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张学政,李家枢,清华大学金属工艺学教研室 编
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道枢(泉州文库)
『简体书』 作者: 出版:商务印书馆 日期:2020-04-01 本书南宋以前道教修炼养生方术的百科全书。《道枢》是古代著名的道教养生修炼之集成,内容包括内丹、外丹、存思、守一、服气、导引、咽纳、存神、炼精、内观、胎息、摄养等 ... |
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国立清华大学生物学系发展史
『简体书』 作者:徐丁丁 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-01-01 国立清华大学生物学系于1926年正式建系,至1952年在院系调整中合并至北京大学为止,在二十六年的时间中,一直是国人所办的Z好的生物学系之一。本书详细论述并研究了这段历史。清华成立大学部后设立生物学系,更多地是从大学和学系本身建设的角度出发 ... |
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表面覆盖层标准应用手册 上下卷共2册
『简体书』 作者:全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 图书简介:72575 《表面覆盖层标准应用手册》分上、下两卷出版。上卷内容包括表面覆盖层通用规范与试验方法、电镀、化学镀与电刷镀、转化膜、防锈共五篇,下卷内容包括涂装、热喷涂、热浸镀及锌基涂层、搪瓷、气相沉积、其他表面技术共六篇。本手册对表 ... |
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倒流防止器 T/CCMSA 40624—2021
『简体书』 作者:中国建筑金属结构协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-10-01 本文件依照GBT 1.1-2020《标准化工作导则》、GBT 20004.1-2016《团体标准化 第1部分:良好行为指南》、GBT 20004.2-2018《团体标准化 第2部分:良好行为评价指南》编写的有关要求以及《中国建筑金属结 ... |
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攻金之工:早期东西文明交流中的金属艺术
『简体书』 作者:清华大学艺术博物馆 日本平山郁夫丝绸之路美术馆 出版:上海书画出版社 日期:2025-01-01 《攻金之工——早期东西文明交流中的金属艺术》以370件金属器物为线索,以金属艺术为切入点,透视早期亚欧大陆东西方文化交流、技术传播、信仰流动与权力网络,是一部跨 ... |
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制药工艺学(数字案例版)
『简体书』 作者:唐凤翔 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 特点:1.本书从案例的角度对每章的内容进行讲解;2.部分结合了编者的科研经历和工程经历;3.紧密结合作者院校目前《制药工艺学》课程的内容,是*线上一流课程配套教 ... |
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热处理工艺学
『简体书』 作者:王迎春 程兴旺 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2021-06-01 《热处理工艺学》共分为6章,□□章阐述了金属加热的传热原理、加热参数的确定以及加热缺陷的预防与控制。第□章到第5章系统介绍了钢的常用热处理工艺,包括退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化学热处理等工艺特点与应用,以及工艺参数的确定和常见热处理 ... |
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化工工艺学(薛为岚)(第三版)
『简体书』 作者:薛为岚、朱志庆、唐黎华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 1.精选内容,深度适宜,理论联系实际,实用性强。全书共分8章,基本涵盖了主要的化学反应单元工艺,适应少学时教学。2.强化工程教育思想,强调实践的重要性,着重结合 ... |
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清华大学藏战国竹简(玖)
『简体书』 作者:清华大学出土文献研究与保护中心,黄德宽 主编 出版:中西书局 日期:2019-11-01 《清华大学藏战国竹简(玖)》收录了五篇战国文献,皆为前所未见的佚籍。这批文献的刊布,将为先秦历史学、文献学、思想史、法制史等领域提供新的研究资料。 ... |
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汉罗大词典
『简体书』 作者:李家渔 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-09-01 ● 内容丰富 —— 以语文词目为主,兼收部分百科和学科术语名词。 ● 严谨规范 —— 贯彻国家语言文字规范,注重吸收语言研究新成果。 ● 与时俱进 —— 反 ... |
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精细化工工艺学(马榴强)
『简体书』 作者:马榴强 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 本书主要是为学生提供一本实用的教材,而不是相关理论读本。所编写的内容注重精细化工产品的特点,注重工艺学的本质,注重理论性与实用性相结合,以现有简单的实用性配方为基础,着重介绍高分子材料加工用助剂、表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、涂料、化妆品 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:朱蓓薇,张敏 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 《食品工艺学》为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一,《食品工艺学》共3篇16章。绪论主要介绍一些基本概念、食品工业发展现状与趋势及本门课程的基本内容。**篇是食品加工基础,涉及食品加工原料、食品加工的物性基础、化学基础和 ... |
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清华大学藏战国竹简精选字帖·楚居
『简体书』 作者:清华大学出土文献研究与保护中心 出版:文物出版社 日期:2020-06-01 《楚居清华大学藏战国竹简精选字帖》篇共十六支简,是清华简中长的一类。简文内容基本完整,唯第七、九、十、十一支简下部略有所残。简上原无篇题,因其内容记载了楚国先公先王的事迹及其居处的迁徙,类似《世本》的《居篇》,故整理者拟题为《楚居》。《楚居 ... |
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化学工艺学(李清彪)
『简体书』 作者:李清彪,李云华,林国栋 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 《化学工艺学》主要包括基本无机化工、基本有机化工和绿色化学化工三个方面的内容。基本无机化工部分主要以合成气和氨合成生产工艺为例介绍合成气制取、一氧化碳变换、合成气净化和氨合成等的生产原理、工艺条件、工艺过程与设备等。有机化工部分主要介绍烃类 ... |
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饮料工艺学(第4版)
『简体书』 作者:陈安均,胡小松 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 饮料是食品行业重要领域之一,饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺,绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的发展概况、饮料工艺学的主要研究内容与学习方法,第1章介绍饮料用水及水处理,第2章 ... |
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食品工艺学(第二版)
『简体书』 作者:朱蓓薇 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《食品工艺学(第二版)》在**版教材的基础上,保留了原有框架,并根据学科发展,增加了食品包装、未来食品等全新内容,注重原理、技术、工艺三方面的有机结合,突出完整性和实用性。结合新的教育形式,《食品工艺学(第二版)》将**案例、视频放在二维码 ... |
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骆驼船长——梅贻琦与清华大学
『简体书』 作者:金富军 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 负重涉远的骆驼船长梅贻琦出长清华17年,为清华大学的稳定、建设和进步做出了卓越贡献。他曾以“生斯长斯,吾爱吾庐”形容和清华的关系。他的嘉言懿行鲜明地体现出清华风 ... |
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化工工艺学
『简体书』 作者:腾晓旭 主编 时建伟、黄辉胜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 本书按照目前本科教学改革的思路,本书篇幅压缩较多,大约20万字,在每个领域突出典型产品的生产工艺,同时按产品链衔接每部分,使得点面结合,突出课程的综合性和应用性 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:刘雄,曾凡坤 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索,全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备,同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用,在基本理论知识的基础上,强化典型案例的介绍。《食品工 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者:张钟,胡小军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 1.工学结合,突出实践能力、应用能力和创新能力的培养。编写过程中注重食品工艺学理论知识深度和内容与应用型人才培养的适用性,同时侧重实验部分。 2.纸数一体,通 ... |
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