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[美]龙沛[Peter，Lorge] 译者，康海源，后浪
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肉的火制料理技术
『简体书』 作者：[日本]川手寛康 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造极致美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
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基因密码：改造生命的遗传“图谱”
『简体书』 作者：魏荣瑄，陈秀兰，景建康 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 ... |
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新媒体环境下舆情信息深化规律与干预策略
『简体书』 作者：王治莹，王伟康，梁敬 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-06-01 新媒体环境下，突发事件发生后人们对事件相关信息异乎寻常的需求往往容易导致舆情危机的迅速爆发，并且存在多种舆情信息共同传播的现象。在此背景下，《新媒体环境下舆情信息深化规律与干预策略》运用系统动力学、SIR传染病模型、Logistic增长模型、Lotka-Vol ... |
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四川冕宁多续话（中国濒危语言志）
『简体书』 作者：韩正康、〔荷〕，齐卡佳，袁晓文 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 《中国濒危语言志》总主编为是著名方言学家曹志耘教授，一套丛书30册，以中国各地濒危的方言、少数民族语言为研究对象，以统一的调查材料，展开广泛的调查研究，是继《中国语言文化典藏》后，近年来学术界重新关注语言文化的又一个重要项目。 多续话属极度濒危语言，是世居于 ... |
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通俗天文学（自1902年至今，重印上千次，全球销量过亿！一生一定要读一次的天文学经典之作）
『简体书』 作者：[美] 西蒙·纽康 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-07-01 【认识宇宙万物的绝佳入门导览，让天文学变得易懂、可用！】 美国天文学家西蒙?纽康的经典天文学巨著，风靡全球的科普知识读本。 本书从宇宙结构讲起，介绍了天体的运行情况，包括太阳系、如何确定天体的位置、地球的周年运动等，进而讲述了观察天体的工具望远镜的发展变化 ... |
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史志康英语2
『简体书』 作者：史志康，李新亚 编著 出版：上海教育出版社 日期：2020-07-01 《史志康英语》系列教材共5册，每册包含课本、练习册、词汇默写本和1张光盘。 课本：① 20篇原创短文、诗歌和经典文学作品选文，话题涉及个人兴趣、交通方式、饮食、计划、动物植物、自然与宇宙，用优美而富有想象力的语言激发学生的学习兴趣，传递美感和力量感；②80- ... |
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史志康英语1（中国教授编写的“新概念英语”）
『简体书』 作者：史志康，李新亚 编著 出版：上海教育出版社 日期：2020-07-01 《史志康英语》系列教材共5册，每册包含课本、练习册、词汇默写本和1张光盘。 课本：① 20篇原创短文、诗歌和经典文学作品选文，话题涉及日月星辰、季节变化、感官功能、家庭生活、动物植物、节日艺术，用优美而富有想象力的语言激发学生的学习兴趣，传递美感和力量感；② ... |
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重症医学2020（精装版）
『简体书』 作者：管向东，于凯江，陈德昌 康 焰 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2020-08-01 本书为中国医学发展系列研究报告丛书之一，旨在记录中国重症医学领域的创新发展和学科建设，以期对该专业后续发展起到良好的指导和推动作用。2020年新型冠状病毒肺炎疫情突发，疫情之下出版的重症年鉴仍然秉持*前沿、*客观、*实用的理念，为重症同道系统化了解重症医学前沿 ... |
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重症医学2020（平装版）
『简体书』 作者：管向东，于凯江，陈德昌 康 焰 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2020-08-01 本书为中国医学发展系列研究报告丛书之一，旨在记录中国重症医学领域的创新发展和学科建设，以期对该专业后续发展起到良好的指导和推动作用。2020年新型冠状病毒肺炎疫情突发，疫情之下出版的重症年鉴仍然秉持*前沿、*客观、*实用的理念，为重症同道系统化了解重症医学前沿 ... |
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施咏康管弦乐作品集
『简体书』 作者：施咏康 著 出版：人民音乐出版社 日期：2020-10-01 《施咏康管弦乐作品集》收入了施咏康先生的四部具代表性的管弦乐作品，依次为交响诗《黄鹤的故事》、圆号协奏曲《纪念》、为小提琴与乐队而作《幻想叙事曲》、*交响曲《东方的曙光》。 ... |
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衍续与嬗代：中国传统价值观漫论
『简体书』 作者：施正康，陈达凯 出版：上海书店出版社 日期：2021-01-01 中国人的传统价值观是在数千年历史里累计和升华的，又是在前人昭示后人和后人承接前人中延续和贯连的。由此形成的古老而常新，既是一个漫长的过程，也是一个具体的过程。对于个体而言，价值提供了人生意义之所在，有此意义，而后知所取舍，知所选择，知所向往，知所守定。本书叙述 ... |
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英语写作偏误语料库的制作与运用
『简体书』 作者：于康，李翔，田中良 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-04-01 本书以离线英语批改作文软件、离线英语加注标签软件和离线英语偏误检索、统计三个软件组成。主要从英语学习和英语教学角度以及二语习得研究角度出发，论述如何使用该三个软件进行英语教学和研究。主要从英语学习和英语教学角度以及二语习得研究角度出发，论述如何使用该三个软件进 ... |
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动物剖检技术图谱
『简体书』 作者：吕永智 雍康 著 出版：重庆大学出版社 日期：2020-02-01 本书是高等职业院校畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫、宠物医学、动物药学等相关专业的专业核心课教材。本书内容简明扼要，全书以图片为主，突出应用，强调具象直观的教学模式，引导学生主动获取知识和技能。全括5个项目：鸡的剖检技术、猪的剖检技术、羊的剖检技术、家兔的剖 ... |
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伟大的博物馆·少年版：巴黎卢浮宫
『简体书』 作者：克莱恩·康，阿黛拉·曹 出版：河北教育出版社 日期：2021-06-01 “伟大的博物馆·少年版”系列图书以博物馆为依托，在内容编写上融合了博物馆与相关国家、城市的历史文化背景，以及艺术作品与其社会文化背景，使艺术与历史、与文化融为一体。希望能够帮助少年读者拓宽艺术视野，提高艺术修养，融入世界艺术的大环境之中。 《巴黎卢浮宫》 ... |
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大学计算机基础实践教程（第5版）
『简体书』 作者：甘勇 尚展垒 朱红康 刘燕 出版：人民邮电出版社 日期：2021-09-01 本书是根据教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会关于推进新时代高校计算机基础教学改革的有关精神和全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲，同时结合多所普通高校的实际教学情况编写的，是《大学计算机基础——Windows 7 Office ... |
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明清戏曲俗曲杂考（新世纪戏曲研究文库）
『简体书』 作者：[日]大木康 出版：复旦大学出版社 日期：2021-09-01 本书分为“明清戏曲的环境”、“明清戏曲考论”、“明清俗曲考论”三大部分，从明清的社会环境和文化思想出发，探讨有关明清戏曲、俗曲的诸多问题。内容涉及戏曲作品的作者与版本考证、剧作创作艺术的分析、散见戏曲史料的收集、曲目整理、各种戏曲样式之间的关系考辨、中国戏曲对 ... |
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《史记》与《汉书》：中国文化的晴雨表
『简体书』 作者：[日]大木康 著，田访 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-10-01 人们常感叹，一部“二十四史”，从何说起？就从《史记》与《汉书》说起。作为“正史”的头两部，二者性格迥异，却都对后世有着巨大的影响。魏晋南北朝时期，出于贵族社会对骈文的爱好，《汉书》获得无与伦比的地位，而从中唐以后，随着市民文化的兴起，对散文的爱好逐渐成为主流， ... |
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荒诞医学史 知乎2018编辑推荐年度好书
『简体书』 作者：[美]莉迪亚·康 内特·彼得森 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-09-01 想知道本书都讲了什么内容，先听一段Rap： “独门暗器”连绵不断，“辣手飞镖”层出不穷，试问，谁才是暗黑医术界的“C位神功”？ 吞金吃土抽根烟，水银砒霜镭和氡，它们个个都号称自己能“包治百病”。 宫斗马钱子，竟能帮人夺冠马拉松。 宝宝哭闹喂鸦片，海洛因 ... |
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通俗天文学（《大英百科全书》推崇的“显赫的天文学家”创作的零门槛天文学通俗读本。）
『简体书』 作者：西蒙·纽康 著，汪亦男 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2022-07-01 在宇宙面前，人人都是平等的，《通俗天文学》通过通俗易懂的文字、精美简洁的插图，让天文学这一名词和大众走得更近，变得不再高不可攀，作者从宇宙结构讲起，对夜空中有名的恒星、行星、星团、星系以及彗星、流星和极光等进行了详尽的、深入浅出的讲解，并对各种观测方法进行了介 ... |
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毛毛怪哲学启蒙系列：我的？你的？
『简体书』 作者：[美]安娜·康 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 小不点与大块头两个小伙伴去游乐园，他们试图告诉对方，还有比过山车更可怕的事情，多毛的蜘蛛！外星人！油炸蚂蚁等等，他们很快发现，有时害怕并不像他们想的那样“可怕”。搞笑的插图和简单的文字，正是来自于苏斯博士金奖《小不点与大块头》作者安娜?康和克里斯托弗?维昂特。 ... |
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