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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
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重新定义战略管理
『简体书』 作者：吕方兴 出版：东方出版社 日期：2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说，重新定义了什么是战略及战略管理， 给出了全新的战略地图，核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ... |
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兴于《诗》——儒家诗教传统与华夏诗化生存
『简体书』 作者：黄子洵著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 本书关注的核心问题是在前现代语境中，《诗》为何能在言说常道的意义上被视为“经”。以“经”论《诗》的通行进路，如从经学史或广义上经学文化学的角度，梳理出诗经学史的理论成果或对《诗》的经典化过程及其影响作一番描述性研究，这对解释言说常道之“经” ... |
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏
『简体书』 作者：杨占平 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统，对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读，突出代表性、独特性、可读性、故事性，结构条理，线索清晰，叙述文字采用文 ... |
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管党治党 兴党强党：进一步健全全面从严治党体系
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 作者权威，新华社记者精雕细琢； 内容扎实，理论阐释和案例剖析相得益彰； 务求实效，全体党员学习宣传贯彻中共中央政治局第十五次集体学习的有力抓手。 ... |
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风骨兴寄：唐宋散文十二讲
『简体书』 作者：高璐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 ★ 赏析名家名作，阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来，带你入门中国古代文学史 ... |
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景绍宗绘童谣
『简体书』 作者：景绍宗 出版：东方出版社 日期：2018-07-01 1. 血脉里乡土中国的眷恋，童年天真率性的吟唱。这套童谣系列绘本精选了民间的传统童谣和童诗，每一首童谣都在对*平易、*寻常的人间情景的吟唱中，寄寓着对纯美、淳厚的人生之境的向往，勾勒出一幅幅人与自然、人与人和谐相处的温馨画面。 2. 插图 ... |
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大元海运记：西使记
『简体书』 作者：[元]趙世延纂修 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《大元海运记》元代赵世延、元代揭傒斯等纂修，清代胡敬辑，两卷，清抄本。 元代至顺元年1330 ，诏世延、揭傒斯等纂修《皇朝经世大典》，《大元海运记》即其中之一。《皇朝经世大典》已失传，《大元海运记》由胡敬自《永乐大典》辑出。此书为元代 ... |
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唐代墓志汇编（修订本）（全九册）
『简体书』 作者：周紹良 主編，趙超 副主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-03-01 本书于1992年首次出版之后受到学界广泛欢迎，历来为治唐史及石刻文献者所重视及利用；后在2006年重版，订正了一些文字标点上的问题。此次将之重新排版，纳入“历代碑志汇编”丛书。副主编赵超老师，参考此前学者发表过的校正考释文章，对本书进行了全 ... |
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出土文献与巫术研究
『简体书』 作者：[韩]趙容俊 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 本書選取筆者近年來發表的若干篇文章，主要運用文化人類學的研究方法，討論各種出土文獻資料所見與早期中國巫術相關的內容，進而考察其特徵。文獻徵引豐富，理論運用新穎， ... |
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历代山水点景图谱：自然景·流水行云
『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘 出版：上海书画出版社 日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于自然景观的点景内容200余图，将之分为飞瀑、溪流、水浪、游云、烟霭、花草几大板块，这些内容皆与水相关，每一板块下又再作细分，如溪水分为溪涧（瀑布、曲水、水口、溪口）、流水（江面、湖面、水流、波纹）等，云烟分 ... |
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历代山水点景图谱：人文景·楼阁台榭
『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘 出版：上海书画出版社 日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于人造景观的点景内容200余图，将之分为楼阁、舟船几大板块，这些内容皆为人造景观，每一板块下又再作细分，如楼阁分楼台（宫殿、楼阁，包括界画与粗笔）、庭院（庭院、山舍，介于宫殿和村舍之间的建筑）、野店（茅屋、竹 ... |
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历代山水点景图谱：自然景·山间林下
『简体书』 作者：林瑞君 宰其弘 出版：上海书画出版社 日期：2023-07-01 本书遴选编排中国历代山水名作中关于自然景观的点景内容200余图，将之分为峰峦、崖谷、远山、盘石、茂林、朝暮几大板块，这些内容皆与山相关，每一板块下又再作细分，“峰峦”一节收录了历代山水画中具有代表性的山峰与峦岭，既有《溪山行旅图》《万壑松风 ... |
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模拟电子技术及应用
『简体书』 作者：景兴红，宋苗 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 景兴红、宋苗主编的《模拟电子技术及应用普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材》共分为6章，内容深入浅出、简单明了。书中首先对常用的基本电路，如反馈放大电路、集成运放电路、信号产生电路等简化了理论分析，主要采用定性分析的方法讲述，避免了烦琐 ... |
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全球失衡问题研究--基于金融结构的视角
『简体书』 作者：曹强 出版：中国金融出版社 日期：2017-05-01 本书基于金融结构视角对全球失衡问题进行全面研究，分别从贸易、经常账户和一国对外净资产三个渠道进行分析，认为金融结构、金融全球化及其交互项是重要决定因素，而汇率等传统的宏观变量并不是全球失衡的决定因素，在进行实证检验时不仅基于全球面板数据进行 ... |
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明清西北地区戏曲歌谣语音研究/东亚汉语史书系
『简体书』 作者：曹强 出版：厦门大学出版社 日期：2019-01-01 本书以清代碗碗腔皮影戏唱词和明清秦腔唱词为研究对象，以《切韵》、《中原音韵》，以及唐五代、宋代、现代西北汉语方言及其他汉语方言为参照，辅以历史文献资料，通过深入挖掘碗碗腔皮影戏和秦腔中的原材料，梳理归纳明清时期西北汉语方言的语音特点。 ... |
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政府干预与商业银行风险承担的作用机理与互动效应研究
『简体书』 作者：曹强 出版：经济科学出版社 日期：2019-09-01 自2008年美国金融危机以来，如何控制商业银行的风险问题成为一个热点话题，在影响商业银行风险的因素中，既有微观学派（认为银行的风险主要来自于银行的公司治理），也有宏观学派（认为银行的风险在转轨经济的国家中，宏观因素可以解释绝大部分，而本书则 ... |
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图解园林植物造景（第2版）
『简体书』 作者：尹吉光 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书结合大量的手绘图阐述了植物造景的综合理论知识，并分类讲述了园林植物与建筑、水体、道路、地形、小品、景石等景观元素及立体绿化的基础配置理论。 ... |
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