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食品分析检测(郝生宏) 食品分析检测(郝生宏)
『简体书』 作者:郝生宏  出版:化学工业出版社  日期:2011-08-01
本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本书将企业工作程序和学校学习过程进行融合,形成既具有企业工作过程特点,又方便学生学习的教材体例。全书共分为7个模块,分别为饮料检测、罐头检测、发酵酿造产品检测、肉制品检测、焙烤食品检测、水产品检测、乳制品检测。 ...
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售價:HK$ 115.1

游来游去的旺财 游来游去的旺财
『简体书』 作者:石若昕  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-01-01
心心念念的牛肉罐头终于邮寄到了,打开后却发现快递包裹里面有四个空罐头和一条死鱼,普普通通的我,怎么就遇到了一条口口声声爱吃肉的鱼呢?难道,我异于常人,只是自己还没有发现?难道那是一条智商超高的鱼,会帮助我成为学霸,走上人生*?奇幻故事竟然发生在了自己身上 ...
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售價:HK$ 31.3

舒克贝塔传6:德国历险记 舒克贝塔传6:德国历险记
『简体书』 作者:郑渊洁  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2017-08-01
为了寻找罐头小人里的歌唱家,皮皮鲁、舒克和贝塔一起远赴德国。在德国,皮皮鲁结识了燕妮,并在她的协助下与神探安东尼斗智斗勇。经过调查,他们发现歌唱家是被一个叫胡安娜的大明星给囚禁了。一行人能不能成功营救歌唱家呢?他们与安东尼之间又会发生什么故事呢?快来一睹为快吧 ...
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售價:HK$ 33.4

舒克贝塔传10:无敌软件征服地球 舒克贝塔传10:无敌软件征服地球
『简体书』 作者:郑渊洁  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2017-08-01
贝塔自从学会使用电脑之后,仿佛打开了新世界的大门。他发明BEITA软件风靡全球,让他一跃成为世界首富。皮皮鲁用他发明的“导演乐”软件拍摄的电影《固体海洋》夺得了奥斯卡金像奖。身在比利时的罐头小人少校通过网络和舒克取得了联系并向大家求助。舒克和贝塔将如何通过网络 ...
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舒克贝塔传5:秘密武器五角飞碟 舒克贝塔传5:秘密武器五角飞碟
『简体书』 作者:郑渊洁  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2017-08-01
舒克当上了爸爸,女儿舒利到了入学年龄却被学校拒收怎么办?鲁西西创业成功,产品却屡遭盗版该如何是好?舒利考场被劫生死未卜谁去营救?罐头小人们离开多年如今身在何方?皮皮鲁想英雄救美却一筹莫展, 舒克和贝塔该如何助阵?这些难题都是怎样一一破解的?原来全靠秘密武器五角 ...
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售價:HK$ 33.4

儿童财商培养绘本:花栗鼠的彩虹记账本(学会记账) 儿童财商培养绘本:花栗鼠的彩虹记账本(学会记账)
『简体书』 作者:任小霞、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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售價:HK$ 24.8

儿童财商培养绘本:橙花河上的爱心桥(爱心捐赠) 儿童财商培养绘本:橙花河上的爱心桥(爱心捐赠)
『简体书』 作者:任小霞、雨青工作室、 贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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售價:HK$ 24.8

儿童财商培养绘本:笨笨熊的摇钱树林(学会交换) 儿童财商培养绘本:笨笨熊的摇钱树林(学会交换)
『简体书』 作者:任小霞、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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售價:HK$ 24.8

儿童财商培养绘本:丝丝的珠宝店(学会花钱) 儿童财商培养绘本:丝丝的珠宝店(学会花钱)
『简体书』 作者:任小霞、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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售價:HK$ 24.8

儿童财商培养绘本:爱唱歌的硬币(认识钱币) 儿童财商培养绘本:爱唱歌的硬币(认识钱币)
『简体书』 作者:任小霞 、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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售價:HK$ 24.8

儿童财商培养绘本:小胖猪的亲子袜(学会储蓄) 儿童财商培养绘本:小胖猪的亲子袜(学会储蓄)
『简体书』 作者:任小霞 文、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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儿童财商培养绘本:秋天的礼物(劳动致富) 儿童财商培养绘本:秋天的礼物(劳动致富)
『简体书』 作者:任小霞、雨青工作室、贾敏  出版:江西高校出版社  日期:2021-06-01
财商是一种认识金钱、管理金钱的能力,财商的培养有利于让孩子对金钱、对财富有积极的、正面的认知。本书是一套专为儿童打造的财商管理绘本,全书按不同主题分为8册,分别是《橙花河上的爱心桥——爱心捐赠》《畅销的山楂罐头——学会挣钱》《小胖猪的亲子袜——学会储蓄》《秋天 ...
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塔莎的传家宝 塔莎的传家宝
『简体书』 作者:[美] 托娃马丁 著 [美]理查德布朗[摄影]  出版:九州出版社  日期:2015-03-01
在本书里我们一同走进塔莎奶奶的家,欣赏她的手工作品。这些作品是塔莎十九世纪传奇生活方式中不可分割的一部分。 塔莎周围满是美国古董真品和收藏品,通过运用原始器具以及几乎被遗忘的技术,她制作蜡烛、肥皂,调制草药乳霜。收获木料来编篮筐,用自己产的水果做罐头、榨果酒 ...
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售價:HK$ 83.3

在世界中心潜游的女孩 在世界中心潜游的女孩
『简体书』 作者:【墨西哥】萨维娜贝尔曼  出版:黄山书社  日期:2015-04-30
这是全球化时代背景下,一个自闭症女孩的神奇故事。 伊莎贝尔从美国赶回墨西哥故乡,接管死去的姐姐留下的家族企业“宽慰金枪鱼罐头厂”。在破败的家里,她遇到一个浑身污泥、不穿衣服、不会说话的野孩子——那竟然是她从未知晓的外甥女卡伦。卡伦患有自闭症,被视为智障。 ...
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售價:HK$ 59.2

食品商品学(第2版) 食品商品学(第2版)
『简体书』 作者:霍红,张春梅 主编  出版:中国财富出版社  日期:2015-04-01
本书系统阐述了乳、果蔬、粮食、肉、水产品、蛋、罐头、酒、茶叶、饮料、调味品的相关内容及其相应最新检验检测方法,具有指导意义,可操作性强。食品商品是市场流通、交换和经营中的特殊商品,也为食品商品学的研究限定了研究对象。食品商品学作为商品学的一个分支,是以食品商品 ...
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售價:HK$ 82.3

热带果蔬保鲜与加工实训手册(国家中职职业 热带果蔬保鲜与加工实训手册(国家中职职业
『简体书』 作者:梁红文 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章,较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例;实验教学模块由九个实验组成,包括果蔬冷藏保鲜、 ...
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售價:HK$ 37.0

零起点学创业系列--零起点学办肉制品加工 零起点学创业系列--零起点学办肉制品加工
『简体书』 作者:马汉军 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方,并深入浅出地介绍了生产质量控制,穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理论知识,使整体内容既体现系统性、科学性,更注重实用性。 本书可作 ...
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售價:HK$ 53.7

美味储存圣经 美味储存圣经
『简体书』 作者:阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐,弗朗索瓦丝·齐默,高巍  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-11-10
弥漫蔬果清香的季节里,你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果,生怕错过了季节,这一年再尝不到这心爱的味道;或是选个晴朗舒畅的午后,把它制成果酱,在春日和煦的微风中,清嗅即将来临的夏日香气,把它制成甜酒,在夏日曼妙的黄昏,一品那股沁人的清冽,把它制成罐头,在深秋的落叶 ...
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售價:HK$ 146.2

少核本地早优质高效生产技术 少核本地早优质高效生产技术
『简体书』 作者:李学斌  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-12-03
少核本地早为椒江地方特色柑桔良种,集鲜食、罐头加工于一体,色、香、味俱佳,很受广大消费者的青睐。随着人们生活水平的提高,对水果质量要求的提高和需求量的不断增长,少核本地早作为传统名果,在水果业迅速发展的当今,加快开发已越来越受到业界的重视,普及少核本地早优质高 ...
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售價:HK$ 92.5

胖子之城 胖子之城
『简体书』 作者:殳俏  出版:重庆大学出版社  日期:2016-06-01
洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨西哥卷饼、杯子蛋糕、罐头牡蛎从法国、意大利、西班牙再到美国,原汁原味的美食跃然纸上。 ...
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售價:HK$ 63.0

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