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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《我的美食世界》编写小组 ”共有 195867 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
世界城市日活动成果精粹(2024) 世界城市日活动成果精粹(2024)
『简体书』 作者:上海世界城市日事务协调中心 编  出版:上海科学技术出版社  日期:2025-09-01
本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应,以及分享全球各地在2024年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果,由多篇论坛演讲集合而成,全书分为未来城市与可持续发展、城市治理与韧性发展、共享空间与基础设施建设、人本城市建设与软实力 ...
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售價:HK$ 272.8

舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生 舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
『简体书』 作者:李春梅,刘佳 著  出版:中国华侨出版社  日期:2012-10-01
中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味, ...
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售價:HK$ 87.9

2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集  轨道交通与水上运输篇 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集 轨道交通与水上运输篇
『简体书』 作者:世界交通运输大会执委会  出版:人民交通出版社  日期:2022-11-01
本书为2022 世界交通运输大会WTC2022论文集 轨道交通与水上运输篇,是由中国公路学会、世界交通运输大会执委会精选的102 篇论文汇编而成。此论文集重点收录了轨道交通与水上运输领域的前沿研究及创新成果,可供从事交通运输工程等领域的人员参考,也可供院校 ...
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售價:HK$ 230.0

2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集  桥梁工程与隧道工程篇 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集 桥梁工程与隧道工程篇
『简体书』 作者:世界交通运输大会执委会  出版:人民交通出版社  日期:2022-11-01
本书为2022 世界交通运输大会WTC2022论文集 桥梁工程与隧道工程篇,是由中国公路学会、世界交通运输大会执委会精选的118 篇论文汇编而成。此论文集重点收录了桥梁工程与隧道工程领域的前沿研究及创新成果,可供从事交通运输工程等领域的人员参考,也可供院校 ...
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售價:HK$ 331.2

2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集  交通工程与航空运输篇 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集 交通工程与航空运输篇
『简体书』 作者:世界交通运输大会执委会  出版:人民交通出版社  日期:2022-11-01
本书为2022 世界交通运输大会WTC2022论文集 交通工程与航空运输篇,是由中国公路学会、世界交通运输大会执委会精选的136 篇论文汇编而成。此论文集重点收录了交通工程与航空运输领域的前沿研究及创新成果,可供从事交通运输工程等领域的人员参考,也可供院校 ...
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售價:HK$ 322.0

2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集  运输规划与交叉学科篇 2022世界交通运输大会(WTC2022)论文集 运输规划与交叉学科篇
『简体书』 作者:世界交通运输大会执委会  出版:人民交通出版社  日期:2022-11-01
本书为2022 世界交通运输大会WTC2022论文集 运输规划与交叉学科篇,是由中国公路学会、世界交通运输大会执委会精选的164 篇论文汇编而成。此论文集重点收录了运输规划与交叉学科领域的前沿研究及创新成果,可供从事交通运输工程等领域的人员参考,也可供院校 ...
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售價:HK$ 379.5

2024世界交通运输大会(WTC2024)论文集(桥梁工程、隧道工程与轨道交通) 2024世界交通运输大会(WTC2024)论文集(桥梁工程、隧道工程与轨道交通)
『简体书』 作者:世界交通运输大会执委会  出版:人民交通出版社  日期:2024-06-01
本书为2024 世界交通运输大会(WTC2024)论文集(桥梁工程、隧道工程与轨道交通),是由中国公路学会、世界交通运输大会执委会精选的143 篇论文汇编而成。此论文集重点收录了桥梁工程、隧道工程与轨道交通领域的前沿研究及创新成果,可供从事交通运输工程等领域工 ...
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售價:HK$ 170.2

我的后面是谁呢(全5册)2018 我的后面是谁呢(全5册)2018
『简体书』 作者:我的后面是谁呢[全5册]2018  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-08-01
我的后面是谁呢》(全5册)是专为0-3岁幼儿设计的认知绘本。全书均以绵羊,绵羊,你的后面是谁呢这样的句式提问,让孩子根据画面中的提示进行猜想,翻页发现身旁的动物。当所有的动物小伙伴出现在一张画面中,孩子会知道,原来大家都离得很近呢,内心充满柔柔的暖暖的感觉。 ...
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售價:HK$ 153.4

中国美食设计与创新[精装大本] 中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者:邵万宽  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
本书的研究是以中国美食设计为主线索,所谈的是中国美食元素,不包括西方美食,可以是中西结合,而不是西中结合,是以中餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料的运用,包括一些简易的造型,即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合,是以西餐元素为主,全盘西化, ...
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售價:HK$ 182.2

71道超好吃的芝士美食 71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者:[日]太田静荣 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
热腾腾的芝士美食,总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱,从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食,到别具特色的蔬菜杯式芝士美食,每道都能够满足你的味蕾,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细,要点提示清晰明了。不需要到西餐 ...
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售價:HK$ 72.2

诗酒江湖:江孔殷的美食人生 诗酒江湖:江孔殷的美食人生
『简体书』 作者:李怀宇  出版:东方出版中心  日期:2024-03-01
《诗酒江湖:江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士,被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮,不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事,也从史料出发,探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇 ...
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售價:HK$ 93.6

看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩) 看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
『简体书』 作者:缪韻  出版:电子工业出版社  日期:2017-07-01
?定位:商业美食摄影技法书,涵盖果蔬、生食、熟食、甜点等食品类别,详细讲解食材处理、摆盘、布光技术及拍摄方式。 ?特色: ?1 透彻讲解:专业美食摄影流程全面解析,完整拍摄案例逐步拆解。?2 视野扩展:介绍商业摄影棚运营、团队分工等内容,让读者对职业影棚工作方 ...
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售價:HK$ 114.6

文人与美食 文人与美食
『简体书』 作者:朱典淼 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-05-01
本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集,遴选了五十余位著名文人,如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等,通过他们有关美食的逸闻佳话,介绍他们的美食论述和佳馔制作,他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴,以及他们对提升美食知名度的作用 ...
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售價:HK$ 66.7

《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量, 《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量,
『简体书』 作者:夏不绿  出版:北京时代华文书局  日期:2016-11-01
暖情小天后夏不绿全新力作,用直抵内心的文字,真实而感人的情感,讲述了一段段独立行走的美味故事,也记录了一个个品味快乐的幸福时光。平凡美味的食物,有超乎想象的治愈力量,能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。 24位平凡的普通人,用美食的力量,陪伴一路独自行走的你。 ...
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售價:HK$ 52.2

超有趣的美食系列:大冒险+大发现 超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-09-01
★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”,专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块:家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图,以各种食物的安全问题为线索,向孩子们科普食品安全知 ...
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售價:HK$ 156.4

露营美食 露营美食
『简体书』 作者:佟小鹤 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-05-01
这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点,介绍了市面上常见的露营美食相关的设备,以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点,给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式:烧烤类、汤锅类、平底锅类、盒饭类、小吃类和饮品类,详细介绍了8 ...
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售價:HK$ 68.8

川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前! 川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-05-01
本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香 ...
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售價:HK$ 43.8

烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样! 烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2025-06-01
本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房 ...
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售價:HK$ 43.8

世界新机遇:中外学者谈中国式现代化(法) 世界新机遇:中外学者谈中国式现代化(法)
『简体书』 作者:"世界新机遇:中外学者谈中国式现代化"编写组编  出版:外文出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 107.8

世界新机遇:中外学者谈中国式现代化(俄) 世界新机遇:中外学者谈中国式现代化(俄)
『简体书』 作者:"世界新机遇:中外学者谈中国式现代化"编写组编  出版:外文出版社  日期:2025-07-01
“我们需要什么样的现代化?怎样才能实现现代化?”中国式现代化是中国发展的大命题,讲好中国故事,必须要讲好中国式现代化的故事,而且要放眼世界把中国式现代化与全球发展关联起来讲,才能实现有效的对外传播。 ...
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售價:HK$ 107.8

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