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黄勇,陈悦
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冷菜与冷拼实训教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:杨宗亮、黄勇 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大,而中职层次烹饪专业人才的培养在从事餐饮行业的人员中,占到整 ... |
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烹饪原料教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:黄勇,盛金朋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 本教材作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材之一,在内容上,立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围,注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识,但又不面面俱到,对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合,从种类特征、产地产季、烹调应用、营养保健 ... |
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压铸模具典型结构图册
『简体书』 作者:黄勇、黄尧 等著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 黄勇、黄尧等编著的《压铸模具典型结构图册》一书具有以下特点。 1、本图册收集182套各类压铸模结构图和96套各类压铸件浇注系统图。 2、每套模具的基本特点及 ... |
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陶瓷新型胶态成型工艺(修订版) Novel Colloidal Forming of Cerami
『简体书』 作者:杨金龙,黄勇,Jinlong,Yang,Yong,Huang 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 本书是有关陶瓷成型技术的学术专著,反映了中国学者在胶态成型方面的基础理论研究进展和工艺发展情况,对无机非金属材料的技术进步和学科发展有良好的参考价值。 ... |
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大学物理基础教程(上册)
『简体书』 作者:唐娜斯,陈悦,张红卫著 出版:国防工业出版社 日期:2015-04-01 唐娜斯、陈悦、张红卫编著的《大学物理教程( 上普通高等教育十二五规划教材)》根据独立学院近 年来大学物理课程的实际教学情况,结合三本和大专 院校着重培养应用型人才的特点,在充分借鉴了国内 外优秀教材的基础上编著而成。内容上简化了《理工 科非 ... |
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创新管理知识图谱—科技哲学与科技管理丛书
『简体书』 作者:陈悦 出版:人民出版社 日期:2014-10-01 本稿运用多种科学知识图谱方法,从文献内容的历史发展脉络、学界关注热点、高影响力作者、代表性研究机构、合作网络及研究派别,全方位地揭示中外创新管理研究的发展状态,为人们全面客观地了解当今国内外创新管理研究的状况提供科学的依据。(1) 选取了创 ... |
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北洋海军舰船志(修订版)
『简体书』 作者:陈悦 出版:山东画报出版社 日期:2015-01-01 《北洋海军舰船志修订版》主要是以军舰的级别进行分篇,逐一介绍各主要军舰。创作的重点在于结合中外资料,将北洋海军舰船的设计、建造放到整个19世纪世界海军技术的大环境下加以考量、评价,尽可能地解释清楚每型军舰的技术情况,以及那个时代这一类军 ... |
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笛子演奏初级入门教程
『简体书』 作者:陈悦 出版:教育科学出版社 日期:2014-10-01 ... |
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民国海军舰船志1938-1945
『简体书』 作者:陈悦 出版:山东画报出版社 日期:2015-11-01 本书为“十二五”国家重点图书出版规划项目,囊括了从1938年至1945年抗日战争胜利,中国海军舰艇的历史,按照军舰的型别,以中外档案、史料为基础,就每一型军舰单独撰写其舰史,从舰船的构造筹划、建造过程,到其服役历史,兼顾对各舰艇技术性能、舰 ... |
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青春在异国他乡
『简体书』 作者:陈悦 出版:中国文联出版社 日期:2016-08-01 本书是一部小说,作者以她自己原形和在美国求学工作的经历,把求学时期发生的趣事,工作阶段遇到的挫折,文化冲突和情感纠葛用精彩流畅的小故事呈现出来。 小说里出现的两 ... |
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船政史(上、下)
『简体书』 作者:陈悦 出版:福建人民出版社 日期:2016-11-01 面对鸦片战争以来海疆失防的形势,左宗棠在福建福州马尾创设了船政,力图建立能够捍卫海疆的近代化海军及其背后的船厂、学堂等一系列机构。船政在之后的发展中深刻影响了近代中国海防事业的发展,创造了近代海防建设相关的多个第一,船政造军舰曾经分防沿海各 ... |
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转折点:创造性的本质
『简体书』 作者:陈悦,陈悦 等译 出版:科学出版社 日期:2015-07-01 《转折点:创造性的本质》适用于对这一问题有普遍需求的各类读者,尤其是宏观层次和微观层次上的创造性研究分析人员、研究生,以及科技政策和战略管理等领域的研究者。 ... |
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移动App测试的22条军规
『简体书』 作者:黄勇 出版:人民邮电出版社 日期:2015-07-01 ThoughtWorks全球CEO 郭晓,Testin云测 联合创始人 CEO 王军,创客总部孵化器创始人陈荣根,InfoQ总编辑 崔康,ThoughWorks ... |
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智慧养老
『简体书』 作者:黄勇 出版:中国社会出版社 日期:2016-07-01 21世纪,大数据的触角已经延伸到世界的各个角落,养老服务也不例外。黄勇所*的《智慧养老》讲述的就是大数据背景下,智慧养老的本质-通过一系列新技术的应用,使老年人的日常生活不受时间和地理环境的束缚,过上高品质的生活。智慧养老平台是基础,终端是 ... |
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轻量级微服务架构(上册)
『简体书』 作者:黄勇 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 本书从开发与运维两方面分别对微服务架构的实践过程进行描述,全书分为上下两册,上册偏重于开发,下册偏重于运维。在上册中读者会学习到微服务架构所需的开发技能,使用 Spring Boot 搭建微服务开发框架,使用 Node.js 搭建微服务网关 ... |
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规划引导与农业发展研究(中国经济问题丛书)
『简体书』 作者:黄勇 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-11-01 本文以农业为考察对象,重点关注规划引导与农业发展的关系问题,并以中部地区为例全面开展实证研究。研究内容如下:第1章:绪论。第2章:文献综述。第3章:中国规划工作决策机制。第4章:规划中的农业发展政策及其绩效评估。第5章:规划引导对农业增长贡 ... |
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盘破门(承金庸、梁羽生之脉,创新武侠文学新风)
『简体书』 作者:黄勇 出版:四川文艺出版社 日期:2016-09-01 风云起处,大厦将倾。为救兄弟出山门,终却是清理门户负义人! 护国宝,上峨眉,沿途追杀者,竟是梦里旧情人。 ... |
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现代农业生产经营
『简体书』 作者:王文合,黄勇,计永霞 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 本教材立足现代农业发展,系统规划内容,全面介绍了现代农业、新型职业农民、新型农业经营主体、休闲农业、生态农业、农产品品牌建设、市场营销、农业生态环境、美丽乡村建设等现代农业生产经营的理念、知识和技能。本教材图文并茂,形式活泼,通俗易懂,配有 ... |
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陶瓷微珠
『简体书』 作者:杨金龙、席小庆、黄勇 出版:清华大学出版社 日期:2017-10-01 本书介绍了作者在陶瓷微珠领域所做的工作,论述了陶瓷微珠新产品的具体应用。全书内容包括两部分:*部分阐述毫米及亚毫米级实心陶瓷微珠的制备及在磨介、笔珠、竞技体育等 ... |
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种子加工原理与设备
『简体书』 作者:付威,李景彬,黄勇 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实,融理论性、知识性和实用性与一体。该书理论扎实,内容新颖,设备操作过 ... |
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