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[日]杉原美由树
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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20世纪场论概念的发展（原书第二版）
『简体书』 作者：[美]曹天予 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《20世纪场论的概念发展（原书第二版）》探讨了基本场论的概念基础和历史根基，揭示了基础物理学中的根本问题、逻辑和动力学。为了回应过去20年中这一领域的新进展，新版本对量子场论和规范理论章节进行了彻底修 ... |
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交互设计沉思录：顶尖设计专家Jon Kolko的经验与心得（原书第2版·典藏版） [美]乔恩·
『简体书』 作者：[美]乔恩·科尔科 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 ·交互设计领域的扛鼎之作，交互设计领域思想领域多年经验结晶 ·完美地将当代设计理论和研究成果融入交互设计实践中，将对交互设计的阐述和分析推向了新的高度，为整个领 ... |
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点石成金：访客至上的Web和移动可用性设计秘笈（原书第3版）（精装版） [美]史蒂夫·克鲁格
『简体书』 作者：[美]史蒂夫·克鲁格 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 第11届Jolt生产效率大奖获奖图书，被Web设计人员奉为圭臬的经典之作。 数以万计的Web设计师和开发工程师都已经从可用性大师Steve Krug先生的直觉导 ... |
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数据认责：有效数据管理与数据治理的实践指南（原书第2版） [美]大卫 普罗特金
『简体书』 作者：[美]大卫？普罗特金 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 国内一线数据管理领域专家共同翻译，从企业专岗管理数据的角度介绍如何做好数据质量管理工作，有较强指导性。 ... |
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脊梁——走进青海原子城纪念馆
『简体书』 作者：青海原子城纪念馆 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-08-01 铭记中华民族脊梁挺起的地方，弘扬传承伟大的“两弹一星”精神，展望续写”两弹一星“精神的新篇章 ... |
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C语言程序设计 第2版 原莉 王学慧
『简体书』 作者：原莉 王学慧 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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城市社区蓝皮书：中国城市社区建设与发展报告（2024）
『简体书』 作者：原珂 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 “人民城市人民建，人民城市为人民”，提供高品质生活、建设高品质社区、不断满足人民群众对美好生活需要，这是社会主义现代化城市的应有之义。《中国城市社区建设与发展报告（2024）》的年度主题是“健康、完整 ... |
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计算机组成与设计：硬件/软件接口 RISC-V版（英文版·原书第2版） [美]戴维·A. 帕特森
『简体书』 作者：[美]戴维·A. 帕特森 [美]约翰·L. 亨尼斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书由图灵奖得主Patterson和Hennessy联袂撰写，是计算机体系结构新黄金时代之作。根据读者的需求，这一版将RV64切换为RV32，减少10条指令，降 ... |
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拥抱你的焦虑情绪：放下与焦虑和恐惧的斗争，重获生活的自由（原书第2版） （美）约翰·P.福赛思
『简体书』 作者：[美]约翰·P.福赛思[美]格奥尔格·H.艾弗特 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 ◎允许一切发生，才能远离焦虑。 ◎接纳自己的情绪，是缓解焦虑的重要一步，当你把注意力从焦虑的不确定性中移开时，就可以腾出更多空间去思考如何具体行动。 ◎两位 ... |
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实用市场调研（原书第7版）
『简体书』 作者：[美]纳雷希·K.马尔霍特拉 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 市场调研是市场营销中最重要、最令人着迷的一个部分。如今廉价的、 自动化的调查研究平台的出现，不仅诱导了研究人员， 也诱导了每个人，让人们在不真正了解调查背后的科 ... |
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糖生物学基础（原书第四版）
『简体书』 作者：[美]A.瓦尔基[A.Varki]等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《糖生物学基础（原书第四版）》系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的 ... |
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超级土豆——杉本贵志设计全记录
『简体书』 作者：【美】米拉·洛克 出版：中信出版社 日期：2018-11-01 1.无印良品四大咨询顾问之一、日本室内设计元老、日本空间设计教父级人物杉本贵志40年来经典之作首度公开。 2.精心选取颇具代表性的41个遍及全球的设计作品，2 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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罕见复杂工程环境特长单线铁路隧道关键施工技术——以大瑞铁路杉阳隧道为例
『简体书』 作者：中铁二十三局集团有限公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 大瑞铁路杉阳隧道总长13390米，穿越横断山区滇西纵谷地段，位于澜沧江大断裂东侧深大活动断裂影响带，岩性主要以薄层状页岩、泥岩夹砂岩为主，地应力高；受构造动力变质影响，围岩破碎、自稳性差，局部富水。隧 ... |
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光机系统设计（原书第4版） 套装全2册
『简体书』 作者：[美]小保罗?R.约德 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《光机系统设计（原书第4版）》分两卷、共19章。本书为卷Ⅱ，由8章和附录组成：第1章影响反射镜性能的 因素；第2章大型反射镜设计；第3章光轴水平放置的大孔径反射镜安装技术；第4章光轴垂直放置的大孔径 ... |
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贝塞斯达临床肿瘤学手册（原书第5版 中文翻译版 ）〔美〕詹姆·亚伯拉罕（Jame Abraham）主
『简体书』 作者：[美]詹姆·亚伯拉罕等主编，束永前等译 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 ?肿瘤学领域经典高版次著作，彻底的修订。 ?着重强调了可用于病情快速变化的患者日常管理的实用信 息：由美国国家癌症研究所和美国国立卫生研究院、克利夫兰诊所、 ... |
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和服岁时记
『简体书』 作者：原由美子 , 译者：吕灵芝 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 品味日本传统服饰之美，体会日本美学之精髓 领略和服纹样中的季节之趣，打造独一无二的和服身姿 日本知名和服造型师原由美子，根据日本的季节、节日、特定场合，利用 ... |
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生涯发展辅导：从校园到职场（原书第6版）
『简体书』 作者：[美]斯宾塞·G.奈尔斯[Spencer G. Niles] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 1.职业生涯规划辅导全书，职业生涯规划领域重磅之作： 本书由职业发展领域备受尊敬的两位人物斯宾塞·G·奈尔斯 Spencer G. Niles 和乔安·哈 ... |
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无机化学（原书第五版）（美）G.L.米斯勒等编著；宋友等译
『简体书』 作者：[美]G.L.米斯勒等编著，宋友等译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书译自Miessler等编著的Inorganic Chemistry（Fifth Edition）。全书共15章，以原子结构、成键理论、对称性与群论、分子轨道理论、酸碱理论、配体场理论、角重叠模型、 ... |
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