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天津大学物理化学教研室
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食品理化分析技术
『简体书』 作者:张境 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-09-01 本教材对食品理化分析检测知识体系进行全面重组、整理和细化,提炼技术技能要素,融入思政元素;内容包括食品分析检测过程的质量控制、食品标签检验、食品抽样检验及其预处理技术、食品中水分的测定、食品中酸度的测定、食品中灰分的测定、食品中脂肪的测定、 ... |
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天津人民美术出版社 2021年藏画日历
『简体书』 作者:天津人民美术出版社 出版:天津人民美术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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追寻刘少奇足迹丛书·刘少奇与天津
『简体书』 作者:中国中共文献研究会刘少奇思想生平研究分会,中共天津市委党史研 出版:中共党史出版社 日期:2020-10-01 书稿记述了刘少奇新民主主义革命期间在顺直省委工作、领导中共中央北方局、天津讲话,新中国成立后三次视察天津的革命足迹,反映了他在中国革命和建设事业中创造的光辉业绩,弘扬了他的崇高风范和高尚品德。 ... |
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食品理化检验技术(田春美)
『简体书』 作者:田春美著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写,详细地介绍了食品理化检验的基本知识,粮油及其制品的检验,饮料酒的检验,乳及乳制品的检验,饮料的检验,肉蛋及其制品的检验,发酵食品的检验,糕点、糖果的检验以及茶叶的检验共九章内容,突出新的检验方法、新的 ... |
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食品理化检测技术(李五聚)
『简体书』 作者:李五聚 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书依据食品检测岗位的实际工作内容和国家标准,以岗位技能需求为主线,是一部关于食品理化检测的实用技能型教材。 本书参照中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法理化部分》,有目的地选取和组织了18项食品理化检测任务的基础理论、任务工单及5个综 ... |
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天津近代纺织工业档案选编
『简体书』 作者:天津市档案馆,天津工业大学 出版:天津人民出版社 日期:2017-12-01 天津是近代中国纺织工业重镇,本书编入的著名纺织企业如恒源、裕大、仁立等民族企业,以及中国纺织建设公司天津一、二、三、五厂等国营企业,当时在全国都是重要的纺织企业 ... |
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走进天津南开中学
『简体书』 作者:天津南开中学著 出版:人民出版社 日期:2019-11-01 天津南开中学是爱国教育家严修、张伯苓1904年创办的历史名校,是周恩来总理的母校,1978年被教育部确定为全国重点中学,1996年被国务院公布为全国重点文物保护单位,2017年被中央文明委评为*届全国文明校园,活动图片被选入“伟大的变革—— ... |
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无机化学(第四版)
『简体书』 作者:天津大学无机化学教研室 出版:高等教育出版社 日期:2010-03-01 天津大学无机化学教研室编写的《无机化学(第四版)》为普通高等教 育“十一五”***规划教材,是面向21世纪课程教材。本书第三版于2005 年获***教学成果二等奖。本版教材在继承第三版教材“选材恰当、系统 性好、深浅适中、逻辑性强、利于教学 ... |
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高分子物理化学——基本概念导引二十三讲(原著第二版)
『简体书』 作者:[德]塞巴斯蒂安·赛费特 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 国际上备受欢迎的高分子物理化学教材。教材编写体例新颖、内容全面、篇幅适当、讲解清晰。原书首版发行于2020年春季,仅隔三年就出版修订版,可见受到师生们喜爱的程度 ... |
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无机化学与化学分析实验
『简体书』 作者:天津大学无机化学教研室 出版:高等教育出版社 日期:2016-01-01 杨秋华、余莉萍主编的《无机化学与化学分析实 验高等学校教材》是在天津大学原有的无机化学及 分析化学实验教材的基础上编写而成的,是与天津大 学编《无机化学与化学分析》配套的实验教材。 本书分为三部分共9章。**部分为基础知识和 基本操作共5 ... |
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津韵华章——中国式现代化的天津故事
『简体书』 作者:徐瑛 主编 饶华 张健 副主编 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-04-01 1.图文并茂,讲述敢为人先的天津故事,书写奋楫征棹的海河新篇。 2.设计精美,分享务实创新的天津经验,展现海纳百川的天下之津。 ... |
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新时代天津农业农村发展研究
『简体书』 作者:天津市农业科学院农村经济与区划研究所 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 2013至2022十年间,天津市农业科学院农村经济与区划研究所紧跟时代步伐,依托各类课题开展大量调查研究与决策咨询工作,为天津农业农村发展提供了多角度、多方位、多层次的政策咨询建议和决策咨询方案,形成了具有时代特征、天津特色和研究所特长的系 ... |
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物理化学教程(张培青 )(第二版)
『简体书』 作者:张培青 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《物理化学教程》(第二版)按绪论、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡体系热力学、相平衡系统热力学、化学反应动力学、电化学、表面物理化学、胶体分散系统安排内容,既系统完整又注重基础和应用,例题和习题与工程应用和生产生活 ... |
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物理化学(第4版)
『简体书』 作者:邵光杰 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-01-01 《物理化学(第4版)》根据高等学校材料科学与工程、环境科学与工程、生物科学与工程和石油科学与工程等学科的本科生培养基本要求,以能力培养为导向,遵循深入浅出的原则,同时保持物理化学的学科系统性和完整性进行选材和编写。 《物理化学(第4版) ... |
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中国自驾游·北京 天津 河北
『简体书』 作者:“中国自驾游”编写组 出版:中国地图出版社 日期:2024-01-01 《中国自驾游?北京 天津 河北》有三大特点: 第一,使用8开大字版地图,行政区划、旅游资源、交通等信息一目了然,方便快速定位信息; 第二,精心规划自驾线路与 ... |
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简明物理化学
『简体书』 作者:史竞艳,逯宝娣,董元彦 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 《简明物理化学》是普通本科院校物理化学课程教材。《简明物理化学》共9章,内容包括绪论、热力学定律和热化学、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学及表面现象。《简明物理化学》主要突出“简明、精炼、适用、够用”特 ... |
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物理化学实验(唐林)(第二版)
『简体书』 作者:唐林、刘红天、温会玲著 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 全书内容包括:绪论、实验、基本实验技术和常用数据表。绪论部分介绍了物理化学实验基本知识及数据处理等内容,使学生对物理化学实验的特点和方法有较全面、系统的了解,同时介绍了常用化学数据来源和重要化学数据网址,为学生查阅相关资料提供方便;实验部分 ... |
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天津旧石器考古新发现与研究(2015~2019)
『简体书』 作者:吉林大学考古学院 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 《天津旧石器考古新发现与研究:2015~2019》是天津地区旧石器研究的最新成果,回顾了以往在该地区所作的工作,并全面报道了2015年重点调查新发现的旧石器地点的地理位置、地质地貌和石制品概况以及2019年朝阳洞遗址的考古资料;同时运用原料 ... |
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物理化学(第四版)(孟阿兰)
『简体书』 作者:孟阿兰,杨宇,刘杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书是针对高等学校工科各专业编写的物理化学教材。在保留前三版简明、浅显易懂和文笔流畅等风格的同时,突出了热力学主线,并融入了物理化学理论与应用的新成果,拓展了教材的深度与广度。全书内容包括:气体的性质、化学热力学基本原理、多组分系统热力学、 ... |
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物理化学实验(陈伟)
『简体书』 作者:陈伟,梁敏,肖英慧 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 本书吸取了齐齐哈尔大学多年来物理化学实验的教学经验,并融入了兄弟院校物理化学实验教学改革的部分成果,全书分为绪论、基础实验、综合性实验、设计性实验和附录五大部分。绪论部分主要介绍了物理化学实验的目的、要求、安全常识、误差问题、数据的表达方法 ... |
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