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	创意食雕 『简体书』 作者：周炜彬，仇杏梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	食南之徒 『简体书』 作者：马伯庸 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-04-01 贪吃的大汉使者唐蒙， 来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富，简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而，在美食背后，却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡，竟比岭南食材的风味更 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食笺 『简体书』 作者：苏眉　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”，作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光，写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食药用花卉 『简体书』 作者：周长娥　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	食养客家 『简体书』 作者：张寿应 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	食药用菌 『简体书』 作者：万鲁长 等 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-08-01 本书采用问答的形式，主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容，包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	家的食单 『简体书』 作者：颜巧霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇，分为四辑：“菜蔬香”；“米面亲”；“鱼水佳”；“味里情”；整部作品风格温婉细腻，笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感，描绘、记述家乡的美食， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	调阴阳防癌症药食补养全知道 『简体书』 作者：合理饮食，营养保健，防治疾病，量身定制的养生宝典。 日常食材　　出版：青岛出版社　　日期：2017-04-01 本书适用于城乡居民，作为家庭科学膳食或药膳食疗用书；还用于各类餐饮从业者，作为药膳加工、食疗配餐的技术指导；又可作为保健食品、药膳食品生产与研发工作者常用的参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	西式面点师（高级） 『简体书』 作者：吴勇 陈小蒙　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	西式面点师（初级） 『简体书』 作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	彩色图解-面诊大全 『简体书』 作者：张紫妞　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01 中医自学图解面诊中医诊断入门书基础理论中医诊断学全书图解脉诊书中医养生书籍 每天学点面诊手诊秘诀图解面诊手诊常见病中医养生诊断学掌纹本草纲目家庭防病养生经络美容养颜书 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	千面英雄 『简体书』 作者：[美]约瑟夫·坎贝尔 　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-09-01 影响世界的神话学大师约瑟夫·坎贝尔享誉世界的代表作 坎贝尔——拯救人类心灵的神话学大师、西方流行文化的一代宗师、影响披头士乐队、猫王、迈克?杰克逊、乔治?卢卡 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.9

	颅面外科手术图谱 『简体书』 作者：主编：[美]约翰?梅萨，[美]史蒂文?R.布克曼，[美]唐纳　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2024-07-01 《颅面外科手术图谱》一书涉及颅顶和面部骨骼、眶部、鼻、上颌骨和下颌骨、耳、唇腭裂修复等绝大部分颅颌面手术内容，每章都从解剖知识、适应证与禁忌证、患者选择、术前计 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.2

	让他哭 『简体书』 作者：雀食菜　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-10-01 青春拉扯 极限暗恋 奔赴救赎 人美心善 姜晚橘 X 跋扈乖戾 肖厌 风吹青纱，盛夏叶绿，泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么，想我给你哭一个？” ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	岭南食药物质食养指导 『简体书』 作者：王萍，陈子慧　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 1.专业权威：目前关于岭南食药物质的分析研究较少，本书依托的研究由广东省公共卫生研究院牵头负责，调查数据及结论具有较高的权威性。 2.兼顾科学性与科普性：本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食安中国：改革开放四十年食品安全之路 『简体书』 作者：食安智库课题组　　出版：中国财政经济出版社一　　日期：2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理，展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战，记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹，展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想，呈现 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	食?新味 暖心家常菜 『简体书』 作者：饿醒食分　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-09-01 让忙碌的生活过得暖心又有品质，做一盘家常菜，煲一碗暖心汤，于营养一身，在清冽的节气烟火里，不慌不忙，却是用心付出，静享食材之美与慢煮时光。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	丝路食语：从丝绸之路走来的食材 『简体书』 作者：徐龙　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01 作者是一名遍览古今文献的本草使者，也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者，三十多年来积累了许多人们不知的香料常识，胡椒、丁香、孜然、豆蔻、茴香、芥末、荜拨、胡卢巴 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	美国农业面源污染治理制度研究 『简体书』 作者：李静 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-10-01 本书介绍了美国面源污染的特点，美国面源污染的主要原因，美国面源污染治理制度的发展历程，当前美国面源污染治理管理体制、组织机构、组织管理、政策措施，美国面源污染治理的评价、面源管理方案计划、流域规划及治 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	流域面源污染模拟与分析 --以水库水源地乡村小流域为例 『简体书』 作者：贺斌等　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 《流域面源污染模拟与分析——以水库水源地乡村小流域为例》通过选取典型乡村小流域为研究案例，系统介绍小流域面源污染分析和水环境模拟的过程和方法：包括流域水体污染监测点的选择和建立，水质数据的采集与分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

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