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诗画中国 忆江南 宋词经典涂色集
『简体书』 作者：哒哒猫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 走进宋词世界，描红涂色学宋词！可爱Q版人物、精致插画，让孩子爱上语文！ 宋词涂色书，一书在手，诗词、练字、涂色多种玩法！轻松学习，乐趣无穷！ 唯美宋 ... |
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
『简体书』 作者：徐书振 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事 ... |
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人间巧艺夺天工《正好遇见你》里的非遗风华
『简体书』 作者： 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-01-01 ★《人间巧艺夺天工 《正好遇见你》里的非遗风华》一共有16种非遗项目，一共分为中华衣妆、中华博物、中华风雅和中华日常四类，分别有花丝镶嵌、缂丝、沪式旗袍、古代妆 ... |
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爱上香榭丽舍的滋味：西点大师的果挞坊
『简体书』 作者：［法］埃里克·兰拉德 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-10-01 ★面对精美的挞、派，您是否会心动？心动之余，您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃？ ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱，这本书也许能给到您一些建议。 ★作者 ... |
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有机化学（龚跃法）
『简体书』 作者：龚跃法 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书为华科版《有机化学》。内容有：有机化合物命名，有机分子的物理性质，碳氢化合物，芳香烃、卤代烃化学，醇、酚、酥、醛、酮、脂类化合物等。 ... |
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动物巴士系列之美味面包店 蒲蒲兰绘本馆
『简体书』 作者：小寺志步 出版：新世纪出版社 日期：2022-08-01 ☆ 深受孩子喜爱的动物巴士与美味面包组合，让阅读乐趣加倍！ ☆ 以游戏与故事的形式，带领孩子踏上探索之旅，体验成长的快乐！ ☆ 精心描绘的丰富细节，巧 ... |
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狐狸澡堂：深夜点心食堂
『简体书』 作者：亚平 著 出版：中国和平出版社 日期：2022-08-01 泡澡时间长了肚子会饿，大家向金姥姥提出了提供点心的需求。一份盐酥蝾螈干吃下去，众人望而却步。阿赖悄悄给阿光讲起了自己和水饺奶奶的故事……在小伙伴们的强烈要求下，金姥姥答应向老奶奶取经。大家热切地盼望着 ... |
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烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
『简体书』 作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面 ... |
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从前有个月饼村
『简体书』 作者：卷儿 出版：接力出版社 日期：2023-08-01 ★民俗知识融入绘本，用可爱的节日美食形象传达中国传统文化 ★书中融入了各式月饼的外形和口味特征，让孩子在潜移默化中记住它们 ★故事像一出悬疑喜剧，情节充满了 ... |
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招牌凉菜100款
『简体书』 作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：1970-01-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜，将其整合归类、编纂成册，这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋，颠覆传统 ... |
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西式糕点制作大全：蓝带大厨教你在家做甜点
『简体书』 作者：Catherine Atkinson 出版：机械工业出版社 日期：2015-07-01 ★这里包含你想要知道的在家制作西式糕点的全部知识。既有一些非常容易的基本食谱，还有一些稍微复杂些的类型。 ★这本书提供了制作美味糕点的全面指导，里面有许多贴士 ... |
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米其林餐厅主厨教你做法式甜点
『简体书』 作者：[英]托伦特 著，陶尚芸 译 出版：中国画报出版社 日期：2016-01-01 威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点，焉是告诉你该如何准备主要底料，如布列塔尼酥皮、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行 ... |
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经典法式小甜点110
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示，为烘焙新手提供 ... |
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知食：美食里的亲子时光
『简体书』 作者：杜莹 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 ?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人，是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏，把菜市场变成孩子的游乐场。 ?食育是基本的养育，也是*有力 ... |
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口腹之欲
『简体书』 作者：恐夏 出版：百花文艺出版社 日期：2023-01-01 作者说，我想创作，就像树会掉叶子。 我听过文人做比。把人说的话比作树长的叶子。有人宽枝大叶，有人细羽成荫。也有人穷尽一生都是稀疏的。但总要有叶子。 树要长叶 ... |
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康辉咬文嚼字
『简体书』 作者：康辉著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-01-01 ★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更，呼吁出书，经过反复“咬文嚼字”，“小康”与“小编”补充了大量内容，图书终于面世了！ ... |
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二十四食事：最亲不过中国的人间烟火 （人们顺应四时的节奏，忙碌着，生活着，形成了循节气而食的美食追求
『简体书』 作者：吕峰 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 “文艺?家”书系：这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书，有点唯美，可着力点是让文化贴近生活，引美学深入灵魂。作者都是有一定文艺修养和创作 ... |
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康辉咬文嚼字（著名央视主持人康辉《平均分》之后变身“行走的康熙字典”，字正腔圆咬文嚼字）
『简体书』 作者：康辉 著 长江新世纪 出品 出版：长江文艺出版社 日期：2023-03-01 ★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更，呼吁出书，经过反复“咬文嚼字”，“小康”与“小编”补充了大量内容，图书终于面世了！ ... |
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高四生：完结篇（曲小蛐炽烈青春之作。全新番外《想见你》靳一篇；随书附送星星手工卡+海报+书签2张）
『简体书』 作者：曲小蛐 著 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 直到遇见你， 我恍然明白，人生的意义或许就在于我们抵抗着时间和宇宙的洪流， 违逆这世上的残酷道理。纵然起点和终点无法改变， 但我会在无限的时间中途、在浩渺的宇宙一角遇见你。 就算我明知我个体终 ... |
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图解烘焙创意百科
『简体书』 作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式， ... |
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