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中国营养学会,达能营养中心 编著
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中国稀土学科史 中国学科史研究报告系列
『简体书』 作者:中国稀土学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-08-01 稀土学科是我国特色学科,对该学科在我国的生成、演化历史进行系统梳理和研究,《中国稀土学科史》以较翔实的史料对稀土学科做了介绍和描述。鉴于稀土学科具有相对独特的地位和影响,稀土学科发端、成长、日臻成熟的历程值得认真梳理和总结并从中获得启迪。通过对学科史的研究,可增强对稀土学科性质、历史定位、经济社会价值及发展模式的认识, ... |
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中国密码学发展报告2023
『简体书』 作者:中国密码学会 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 本书是中国密码学会组织编写的重要文献。从2008 年起每年出版,集中反映上一年国内外密码学最新研究进展。本书分为两部分:第一部分介绍了2022年国际五大密码年会(Crypto、Eurocrypt、 Asiacrypt、CHES、FSE)的主要成果,对五大密码年会发表的论文进行了分类整理,分为对称密码、基础理论、公钥密码 ... |
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中国电源行业年鉴2024
『简体书』 作者:中国电源学会 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 《中国电源行业年鉴2024》由中国电源学会编著,对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述,是电源行业权威的资料性工具书。《中国电源行业年鉴2024》共分八篇,前两篇:政策法规、宏观经济及相关行业运行情况,主要介绍了与电源行业相关领域的政策法规、宏观经济及相关行业运行情况,为行业发展和各单位的决策提 ... |
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中国密码学发展报告2024
『简体书』 作者:中国密码学会 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书是中国密码学会组织编写的重要行业报告。它集中反映上一年国内外密码学最新研究及其应用场景的发展情况。本书分为两部分: 第一部分介绍2023 年国际五大密码年会(CRYPTO、EUROCRYPT、ASIACRYPT、CHES、FSE)的主要成果;第二部分介绍近几年公钥密码的应用研究情况,包括公钥密码的6篇综述论文,RS ... |
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中国大气科学学科史
『简体书』 作者:中国气象学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-09-01 中国大气科学学科史以历史为主线,详细叙述了本学科在古代的发展,近现代本学科在中国的确立,包括学科建设、人才教育等多方面,其中涉及众多的本学科相关的学者、科研人员,同时研究了本学科的发生、发展、变化的社会文化背景,与其他学科之间的关系等。全书共有上中下三编,并附有本学科发展大事记。本书是该类图书中尚属少见,具有极强的学术 ... |
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发酵食品与营养(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:李春英,金永国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品,一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色,不仅因为发酵食品有丰富多样的口味,更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味,还可以延长食品的保质期,提高食品的营养价值。在当今大健康时代,人们对于健康饮食的需求日益增长,而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
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营养生理学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:陆乃彦,唐雪 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节,系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能,以及完成生理功能的机制,全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点,以正常人体机能系统为线索,研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
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智能网联汽车蓝皮书:中国智能网联汽车产业发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:中国汽车工程学会 国家智能网联汽车创新中心 主编 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-07-01 智能网联汽车的发展与交通系统、能源体系、城市运转及社会生活紧密相关,是一项集智能交通、智慧城市和智能服务于一体的 系统工程、承载了我国经济转型、重点突破和构建未来创新型社会的重要使命。 本书由总报告、产业篇、法规标准篇、技术篇、专题热点篇五部分组成,全面论述智能网联汽车产业技术发展 新概貌,普及智能网联汽车发展理念,以 ... |
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科技大数据技术与应用 中国人工智能学会研究系列报告
『简体书』 作者:中国人工智能学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-11-01 科技大数据是一种特殊类型的大数据,是指与科技信息相关的非数值型数据,也称为事实型科技大数据。与大数据一样,科技大数据呈现结构化、半结构化或非结构化的数据结构和状态,处理起来较为繁琐且需要较长时间,传统的数据管理和处理方法难以解决这一问题。因此,无论是从科学研究还是应用的角度看,针对服务于科技大数据的方法及工具研究已经成 ... |
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全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2025版 中国力学学会
『简体书』 作者:中国力学学会 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 全国周培源大学生力学竞赛已经举办了十四届。从竞赛风格来看,前五届力学竞赛只有个人笔试环节,从第六届力学竞赛开始,增加了团体赛的环节,强调了实验、研究和动手制作的重要性,以考查参赛的学生处理实际问题的能力。 为了更好地开展这项赛事,也为了使参赛的学生能更好地了解竞赛内容及其变化,本书汇集了第四至第十四届全国周培源大学生力 ... |
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健身营养 真正有效的减脂增肌科学指南
『简体书』 作者:迈克?艾瑟雷特尔[Mike Israetel]等 著 胡超科 出版:华龄出版社 日期:2024-09-01 如何制定更合理的健身营养计划? 如何在运动中科学补充能量? 如何选择适合自己的补剂? 如何保持饮食的可持续性? 如何管理饥饿感和厌食、贪食问题? 如何鉴别饮食谬论和健身误区? …… 想要健身成功,营养不容忽视! 无论你是追求肌肉线条的雕塑家,还是体能提升的运动达人,本书均能满足你个性化的营养需求, ... |
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营养免疫—身体保卫战
『简体书』 作者:杨月欣 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-06-01 本书由营养学、临床医学等领域的15位专家共同编著,详尽介绍了什么是免疫力,如何提升免疫力,以及与免疫力有关的营养素;通过不同话题,贴近生活的故事,生动介绍了日常生活中常见的免疫力相关问题,并指导大众从日常饮食、睡眠、运动、心理等方面入手,掌握生活中提升免疫力的诀窍,从而构筑均衡免疫力。本书,既有理论知识,又有日常案例和 ... |
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孕期营养每周计划
『简体书』 作者:赵扬玉、魏瑗 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 根据孕妈妈身体变化和胎宝宝成长特点,提供同步营养建议;设计1000余道美味食谱,制订每周食材采购清单和搭配计划表;针对常见营养误区,提供专业解答;配合实拍大图和详细的操作步骤,让操作更简单。 ... |
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优碳营养技术
『简体书』 作者:逯明福 著 出版:中医古籍出版社 日期:2023-05-01 合大数据讲解了肥胖的普遍性、危害,以及肥胖产生的三大原因。第二部分介绍了几种常见的低热技术减肥方法,以及优碳技术的前身--低碳技术。第三部分着重介绍了优碳技术,从原理、内容、应用及效果展开说明。优碳营养技术干预方案注重这些疾病滋生的土壤--生活方式和营养均衡,从而预防和改善这些疾病的发生,降低肥胖及“四高”的发病率,提 ... |
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中国图书馆学会年会论文集(2022年卷)
『简体书』 作者:中国图书馆学会 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-04-01 本书为2022年中国图书馆学会年会征文获奖论文合集,收录论文48篇,论文主题涉及:图书馆质量评价标准、指标与机制研究,科技创新战略下信息资源建设与共享策略,中华典籍文化的继承、推广与创新,新文科背景下的图书馆学高等教育发展对策,民族文献阅读推广与民族文化传承,等等。书中还收录了12篇业务案例,案例主题包括:绘本阅读推广 ... |
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中国特殊食品常用词典
『简体书』 作者:中国营养保健食品协会 编 出版:化学工业出版社 日期:2023-03-01 ... |
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我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集(日)
『简体书』 作者:中国外文局亚太传播中心 著,中国外文局亚太传播中心 编 出版:外文出版社 日期:2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心(原人民中国杂志社)、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流,让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间,大赛共征集稿件近 5000 份,成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品牌。迄今,来华访问的 ... |
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我与中国:“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集
『简体书』 作者:中国外文局亚太传播中心 著,中国外文局亚太传播中心 编 出版:外文出版社 日期:2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心(原人民中国杂志社)、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流,让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间,大赛共征集稿件近 5000 份,成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品牌。迄今,来华访问的 ... |
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中国土木工程学会2024年学术年会论文集
『简体书』 作者:中国土木工程学会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-10-01 论文集内容涉及智能设计、数字建造、韧性城市、智能交通、数字市政、现代桥隧、土木工程高质量发展等方面。 ... |
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中国临床肿瘤学会(CSCO)恶性肿瘤患者营养治疗指南2019
『简体书』 作者:中国临床肿瘤学会指南工作委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会(CSCO)自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔,内容既参照国际指南,又结合中国特色,创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南,对临床实践具有重要的指导意义。 ... |
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