地形、小品、景石等景观元素及立体绿化的基础配置理论。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	具身认知科学：历史动因与未来愿景 『简体书』 作者：李莉莉　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-03-01 《具身认知科学：历史动因与未来愿景》一书考察了认知科学中具身性问题的历史动因，旨在揭示认知科学具身性进路存在的方法论问题，指出在未来的发展前景中，具身认知科学必须摒弃轻视哲学这一固有偏见，以一种开放性的视角将对心身关系问题的关注转化为对心智起源问题的研究。同时，作者展望了具身认知科学的未来愿景，即随 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	低空飞行器多源融合视景导航技术 『简体书』 作者：胡华全 等著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-02-01 本书针对动态复杂环境下低空飞行器直升机、无人机等操控的视景导航需求，充分利用我国遥感、导航、测绘、通信等领域卫星高速发展带来的信息优势，以构建满足低空飞行器遂行任务需求的可视化导航手段为目标，介绍基于卫星信息多源融合视景导航技术的相关研究，以提高低空飞行器在复杂气象和地形条件下执行多样化任务的能 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	方寸之间，雨林世界：我的第一本雨林缸造景书 『简体书』 作者：IVLC造景大赛组委会　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2020-09-01 对于热爱自然、热爱生命的人来说，把大自然浓缩在家的方寸之间，注入对美的理解，对生命的爱，即使足不出户，也阻挡不了我们创造出心中的那片雨林。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	计算流体力学2035愿景 『简体书』 作者：陈坚强，袁先旭，涂国华，郭启龙　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 本书基于计算流体力学CFD发展现状，分析了CFD发展面临的挑战，对2035年CFD发展愿景进行了展望。全书分为10章，第1章为概述，简要介绍了CFD的基本概念、发展历史、主要应用领域和2035年总体愿景，凝练了CFD的九大重点发展方向，绘制了CFD 2035技术路线图。第2～10章分别针对九大重 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

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