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[意大利] 佩尼·奎恩史密斯 著，陈波 译
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中国饮食文化（第3版）
『简体书』 作者：陈波 出版：电子工业出版社 日期：2021-08-01 ... |
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军事理论教程
『简体书』 作者：陈波 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 ... |
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时尚行业GST标准工时系统应用与实践
『简体书』 作者：陈波 出版：中国纺织出版社 日期：2022-02-01 本书是一本关于服装生产流程标准化与管理应用相结合的专业书籍，主要从时尚产业工业工程师和管理者的角度讲述标准工时的起源、构成以及应用。以实践者的角度，讲述从基础的 CAPP（计算机辅助工艺流程设计）到GST（通用缉缝时间）动作分析，再到GST ... |
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大夏世界史研究：东南亚工作站文集
『简体书』 作者：陈波 出版：东方出版中心 日期：2022-04-01 本书为华东师范大学周边国家研究院、历史学系和越南国家大学-人文社科大学部分学者过去三年所撰写的学术论文的合集，是两校多年来学术访问、青年工作坊等交流与合作，在中 ... |
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情景他者 ：对杜克大学的实地研究（美国著*大学的诞生与发展的个案剖析；民国宋氏三姐妹、宋子文之父韩教
『简体书』 作者：陈波 出版：四川人民出版社 日期：2022-01-01 ... |
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人的经济学 诺奖得主、实验经济学之父弗农·史密斯新作，反思现代经济学分析框架，将人的情感因素引入经济
『简体书』 作者：弗农·史密斯 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 ·本书为诺贝尔经济学奖得主弗农·史密斯（与《思考，快与慢》作者丹尼尔·卡尼曼同年获奖）的最新力作，是对当代经济学分析框架和他自己学术生涯的反思。 ·追溯现代经 ... |
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意大利文学对歌剧发展的影响
『简体书』 作者：曹卉 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-09-01 中华民族的文明与意大利民族（主要是由罗马人、伊特鲁利亚人、希腊人、日耳曼人和阿拉伯人构成）的文明都是源远流长博大精深的。文学与歌剧漫长而辉煌的发展很可能是自发的、自由的，并没有所谓的逻辑，更遑论关联性。今人谈论过往，以过往为素材做学问，无非 ... |
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主厨精选！经典意大利菜
『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务，将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ... |
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亚平宁的韧性：意大利饮食史
『简体书』 作者：[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一，曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色，在饮食方面，同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡，意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而，与一般的印象不同，作者发现，几个世纪以来，偏居地中海一隅的意大利， ... |
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辉煌的艺术：十八世纪的意大利艺术
『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲 主编，[意]阿莱格拉·阿拉切维 奇等 出版：河北教育出版社 日期：2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社，素材丰富，研究深刻，涉猎广泛，涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
『简体书』 作者：日本柴田书店，佟凡 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的 ... |
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辉煌的艺术：意大利哥特式艺术
『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲 主编，[意]米尔维娅·博拉蒂等著 向菲 出版：河北教育出版社 日期：2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社，素材丰富，研究深刻，涉猎广泛，涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启 ... |
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与插画家同行 意大利站
『简体书』 作者：邓早早，[意]玛德莱娜·欧利阿尼 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 ★10位知名意大利插画家亲述绘本的视觉叙事艺术 3位博洛尼亚插画展评委，7位博洛尼亚插画展入围者，4位意大利安徒生*插画家，1位意大利儿童文学桂冠奖得主，3位 ... |
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航天器动力学与嵌入式模型控制
『简体书』 作者：[意大利]恩瑞科·卡努托 出版：国防工业出版社 日期：2023-04-01 本书围绕航天器动力学与控制问题，划分为基础理论、轨道模型和控制、姿态模型与控制、案例分析和拓展四部分进行了详细的阐述。本书将嵌入式模型控制的理论和方法引入航天器轨道和姿态控制系统设计中，借助GOCE卫星控制系统设计的工程实例，对相关技术进行 ... |
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我爱意大利面
『简体书』 作者：[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版：电子工业出版社 日期：2016-09-01 在你翻看本书之前，我可以负责任地告诉你：意大利面的书，有这一本就够了！ 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱！作者来自意大面全球*百味来，为中国消 ... |
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活力设计：意大利经典名车鉴赏
『简体书』 作者：[意]恩佐·里佐[Enzo，Rizzo] 出版：机械工业出版社 日期：2019-07-01 当你拿到本书翻开浏览时，首先一定会为这些具有历史感的、难得一见情景照、宣传画、车型图所震撼！ 当你在本书开篇的*句话就看到，有人说：意大利人，是由诗人、圣徒和 ... |
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另一片海
『简体书』 作者：[意大利]克劳迪奥·马格里斯 出版：上海译文出版社 日期：2023-09-01 1、克劳迪奥·马格里斯是目前意大利文坛极具代表性的作家，《大不列颠百科全书》称其为“当今世界最重要的作家和文学哲学家之一”； 2、《另一片海》是作者重要代表作 ... |
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走，意大利看画去（4册）（一趟意大利艺术之旅）
『简体书』 作者：张志雄 出版：四川人民出版社 日期：2023-04-01 本书是作者的旅游札记“走读全球系列”之一，图文并茂，既具知识性，又有趣味性。全书分为4册，分别是《从罗马到博洛尼亚》《托斯卡纳消夏录》《意大利魔都米兰》《狂欢节 ... |
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木偶奇遇记：法国百年艺术出版社甄选
『简体书』 作者：[意大利]卡洛·科洛迪 任溶溶 出版：译林出版社 日期：2023-07-01 1.每个孩子都应该拥有一本的经典童话。 2.做“好孩子”还是“坏孩子”？匹诺曹的一次次抉择体现出丰富儿童性，具有深刻启发意义，受到小读者和家长的广泛喜爱。 ... |
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爱的教育
『简体书』 作者：[意大利]埃迪蒙托?德?亚米契斯 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 《爱的教育》是意大利作家埃迪蒙托·德·亚米契斯创作的长篇日记体小说，首次出版于1886年，是世界文学史上经久不衰的名著，被各国公认为极富爱心和教育性的读物。 《爱的教育》是一部以教育为目的的儿童文学作品，主要内容写的是一个小学四年级学生安利 ... |
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