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[日]小嶋留味 著,夏威夷果M 译
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百味中草药的传说
『简体书』 作者:尤荣开编著 出版:中国中医药出版社 日期:2022-10-01 本书共收集150味中草药的传说,每味药物先讲一个传说故事,然后介绍这味药物的植物形态、性味归经、功用主治、用法用量,并附有药物彩图。 ... |
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实用三味方300首临证解析
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期: 本书收录全国名中医毛德西教授临床常用、体会较深的“三味方”,主要分为经方类、时方类、经验方三类,合计300首左右。每首方的结构为:方源、组成、功效、主治、按语、治验等,内容重点在组成、功效与按语方面,以利于临床有针对性的使用。通过叙述,使读者了解“三味方”的方 ... |
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人间有至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江西人民出版社 日期:2019-05-01 这是汪曾祺的散文选集,全书分三个部分:有味有乐有思,从三个方面来诠释"味"的涵义,展现汪老的生活态度以及对人生的思考。 汪曾祺关于美食的散文脍炙人口,而且广为流传。他的饮食、文章和生活都讲究一个"味"字,这个"味"字有很大的阐述空间,可以是食物的味道,可以是 ... |
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人间至味:汪曾祺谈吃
『简体书』 作者:汪曾祺 著 出版:中国文史出版社 日期:2023-02-01 本书是一部关于美食的散文集。汪曾祺先生的散文历来为广大读者所推崇,因其文字隽永清新,用看似家常的语气写出了人间清欢、生活至味。他的文字具有深厚的人文精神,和闲适的诗性魅力,不虚饰雕琢,亲切自然,回味隽永。本书所选关于美食的文章,让人从文字间即可领略人间百味。配 ... |
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发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃
『简体书』 作者:邓静,李宾,杨建辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃》由泸州老窖股份有限公司企业文化中心和四川旅游学院合作编写,同时参考市面上畅销书元素,加入了大量插画,主要介绍四川传统发酵食品的起源发展历程,包括豆豉、醋、酱油、泡菜等四川特色发酵食品的发酵过程等,文字和插画都非常风趣、诙谐、 ... |
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食物记——食海拾取,人间百味
『简体书』 作者:傅维康 出版:福建科学技术出版社 日期:2024-11-01 《食物记——食海拾趣,人间百味》为当代著名医史学家、医学科普作家,原上海中医药大学医史博物馆馆长兼医学史教研室主任傅维康教授撰著的有关食物趣谈文章的结集。书中根据文献记述,结合个人体会,以日常生活中常见的120种食物为重点,将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻 ... |
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遗味相传:河源客家一桌菜
『简体书』 作者:黄勇强,刘燕,吴雄昌 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 在中华大地的辽阔疆域中,客家文化以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴,孕育了众多令人回味无穷的美食。《遗味相传:河源一桌菜》这部著作,正是对河源客家饮食文化独特魅力及其烹饪技艺精髓的深入探究与系统呈现。此书不仅仅是一部美食典籍,更是一场穿越历史、探寻客家非遗美食之旅 ... |
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道地药食同源106味
『简体书』 作者:郭秋岩 出版:中医古籍出版社 日期:2025-08-01 随着人口老龄化的加剧和大健康理念的回归,中医“治未病”思想日渐引起人们的重视,“寓治于养”成为共识。《道地药食同源106味》以图文并茂的形式充分诠释国家卫生健康委四批发布的累计106种药食同源中药,按照主要功效分为解表药、清热药等十八章,详细介绍了古今所载的各 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者:陈秉文 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《肉味厨房》是一本关于肉类烹饪的书,书中不但详细解析了牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅的常用肉类部位与料理口感,更有主厨特选的60道美味肉食料理,融合中式调味元素与西式烹调手法,以酒入菜,以香料提味,将美味肉食的秘诀以通俗易懂的方式呈现给大家,是广大肉食爱好者的实用指南 ... |
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食味人间成百年
『简体书』 作者:李燕燕 出版:重庆出版社 日期:2023-06-01 内容简介: 本书是一本非虚构的中短篇合集,由重庆市作家协会副主席、著名青年作家李燕燕近五年在《中国作家》《山西文学》《红岩》发表的在全国具有较大影响的六篇非虚构作品《食味人间成百年》《杂病记》《老大姐传》《师范生》《老厂记》《她们》组成。 本书所选作品曾在《中 ... |
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青药十八味
『简体书』 作者:第一本记述青海省道地药材“十八青药”的专著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-01-01 青药十八味,简称“十八青药”,是由青海省林业和草原局等9部门共同认定、发布的18种青海省主要道地中藏药材。编者通过考证本草历史、调研中藏药生产实际、开展生药学鉴定研究,并参考第四次全国中药资源普查结果编著而成本书。本书内容包括药材道地来源、道地历史、基原、生境 ... |
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素食真味
『简体书』 作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝味! ... |
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穿旧味而过
『简体书』 作者:朱堪智 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-09-01 《穿旧味而过》收录了朱堪智三十多年来创作的随笔、评论、杂谈等六十余篇,以时间为序,分为八十年代的是时光、九十年代的味道、二十一世纪的早晨三辑,记录了作者的个人成长,更记录了徐闻的变迁以及时代的发展。走出校园,踏入社会之初,正是我国改革开放之始,所思所虑,皆有那 ... |
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杏仁味的月亮
『简体书』 作者:王奕璇 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-09-01 本书稿收录了小作者的优秀习作。每一篇故事都以一个特别可爱的人做主角,记载了属于他们的一段特别的时光,如沉浸在自己的天空里的夏小秋,典型小暖男乔乔,充满爱心的爷爷他们的个性在生活中摩擦出耀眼的火花,他们的笑声回荡在这个被花香环绕的世界上,干净的,明媚的,触手可及 ... |
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喜欢是草莓味的
『简体书』 作者:之臻 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-04-01 三年前,她因自卑怯弱,矫情敏感,主动向男朋友提出分手,远渡重洋。 三年后,她身披铠甲,蜕变成百折不挠女汉子,心心念念的,唯他而已。她化身业界精英,空降久泰,送货上门,追回前男友。 这一路,她厚颜无耻,坚持不懈,一心想让他吃回头草,前有楚楚可怜小白花挡她道, ... |
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草莓味的甜
『简体书』 作者:淡樱 著 出版:青岛出版社 日期:2020-06-01 DO战队的队员们都知道他们的*任队长沈以原是个不食人间烟火的男人,在感情上冷淡得像个和尚。 直到许多年后,他们见到自家原神被一个小软妹牵了手,故作镇定又努力遮掩神采飞扬的模样时,才知道 原来你是这样的原神啊! 景黎一直觉得自己虽然拥有软萌妹子的身体 ... |
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吃茶知味
『简体书』 作者:白子一 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着千百年来中国人做茶制茶的智慧,盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。 知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究 ... |
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奶油味暗恋(上下册)
『简体书』 作者:竹已 著 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 林兮迟从小就爱气他,气完他再甜着嗓子哄个两句,他自己气着气着也乐了。 两人谈恋爱的那会儿,他要收拾行李,她还是按耐不住地凑过去戳他的腰。 他不为所动,她就朝他的嘴唇亲了上去。随后露出一个狡黠的笑容,把他刚刚收拾好的东西弄乱,起身想逃跑。 可她还没起身,许 ... |
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莞色莞味
『简体书』 作者:方云成,何家辉,陈伟波 出版:光明日报出版社 日期:2020-04-01 ... |
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图珍本小墨香书·三十六计
『简体书』 作者:《小墨香书》编委会 出版:湖南美术出版社 日期:2024-08-01 根据我国古代经典的军事思想和丰富的斗争经验总结而成的兵书,是中华民族悠久的文化遗产之一。共分六套,即胜战计、敌战计、攻战计、混战计、并战计、败战计,每套各包含六计,共三十六计。 ... |
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