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国家粮食安全手册
『简体书』 作者：王目珍，王海军，金满文， 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书旨在为读者提供一个全面、系统的国家粮食安全知识体系，以及实际操作的指导。本书共八章，分别为概论、抓好粮食和重要农产品生产、严格落实耕地保护制度、加强农业基础设施建设、强化农业科技支撑、构建现代农业经营体系、增强粮食和重要农产品调控能力、 ... |
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粮食现代物流
『简体书』 作者：徐顺志 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 《粮食现代物流》从供应链管理理念与物流系统论和控制论应用研究领域出发，阐述粮食物流的基础理论知识与实践应用中涉及粮食物流的理论与方法，使学生了解粮食企业的物流操作知识。本书以基础性、实用性为原则，具体内容涵盖了将粮食由供应地向需求地流动中的 ... |
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国民政府全国粮食管理局研究
『简体书』 作者：王荣华、郑王荟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-02-01 本书以1940年8月至1941年7月国民政府首次设立的中央层级的专门粮食行政机关全国粮食管理局为研究对象，围绕战时粮食从“自由”向“统制”的重要过渡节点，对全国粮管局的成立发展、人员变动、粮政推行、互动博弈作用发挥等进行全面考察。本书指出， ... |
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粮食质量安全学
『简体书』 作者：马莺，崔杰 出版：科学出版社 日期：2010-08-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。《粮食质量安全学》是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。《粮食质量安全学》共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响 ... |
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食安温岭
『简体书』 作者：《食安温岭》编辑委员会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-12-01 食安温岭编辑委员会编的《食安温岭》一书，以通俗的文字、生动的案例，较为全面、系统地展示了温岭市食品安全委员会各成员单位合力推进食品安全工作的亮点特色，同时以大事记的形式记录了温岭十几年来砥砺奋进的工作历程，引导全市人民更好地接受食品安全宣传 ... |
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中国粮食发展报告（2016）---中国的粮食政策
『简体书』 作者：曹宝明，李光泗，李丰 出版：经济管理出版社 日期：2017-06-01 《中国粮食发展报告（2016）：中国的粮食政策》基于政府管制逐渐放松和市场化改革不断推进的视角，在回顾总结的基础上，对我国的粮食政策进行了全景式分析，以期相关领域的专家、学者就我国粮食政策的进一步完善进行更为深入的研究。 第1章是中国粮食 ... |
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食之契约官方画集
『简体书』 作者：食之契约制作组 出版：羊城晚报出版社 日期：2018-10-01 当危机悄悄接近时，与你一起面对的同伴将会是美味的食物？！一念之间的选择，将使未来瞬息万变！人类与飨灵的因果将何去何从？ 本书为人气手游《食之契约》授权的官方设 ... |
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真菌毒素与粮食食品安全
『简体书』 作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括 ... |
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东北粮食主产区水-能源-粮食纽带关系及保障技术
『简体书』 作者：仇亚琴 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书是国家重点研发计划课题“东北粮食主产区水能源粮食纽带关系及保障技术”（2017YFC0404603）研究成果的总结。书中以东北粮食主产区为研究区，解析了区域水能源粮食现状及时空演变特点，揭示了区域水能源粮食纽带关系的响应路径、动态机制及 ... |
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中国乡村调查系列——云南省弥渡县牛街调研报告
『简体书』 作者：北京大学国家发展研究院《经济学社会实践》调研团著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 村庄，其表象是农户的聚集居住单位；其内涵是农户的经济合作单位、社交网络单位、血缘延续单位和文化传承单位。因此村庄也是乡村调查的基本单位。本书基于对云南省弥渡县牛街的实地调研，细致描述了中国农村的家庭结构、亲属网络、财产继承、日常生活、农业生 ... |
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吟诗诵粮：古诗中的粮食文化（中华粮食文化教育读本）
『简体书』 作者：崔志远 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《吟诗诵粮：古诗中的粮食文化》是一部从古诗视角探究中华粮食文化的通俗读物，是《解字说粮：汉字中的粮食文化》《咏诗诵粮：古诗中的粮食文化》《品文论粮：古文中的粮食 ... |
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新时代中国经济学讲义
『简体书』 作者：耿强著 出版：南京大学出版社 日期：2024-11-01 本书主要针对商学院MBA、EMBA及经济管理类学术硕士、高年级本科生。基于中国进入新时代的重要背景，从经济学的基本方法论和学科发展的主要历史出发，内容包括经济学的认识论和基础假定、斯密定理和中国工业革命实践、全球化分工与中国崛起，凯恩斯革命 ... |
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中国反垄断与规制经济学学术年鉴（2018卷）（精装）
『简体书』 作者：山东大学反垄断与规制经济学研究基地 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 本次出版的《年鉴（2018卷）》收录了2012年和2013年两年内反垄断与规制经济学领域的研究成果和重大事件，介绍了两年内活跃于这一领域的研究机构，并进一步完善了我国反垄断与规制机构的信息。在编写过程中，我们在《年鉴（2015卷）》的基础上 ... |
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二十四食事：最亲不过中国的人间烟火 （人们顺应四时的节奏，忙碌着，生活着，形成了循节气而食的美食追求
『简体书』 作者：吕峰 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 “文艺?家”书系：这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书，有点唯美，可着力点是让文化贴近生活，引美学深入灵魂。作者都是有一定文艺修养和创作 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：卢浮宫旧藏-吉美博物馆
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 纵览全球11大知名博物馆 探秘百件国之瑰宝 原创漫画百科，讲述11大知名博物馆馆藏国宝及其背后的历史知识，揭开藏在国宝“肚子”里的秘密，赏大国重器8000年 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：大都会艺术博物馆
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 纵览全球11大知名博物馆 探秘百件国之瑰宝 原创漫画百科，讲述11大知名博物馆馆藏国宝及其背后的历史知识，揭开藏在国宝“肚子”里的秘密，赏大国重器8000年 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：故宫博物院
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 纵览全球11大知名博物馆 探秘百件国之瑰宝 原创漫画百科，讲述11大知名博物馆馆藏国宝及其背后的历史知识，揭开藏在国宝“肚子”里的秘密，赏大国重器8000年 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆（12册组套）【纵览全球12大知名博物馆，探秘百件国之瑰宝】
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 《漫话国宝》系列图书荣获“全国优秀科普作品”“输出版优秀图书奖”“桂冠童书”“浙江省科技进步奖三等奖”“年度影响力图书”“年度文轩好书”等，入选“年度中国童书榜一百佳”。《漫话国宝 走！去博物馆 山西博物院》由山西博物院、山西晋观文创发展有 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：湖南博物院
『简体书』 作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 纵览全球11大知名博物馆 探秘百件国之瑰宝 原创漫画百科，讲述11大知名博物馆馆藏国宝及其背后的历史知识，揭开藏在国宝“肚子”里的秘密，赏大国重器8000年 ... |
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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者：胡文臻 吴孟华 张凤华 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 中国《药食同源》研究，第一辑于２０１９年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻，中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂，上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健 ... |
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