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龙眼、荔枝采后褐变衰老科学研究
『简体书』 作者：孙健 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书紧密围绕龙眼、荔枝等多种热带、亚热带水果采后褐变衰老机理与采后商品化处理技术研究情况进行了论述，分析了龙眼、荔枝果实采后多酚氧化酶催化酚类物质氧化褐变的化学过程，包括酶促反应系统中褐变底物的化学结构鉴定，褐变底物在果实贮藏期间的氧化、聚 ... |
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工业分析专业英语（第三版）（李居参）
『简体书』 作者：李居参、王佳欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 《工业分析专业英语》共分10部分pan25单元unit，选文广泛，难度适中，涵盖了分析化学、仪器分析、仪器使用、工业分析、有机分析、环境分析、油品分析、药物分析和食品分析等内容。同时，本书第二版还特别在仪器的使用部分增添3个单元，增加了气相 ... |
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国外名校名著--化学工程单元操作
『简体书』 作者：[美]沃伦L.麦克凯布 出版：化学工业出版社 日期：2008-09-01 本书是在美国著名教材《Unit 0peraUons of Chemical Engineering》的基础上，按照我国化工原理教学大纲要求改编而成的，重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备结构特性及其计算。根据知识点之间的关系，本书在内容 ... |
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万有引力：售楼部设计Ⅺ
『简体书』 作者：黄滢，马勇 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-01-01 《万有引力：售楼部设计Ⅺ》全方位展示项目设计的特征，重点突出设计师构思过程，高清实景图及平面图展示，配以详实的文字解说，为从事售楼部及室内设计的设计师提供极具参 ... |
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上海建设具有全球影响力科技创新中心的战略与对策研究（英文版）
『简体书』 作者：王战 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-07-01 《上海建设具有全球影响力科技创新中心的战略与对策研究英文版》内容简介：科技创新重大突破和加快应用极有可能重塑全球经济结构，使产业和经济竞争的赛场发生转变。未来世界各国综合国力的竞争在于科技实力和科技创新能力的较量，在于一国能否使其全社会的创 ... |
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知日·不朽的匠人
『简体书』 作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2018-02-01 在这本《不朽的匠人》特集中，我们到日本寻访了日本代表性的匠人与老铺，走进他们的工房，记录下他们几十年如一日的工作日常；专访了《留住手艺》作者盐野米松、工业设计师 ... |
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Asian Archaeology 3
『简体书』 作者：吉林大学边疆考古研究中心 出版：科学出版社 日期：2015-06-05 Asian Archaeology is produced to serve the needs of scholars around the world do ... |
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黉门对话——以语言接触与语言演化为中心的跨学科视野
『简体书』 作者：汪锋 出版：云南大学出版社 日期：2018-04-01 为了开创语言学研究的新局面，北京大学联合台湾联合大学系统、香港中文大学三方成立了语言与人类复杂系统联合研究中心Joint Center for Language and Human Complexity。为了切实推行联合研究，并倡导语言学在 ... |
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纪录片蓝皮书：中国纪录片发展报告（2018）
『简体书』 作者：何苏六，黄衍华 李 宁 赵 曦 韩 飞 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-12-01 本书是中国纪录片研究中心China Documentary Research Center，简称CDRC推出的针对纪录片领域的年度发展报告。书中包括总报告等多个栏目，注重行业形势评估、问题分析、发展预测；行业动态国际观察纪录片与新媒体学术动 ... |
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心灵的整饰：人类情感的商业化
『简体书』 作者：【美】阿莉·拉塞尔·霍克希尔德 出版：上海三联书店 日期：2020-01-01 作者在本书中以个案的形式调查了美国各大航空公司的许多乘务员与收账员，参与性观察了戴尔塔航空公司空中乘务员培训中心Delta Airline Stewardess Training Center 开展的大量培训活动，还访谈了为航空公司乘务员做 ... |
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2012文化建筑
『简体书』 作者：邢日瀚著 出版：科学出版社 日期：2012-10-01 《2012表现X档案文化建筑》编著者邢日瀚。 《2012表现X档案文化建筑》内容提要：本书收录了文化、学校、体育、科研等等行业优秀建筑作品的展示效果图，它集中反映了2012年以来国内文化建筑领域新的发展、历史的传承，以及该领域设计的突破 ... |
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化学传感器：仿真与建模 第3卷 固态设备（英文）（下）
『简体书』 作者：科瑞特森科韦 (Korotcenkov G.) 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2015-01-01 This is the fifth of a five-volume comprehensive reference work that provides commputer simulation and modeling techniqu ... |
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化学传感器：仿真与建模 第5卷 电化学传感器（下）
『简体书』 作者：科瑞特森科韦 (Kototcenkov G.) 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2015-01-01 This series，Chemical Sensors：Simulation and Mod.eling，is the perfect complement to Momentum Press's six-volume reference ... |
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化学传感器：仿真与建模 第4卷 光学传感器（上）
『简体书』 作者：[摩尔]科瑞特森科韦 主编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2015-01-01 Momentum Press is Proud to bring to you Chemical Sensors: Simulation and Modeling Volume 4: Opti cal Sensors,edited by G ... |
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化学传感器：仿真与建模 第4卷 光学传感器（下）
『简体书』 作者：科瑞特森科韦 (Korotccnkov G.) 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2015-01-01 Momentum Press is Proud to bring to you Chemical Sensors: Simulation and Modeling Volume 4: Opti cal Sensors,edited by G ... |
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《VVIP 高端会所设计3》
『简体书』 作者：DAM工作室 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 《VVIP高端会所设计Ⅲ》全书分为两大板块——售楼中心、接待中心，主要介绍国内高端会所设计，包括著名地产集团的销售中心、商务洽谈的会馆、强身健体的俱乐部、美容康 ... |
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中国二氧化碳利用技术评估报告（英文版）
『简体书』 作者：Wang Qian 出版：科学出版社 日期：2015-01-01 Wang Qian编著的《A REPORT ON CO2 UTILIZATION TECHNOLOGIES ASSESSMENT IN CHINAThe Administrative Center for China's Agenda21英 ... |
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中国法院信息化第三方评估报告（英文版）
『简体书』 作者：中国社会科学院法学研究所国家法治指数研究中心 国家法治指数研 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-06-01 The Research Center for the State Rule of Law Index of the Institute of Law, Chinese Academy of Social Sciences, and the ... |
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化工物流专业英语
『简体书』 作者：景平著 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2015-01-01 本书是将化工和物流结合在一起的专业英语教材，广泛收集并分析了化工物流各个领域的原版资料，介绍了化工品、物流及化工物流各个环节的特点和主要问题。 ... |
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合成革专业英语（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：任龙芳 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 本书既是一本非织造、合成革专业教材，又是一本专业英语学习参考书。 ... |
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