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	金印·张旭古诗四帖『简体书』作者：孙宝文　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2019-01-01 【编辑推荐】：全球首套金印版中国著名碑帖面世。全套二十卷，均为传世珍品，国家瑰宝。在大力弘扬中华民族优秀传统文化的当下，上海人民美术出版社力邀碑帖出版名家孙宝文 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	餐厨垃圾资源化处理技术及工程应用『简体书』作者：王永京，李京霖，任连海　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 1.全面性，本事介绍了餐厨垃圾处理的各种实用技术。 2.参考性强，本书从技术原理、工艺路线、重要设备、实际工程案例等多个方面进行阐述，有助于专业读者掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	厨余垃圾固态残余物腐熟后绿化用改良材料质量及施用要求 T/CHSLA 10007—2022 『简体书』作者：中国风景园林学会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-06-01 本文件规定了厨余垃圾固态残余物腐熟后绿化用改良材料（以下简称绿化用改良材料）的术语和定义、质量要求、采样要求、合格判定、施用要求、检验规则及包装、标识、运输和储存。本文件适用于分类分拣后的厨余垃圾经无害化处置、规范化处理产生的固态残余物， ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用『简体书』作者：楼狄明等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 【适读人群】《餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用》可供汽车与发动机、石油与化工、餐饮废弃物与食品安全管理等行业相关人员学习参考，也可作为大专院校车辆工程、动力 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.8

	问题厨卫改造全书『简体书』作者：理想·宅　　出版：福建科技出版社　　日期：2018-04-01 每一个家庭在选择住房的时候都会根据自身的需求去选择，不管怎么装修设计，都是为了能够利用更多的空间，住得更加舒适。然而，由于预算有限，买到的房子户型及厨卫并不一定 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	张旭、怀素·历代书法经典『简体书』作者：方玉杰　　出版：中州古籍出版社　　日期：2018-01-01 张旭、怀素草书的成就和对后世的影响在中国书法史上举足轻重，两人的贡献在突破二王草书的束缚，将点画线艺术赋予强大的生命力和无限的想象空间，创造了天真烂漫、狂放恣肆 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	冰火魔厨典藏版1-8册全套共8本『简体书』作者：唐家三少　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2021-11-01 册内容简介年幼的融念冰随父前往冰神塔救母，谁知救母不成，父亲也陷于冰神塔。念冰跳入天青河中，得以逃脱。天意将他带到桃花林，在那里，他遇到了一个人，鬼厨查极。经过八年磨练，他拥有了*厨艺，但这时，查极突然死了。临死前，查极告诉他一句话， ...	詳情>>	售價：HK$ 312.3

	冰火魔厨典藏版1-12册全套共12本『简体书』作者：唐家三少　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2021-12-01 ★八年练厨，八年悟厨，冰火同源，以魔入厨！ ★一代魔厨走入了命运的轮回。从此，厨师的身份成了念冰好的保护伞。 ★身世复杂、历尽沧桑，他该如何才能改变 ...	詳情>>	售價：HK$ 441.6

	食事求是厨余良药『简体书』作者：杨师　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2018-07-01 该书内容准确、，由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作，文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方，文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	星厨的独家法式料理『简体书』作者：[法]樊尚·布韦 [法]于贝尔·德洛姆 [美]克莱·麦克拉克　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-10-01 1.2011年《ForeWord Revies》图书金奖 2.法餐泰斗保罗博古斯重磅推荐，9位星厨，300余个星级食谱，700张步骤照片，经典重现米其林法式料 ...	詳情>>	售價：HK$ 390.2

	一不小心来到了米其林三星后厨『简体书』作者：孙晓闻　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 一不小心，放下电脑，系起围裙开启了全新的料理人生在巴黎蓝带学厨在米其林三星餐厅工作你以为的光鲜背后是刀光剑影和争分夺秒的战场凌晨四点奔忙 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	最后的御厨：风味传奇『简体书』作者：圆太极　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-06-01 ★继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》（李仁港导演）后，圆太极暌违六年诚意力作。 ★一段本帮菜创立的风云历史，一代御厨跌宕起伏的传奇人生。锅台 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	最后的御厨：大结局『简体书』作者：圆太极　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-10-01 ★与《鬼吹灯》《盗墓笔记》齐名的三大网络神作《鲁班的诅咒》原著作者圆太极，暌违六年，重磅新作《*后的御厨》系列震撼大结局。惊心动魄的商战迷局，叹为观止的斗菜奇观 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	厨房里有“药”方『简体书』作者：卢传坚，郭洁　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-10-01 本书并不是一本单纯的食疗书，书中借食疗这种方式，向读者传授中医养生理念和实用的本草知识。每一篇都围绕读者最希望通过食疗去解决的问题，给出简便易操作的解决方案，同时还会分析这些养生问题背后的产生原因。1. 图文并茂、通俗易懂：各章节穿插相应配 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	兵家圣典的智慧：《孙子兵法》传统文化古典哲学国学诸子百家清华陈来作序北大孙熙国、北语张加『简体书』作者：张艳清，张旭平　　出版：研究出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	特殊地段盾构法隧道施工技术『简体书』作者：张旭东，黄明　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-08-01 本书以中铁十一局集团有限公司众多盾构法隧道施工案例为依托，围绕《盾构法隧道施工及验收规范》（ＧＢ５０４４６—２０１７）涉及的９种特殊地段，系统介绍了特殊地段盾构法隧道的施工技术。全书共分９章，主要内容包括：绪论、盾构施工风险及技术难点 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	水利工程造价管理软件实训（水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材）『简体书』作者：张梦宇，，张旭，，曾凡博　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-05-01 本书是水利水电建筑工程高水平专业群工作手册式系列教材，是根据高职院校双高建设项目要求编写而成的。全书共有2个工作任务，主要内容为水利工程设计概算文件编制和水利工程投标文件编制。本书可供高职高专水利类水利水电建筑工程、水利水电工程技术、水 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	中国语言文化典藏·龙山土家语『简体书』作者：田洋李启群张旭　　出版：商务印书馆　　日期：2022-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	传统潮州菜制作技术『简体书』作者：黄武营，张旭著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	普通高等教育“十二五”规划教材汇编语言程序设计习题解答及课程实验、设计辅导（第二版）『简体书』作者：詹仕华，张旭玲　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-02-01 可供普通高等教育计算机科学与技术及其相关专业的学生和广大自学读者学习汇编语言程序设计课程时辅导用，也可供教师教学参考用 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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