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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:罗旭华 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节,以通俗易懂的形式,结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势,将酒店人力资源管理的理论和技巧进行了系统论述。本书共分9章,包括战略性人力资源管理、酒店人力资源 ... |
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酒店高级英语
『简体书』 作者:杨雪霁 出版:同济大学出版社 日期:2022-12-01 本书是在学习者具备英语语言的基本应用能力和酒店行业各岗位日常会话的基础上,以酒店行业中高层管理人员的日常事务管理和处理为内容而设计的酒店情境项目和任务,且每个具体任务在酒店情境下进展和完成,旨在加强学 ... |
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酒店服务英语
『简体书』 作者:闫晓磊、董全悦、刘静文、杨娟、刘志波、王斐、朱建桦 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书共16个单元,涵盖酒店概述、前厅服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务及投诉处理等内容,将酒店基务环节的面客英语训练与酒店服务知识有机结合。本书在每个单元首页设 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者:汪京强,黄昕 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 知名度:主编为*实验中心数字化营销团队管理者及专注于数字化营销和软件开发的教育软件开发机构总经理,他们具有丰富的数字化教学和营销经验。 同类区别: 国内第一本针 ... |
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酒店英语口语
『简体书』 作者:张琳娜 白洁 出版:大连理工大学出版社 日期:2023-11-01 《酒店英语口语》根据酒店真实情境介绍了在酒店服务业会涉及到的英语沟通知识。本书分为餐桌预订及接待服务、饮料服务、就餐服务、客房预订服务、登记入住服务、总机服务、资讯服务等15个章节,每个章节都具体描述 ... |
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酒店网络营销实务
『简体书』 作者:刘昭晖 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 本书提供扩展阅读材料,帮助学习者和从业者边学边练,配有教学大纲及PPT 课件,方便教学使用。 ... |
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酒店学人文集(2019-2023)
『简体书』 作者:李彬 谷慧敏 出版:旅游教育出版社 日期:2024-02-01 《酒店学人文集(2019-2023)》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排,共包括四篇,第一篇为政策与战略,重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式, ... |
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旅游酒店服务与管理
『简体书』 作者:阎文实 著 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、 ... |
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(守望者·访谈)安德烈·塔可夫斯基访谈录
『简体书』 作者:[美]约翰·吉安维托 编,史敏 译 出版:南京大学出版社 日期:2023-09-01 ★安德烈·塔可夫斯基访谈合集首译中文,《乡愁》《索拉里斯》《雕刻时光》标配读物,精选二十二篇重要访谈。 ★他是电影史上无可比拟的奇迹、神秘的流亡诗人,伯格曼、黑 ... |
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酒店会议服务与管理
『简体书』 作者:马小玲,林育彬,郭伟锋 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下,本书从会展业与酒店业的融合视角出发,以高星级酒店会议服务管理理论为基础,从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与 ... |
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酒店督导与实务
『简体书』 作者:侯明贤 吴通永 主编 出版:天津大学出版社 日期:2021-06-01 本书共分两篇十四章,理论篇从团队建设、人际沟通、组织激励、质量管理、基层培训、压力管理六个方面对酒店督导与实务的相关理论知识进行了详细的阐述;操作篇则从现场督导、前厅督导管理、客房督导管理、餐饮督导管 ... |
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村人散语话科苑——郭传杰访谈录
『简体书』 作者:郭传杰口述,王聪访谈整理 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 他,从大别山麓一个与学术全然无涉的山村—学院村走来,在北京的中关村工作生活了一辈子,因此常自称为“一介村人”。《BR》郭传杰在长期的工作生涯中,广泛涉及科学、教育工作的多个领域:科学研究、科技战略 ... |
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何去何从——比较文学中外名家访谈录
『简体书』 作者:张叉 等 出版:商务印书馆 日期:2023-04-01 前沿观点——国际比较文学界一流专家访谈实录,真实呈现该领域一般问题和热点问题的学术观点和深刻简介,对比较文学研究具有重要参考价值。 名家汇聚——乐黛云教授、王 ... |
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田野的足迹:生态人类学学者访谈录
『简体书』 作者:艾菊红、舒瑜 出版:知识产权出版社 日期:2022-09-01 本书收录了九位国内较早和长期从事生态人类学研究的学者的访谈,分别为:尹绍亭、杨庭硕、罗康隆、杨圣敏、任国英、崔延虎、阿拉坦宝力格、崔明昆、李永祥(排名顺序以访谈时间为序)。这些学者在生态人类学研究领域 ... |
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师说2022:北京电影学院博士生导师访谈录
『简体书』 作者:王海洲,张晓慧 编 出版:中国电影出版社 日期:2022-09-01 《师说2022:北京电影学院博士生导师访谈录》将延续2010年出版的第一辑《师说——北京电影学院博士生导师访谈录》的特点,并在此基础上加入更多活跃于各个专业方向教学与创作一线的博导专访,并将专访篇目进 ... |
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她的光影:女导演访谈录。下
『简体书』 作者:周夏,陈墨,张锦,边静 编 出版:中国电影出版社 日期:2022-05-01 真正的女导演群体出现在20世纪80年代,共计五十多位,中国因此也拥有了全世界强大的女导演阵容。这两卷《她的光影:女导演访谈录》正是以口述历史的方法来全方位地采访这个群体的主力,即第四代女导演中的十位代 ... |
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酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版)
『简体书』 作者:苗湉媛 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 配套音频二维码,手机扫码,英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照,一目了然,即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。 ... |
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琳琅集:海外汉学家访谈录
『简体书』 作者:南方都市报 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-08-01 本书系南方都市报对活跃于中国研究相关领域的海外学者的系列采访结集。本访谈录由书及人,由学术及人生,既梳理海外汉学家的学术历程、研究成果、视野方法,也书写其中国情结、人生故事,展现了不同的人生境遇、性格 ... |
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不负家国——民营企业家访谈录
『简体书』 作者:中共上海市杨浦区委统一战线工作部、上海市杨浦区工商业联合会 出版:上海人民出版社 日期:2023-10-01 本书收入访谈录78篇,访谈对象为扎根杨浦、服务杨浦、奉献杨浦的78位民营经济代表人士,绝大多数为民营企业家,年龄跨度从50后到80后,行业分布广泛,企业代表性强。他们亲口叙说的创新创业经历,内容生动, ... |
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走向生命的现象学:米歇尔?亨利访谈录
『简体书』 作者:米歇尔·亨利 出版:东方出版中心 日期:2023-12-01 二战后法国现象学家米歇尔·亨利作品首度中译对胡塞尔现象学的创造性继承,重新认识不可见的“生命”关注被技术遮蔽的生命本质,捍卫内心生活的丰富性 ... |
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