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﹝德﹞克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨
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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
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超声解剖彩色图谱（第3版）
『简体书』 作者：贝特霍尔德.布洛克 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书提供了全新的、高质量的超声图像和示意图，标示清晰、色彩丰富，为初学者带来极大的帮助。展示了腹部、盆部、甲状腺超声的所有标准切面和扫描路径，标示了各解剖结构和间隙在三维空间的解剖细节及其与超声的关系；并展示了探头定位，以及生成的截面图像、解剖结构、扫描平面在器官中的位置。本书作为优秀的初学者向导，适用于医学生、超声科 ... |
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电阻抗断层成像技术——方法、历史和应用（第2版）
『简体书』 作者：安迪·阿德勒，大卫·霍尔德 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-10-01 本书内容丰富，涵盖了EIT技术的各个方面。首先，回顾EIT的历史，了解EIT的起源和发展脉络，以及发展过程中的重大突破和里程碑事件。接着从EIT的基本原理出发，深入剖析了其数学基础和物理机制；进而详细介绍了EIT系统的硬件设计和软件设施，包括数据采集、图像重建等关键技术；最后，重点关注了EIT技术在医学、工业检测等领域 ... |
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记忆 西方心理学名著译丛 （德）赫尔曼·艾宾浩斯（H.Ebbinghaus）著 新版
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·艾宾浩斯[H.Ebbinghaus] 出版：北京大学出版社 日期：2014-06-01 《记忆》是历史上对于记忆的第一份实验研究报告，系记忆心理学的古典著作。作者对于材料数量和记忆次数的关系、时间间隔和保持数量的关系，重复和分配识记的影响、直接联想、间接联想、顺序联想、反向联想等问题都进行了实验研究。他的研究成果大都为后来的实验研究所证实。《记忆》无需支付外版税。 ... |
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5分钟怪诞数学 ： 那些看似不可能的生活真相
『简体书』 作者：[德] 克里斯蒂安·黑塞 [Christian，Hesse] 出版：浙江教育出版社 日期：2021-01-01 影子有影子吗？ 点球大战并不公平？ 奇迹每个月都会发生？ 为什么你的朋友比你受欢迎？ 生日那天你可能性命攸关！？ 哈佛大学博士克里斯蒂安黑塞在书中展示了许多看似无厘头的问题和观点，并带领大家用数学思维去探寻那些不可思议的生活真相。从速算方法到魔术揭秘；从经典悖论到游戏博弈；从提高中奖概率到避免 ... |
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好运气制造手册：从碰运气到造运气
『简体书』 作者：[德]克里斯蒂安·布什 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 你是否觉得，有些人好像比较幸运，做事容易成功；有些人却似乎“衰神”附体，诸事不顺？为了拥有幸运人生，许多人选择求助锦鲤、研究星座、佩戴幸运物，但其实问题不在“水逆”，而是多数人没掌握让自己幸运的能力： 首先，你需要克服偏见，认识到运气无处不在；其次，你要具备开放的心态并保持敏感，那些让你恼怒的意外，往往就是运气的伪装 ... |
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海战事典004：回忆日德兰
『简体书』 作者：[德]?乔治·冯·哈瑟，[德]?莱因哈德·舍尔，[英]?约翰 出版：吉林文史出版社 日期：2019-09-01 1916年5月31日至6月1日，两支强大的舰队，在北海深处不期而遇。一场钢铁巨人之间的惊天对决旋即展开。这是工业时代的海洋上壮丽的战争史诗。三位历史亲历者带领读者走进战场，去领略那铁血硝烟和惊涛骇浪。 ... |
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小王子 儿屿TEEN经典系列 6-14岁儿童文学经典故事 课外读物童书
『简体书』 作者：安托万·德·圣-埃克苏佩里 著，曼努埃尔·舒贝拉茨 绘，黄荭 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2022-10-01 《小王子》是法国作家安托万·德·圣-埃克苏佩里于1942年写成的著名儿童文学短篇小说。本书的主人公是来自外星球的小王子。 书中以一位飞行员作为故事叙述者，讲述了小王子从自己的星球出发前往地球的过程中的经历和感悟。 ... |
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西蒙娜·德·波伏瓦：书写与存在
『简体书』 作者：沈珂 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 西蒙娜·德·波伏瓦是法国著名的哲学家、文学家、社会活动家。她的小说《名士风流》获得了龚古尔文学奖，她的代表作《第二性》到今天仍然影响着全世界数百万妇女，本书从波伏瓦的家庭、交友、求学经历、写作历程、爱情等多方面入手，在介绍西蒙娜·德·波伏瓦的人生经历时，将其个人自传作为展现西蒙娜·德·波伏瓦人生经历的主要素材，辅以萨特 ... |
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密斯·凡·德·罗评传（全新修订版）
『简体书』 作者：[美]弗朗茨··舒尔茨，爱德华·温德霍斯特 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书是密斯·凡·德·罗德的传记，作者从建筑师的角度对密斯的建成和未建成的作品记性了分析和评论，并对其卓越之处与缺憾进行了剖析，其次从更广泛的艺术史角度加以叙述。这本全新的修订版评传发表了一系列在*版本中从未涉及的主题。 ... |
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政德：传统文化中的执政智慧
『简体书』 作者：王爽 出版：华文出版社 日期：2019-01-01 博大精深的传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基，是我们实现中华民族伟大复兴的力量之源，广大党员干部应结合时代要求继承和弘扬传统文化，不断吸取前人在修身处世、治国理政等方面的智慧和经验。《政德 传统文化中的执政智慧》分别从明大德、守公德、严私德三个方面深入阐释传统文化中的执政智慧，以帮助党员干部更好地学习和理解传 ... |
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施普林格出版史：诞生、逆境与成熟（1842—1945）
『简体书』 作者：[德]海因茨·萨尔科夫斯基 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书属于“中华译学馆·出版史系列”。施普林格出版社是世界上最有影响的科技出版社之一。本书用生动文字和大量图片结合的方式讲述了施普林格出版社从诞生、发展到在逆境中绝处逢生的历程，完整地展示了施普林格从一个家族出版社成长为全球领先的知名科学出版社的发展历程，同时也展示了一百多年来德国医学、机械、工程、电气等科学发展的时代背 ... |
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（海外学术出版史译丛）施普林格出版史
『简体书』 作者：[德]海因茨·格策 著，钱思洁 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 德国施普林格出版社是世界上最大的科技出版社之一，它有着170多年发展历史，以出版学术出版物，特别是科技题材出版物而闻名于世，它也是最早将纸本期刊做成电子版发行的出版商。本书回顾了施普林格出版社在科技出版方面的历史与成就，如医疗、数学、工程等方面的出版成果及科技杂志的出版情况，并详细介绍了作为国际化出版社，其在世界各地的 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 外文出版社自20世纪60年代初起陆续翻译出版了《不怕鬼的故事》多语种版，2023年再版重印，正文依照原版，不做修改重译；1961年何其芳为本书所作长序一并收录，它有时代的印记，今天读来仍有启发。本书精选了35个不怕鬼的故事，这些故事取自中国古代经典作品，包括《列异传》《夷坚志》《幽明录》《子不语》《阅微草堂笔记》《聊斋 ... |
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医者伍连德（中国现代医学奠基者伍连德的传奇人生）
『简体书』 作者：方蕾亚 师永恒 出版：华文出版社 日期：2025-02-01 本书以图文辉映的叙事方式，记述了中国现代医学奠基人伍连德的传奇一生。他生于南洋槟榔屿，求学于英国剑桥大学，之后毅然归国立志传播现代医学科学。当东北暴发鼠疫，朝廷束手无策，他义无反顾逆行一线，以解剖、隔离等在当时封闭的中国属于破天荒的科学抗疫手段，在短短67天内扑灭了鼠疫。他视发展中国现代医学事业为己任，成立中华医学会， ... |
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风格家修昔底德 第七辑（西方古典学辑刊）
『简体书』 作者：张巍 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本辑以“修昔底德的风格”为专题，分析修昔底德风格的主要特征，并以此为基础探讨两个问题：一）风格与所记述的“行动”之间的关系，“言”与“行”如何相符，我们如何从“言”的风格把握“行”的本质；二）风格与思想的关系，他的风格如何传达幽微的思想，我们如何透过“言”与“思”把握修昔底德的精神。本刊其它栏目以西方古典学尤以古典语文 ... |
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思文的中国历险记（德）
『简体书』 作者：[德]阿格娜丝·纳德卡尼 出版：新世界出版社 日期：2019-06-01 《思文的中国历险记》描述了一个在上海生活了三年的德国男孩的趣事。它以一个九岁的孩子的视角，讲述他从一开始抵触来中国这个陌生的国度、慢慢接受中国、在中国经历了激动人心的冒险、*后对中国恋恋不舍的情感变化。作者本人还为书做了大量生动的插图。在思文的历险中，包括与在中国认识的那些德国孩子之间的有趣故事，对上海这座城市生活、学 ... |
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计算机与人脑（附冯·诺伊曼《数学在科学和社会中的作用》）
『简体书』 作者：冯·诺伊曼 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 《计算机与人脑》是20世纪著名的天才之一，在诸多领域有杰出建树，被誉为“博弈论之父”和“计算机之父”冯·诺伊曼的经典著作。 为电子计算机和人工智能提供思想基础的经典著作，根据作者生前部分演讲稿整理而成。随着人工智能时代的来临，人类更加关注计算机是否可以实现智能化，即像人的大脑一样工作。作者在书中用数学语言表达了他对于这 ... |
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西门子自传 世界因他们而改变
『简体书』 作者：［德］维尔纳·冯·西门子 著，崔家岭 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 西门子自传讲述了作者的成长和工作和科研活动，包括布设海底电缆、发明发电机等重要活动，还有企业建立和经营的一些活动，包括传主本人内心活动的描述非常生动、真切。人们可以从中了解这位企业家、科学家的成长历程，特别是他在人生重要转折点的抉择过程，为自己的人生道路提供参考。 西门子是德国工业发展过程中起重要作用的发明家和企业家 ... |
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