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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日 ... |
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日本早期社会主义思想史
『简体书』 作者：[日]梅森直之[梅森直之]著 王盈 臧志军 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-10-01 日本是东亚地区最早进入近代化转型的国家。从明治时代起，一批知识分子接触到西方的先进思想，为其建立平等而和平的社会的理想所倾倒，并翻译相关经典著作向社会推广，由此诞生出了日本最早的社会主义思想。在此过程中，出现了中江兆民、幸德秋水、大杉荣、堺利彦等个性鲜明、命运 ... |
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日本营造之美：第二辑
『简体书』 作者：[日]宫上茂隆 香取忠彦 等?著， 张雅梅，等 ?译， [日 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 《日本营造之美》是融合日本建筑、空间美学及历史文化的经典之作，由日本国宝级宫殿木匠、建筑学家、历史学家、考古学家以及日本建筑插画泰斗联手打造。第二辑精选四处富有代表性的日本古代建筑（群），包括号称三国无双的日本近世城郭典范——大阪城，日本*的金铜佛像——奈良大 ... |
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倭国时代：“世界史观”下日本的建国之路
『简体书』 作者：[日本]冈田英弘 著 出版：海南出版社 日期：2021-02-01 想要了解日本建国以前的列岛状况，必须活用当时的文献资料。但是，这些文献资料也存在很多误解。在《倭国时代》中，冈田英弘教授通过分析中国大陆的政治动向对日本列岛产生的影响，具体阐释了《魏志倭人传》和《日本书纪》的内容和构造，并站在世界史的角度，为大家描绘从倭国王家 ... |
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近代中国东北与日本研究（第3辑）
『简体书』 作者：东北师范大学日本研究所 著，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会、文化领域，披露近代日本对中国东北地区的领土侵略、思想控制、 ... |
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日本学研神秘百科（套装2册）（失落文明大百科+未知生物大百科）
『简体书』 作者：日本学研教育出版社 编 著 陈雯凯 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-05-01 在全世界人迹罕至的秘境，被人类废弃的荒漠古城遗址，藤蔓深处的巨石废墟，纵横交错的地下城市，黑暗冥寂的陵墓古坟，堙灭着人类无法记载辨别的失落文明…… 这些尘封亿万年的历史遗迹，秦皇陵的诡秘星图，日本冲绳的深海上古文明，玛雅遗迹的羽蛇神，美洲大陆的墨西哥石棺，西 ... |
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日本风
『简体书』 作者：[意]姜楷洛 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 《日本风》是一本讲述日本文化与艺术的著作。基于对日本几十年的研究与写作，日本艺术与美学领域的杰出学者姜楷洛向读者描绘了日本文化的美学传统与精神内涵。从茶道和能剧，到水墨画和浮世绘，从随笔、小说和俳句，到雕塑、盆景和园林……这本书追溯了日本从古至今的各种艺术形式 ... |
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幽玄·物哀·寂：日本美学三大关键词研究（日本文学经典译丛）
『简体书』 作者：[日本][日]大西克礼著 王向远译 出版：上海译文出版社 日期：2017-07-01 本书为”日本文学经典文学”丛书之一。将日本现代著名美学家大西克礼（1888-1959）的美学研究”三部曲”---《”幽玄”论》、《”物哀”论》、《”寂”论》合为一卷。《幽玄·物哀·寂》对日本传统美学的三大关键词---”幽玄””物哀””寂”---进行了系统深入的 ... |
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汉字汉文在日本：明治时期日本文字语言文体改良研究
『简体书』 作者：曹雯 著 出版：人民出版社 日期：2021-10-01 回顾近代日本的语言改良，其过程漫长而复杂，语言的背后是文化，针对语言改革方向所做出的选择其实是对文化的选择。书稿运用多种明治时期的日中文献，从历史学的视角出发，对日本明治时期的中日文字关系进行了探讨，考察了明治时期汉语在日本的影响及日本语言现代化的进程，具有一 ... |
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谁是窃书之人 日本文坛新锐作家深绿野分著 无限流×悬疑×幻想小说
『简体书』 作者：[日]深绿野分 著， 林枫 译 出版：新星出版社 日期：2024-11-01 御仓深冬生活在书店林立的读长镇，其家族在小镇中心建有藏书库——御仓馆。一日，御仓馆的藏书被盗，深冬在书库中发现诅咒——“偷窃本书的人会被魔幻现实主义的旗帜追赶”。窃书人的行为触发了诅咒，读长镇变幻成由不同故事构成的奇幻世界，深冬因此遇到了神秘少女真白。为了让读 ... |
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时尚简约的粗线编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书是第一版第一次引进，是日本宝库社的一本编织书，主要介绍了用粗线编织的毛衫和小物。本书包括25款编织作品，有背心、毛衣、披肩、开衫、帽子、手套、包包、围脖等，由多名日本知名编织大师设计和制作，款式时尚新颖，配色雅致大方，功能实用，可搭配各种服饰。书中还介绍了 ... |
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毛线球36：几何图案的花样编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-02-01 本书是日本编织类《毛线球》系列的2020年冬号，几何图案的花样编织、上针和下针编织、混色色彩的诱惑、冬天的时尚编织、温暖的冬日手编小礼物、让人欲罢不能的袜子编织等主题内容，作品设计独具匠心，为读者展现了编织世界的精彩与丰富。专栏一如既往地精彩，野口光的织补缝大 ... |
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毛线球38：指尖上的蕾丝交响曲
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书是日本编织类畅销书《毛线球》系列的2021年夏号，主要介绍了适合夏季的各种编织服饰。作品配色清新靓丽，色彩斑斓，花样以镂空花样、蕾丝花样为主，突出清爽，非常适合夏季的天气特点。蕾丝专题在书中大放异彩，不仅有设得兰蕾丝，还有爱尔兰蕾丝和孔斯特蕾丝，作品更是丰 ... |
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毛线球.42，旖旎浪漫的蕾丝风情
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-09-01 本书是日本编织类畅销书《毛线球》系列的2022年夏号，主要介绍了适合夏季的各种编织服饰，有套头衫、开衫、背心、披肩等漂亮实用的衣服，还有帽子、台布、桌垫、包包等适宜搭配的小物件，让夏日衣橱和家居焕发别样的魅力。主要板块有，蕾丝的夏天、优美的棒针蕾丝、用蕾丝装点 ... |
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爱刺绣.11，春意醉人的刺绣图样
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书是日本刺绣畅销书《爱刺绣》系列的第29期，分为三个专集，我的刺绣图样，始于春天的刺子绣、如果有15种颜色的花线。作品突出了装饰性和实用性，有挂饰、框画、胸饰、手提包等，都是生活中使用率很高的小物。书中还有小巾刺绣等人气刺绣方法及作品的介绍，精彩板块依旧，青 ... |
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欧洲编织.20，温暖舒适的编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第20本，该系列已畅销多年。本书内容为秋冬时节常用的各种常用衣物的编织方法，包括套头衫、开衫、马甲、斗篷、毛线帽、围脖、手套等，共计25款作品。作品款式时尚大方，色调明媚、视感协调，每件作品都采用不同的花样编织，保证它们的独一 ... |
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毛线球.43, 色彩满溢的费尔岛编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2022年秋号，主要介绍了适合秋冬季的各种编织服饰，以毛衫、背心为主，兼顾帽子、包包。本书作品的设计理念，既有突出编织的色彩变化之美的，比如费尔岛编织板块，斑斓的配色，精美的花样，犹如设得兰群岛的风景一般令人陶醉；也有 ... |
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美丽的秋冬手编.7，29款时尚秋冬钩织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书是日本宝库社“秋冬手编”系列的第7本，内容为秋冬时节常用的各种常用衣物的编织方法，包括套头衫、开衫、马甲、斗篷、围巾、毛线帽、围脖等，共计29款作品。作品风格清爽柔美、干净利落，款式时尚大方，色调柔和、视感舒适，而且每件作品都采用不同的花样编织，保证它们的 ... |
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毛线球. 45, 姹紫嫣红的手编毛衫
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年春号，主要介绍了适合春季的各种编织服饰，以轻薄毛衫、背心为主，兼顾披肩、包包、袜子等，包括春光烂漫的钩编毛衫、棒针和钩针编织的绚丽花海、蓬松的马海毛线和顺滑的真丝线编织、实用雅致的披肩等精彩板块。花样上以镂空 ... |
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毛线球. 46, 度假风清爽毛衫编织
『简体书』 作者：日本宝库社 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年夏号，主要介绍了适合夏季的各种编织服饰，如套头衫、遮阳帽、开衫、背心、长围巾、帽子和包包等，款式优雅且实用。精彩主题有：简约夏日风、时尚靓丽的钩编蕾丝衫、用Air Tulle线编织外出包包等；此外还有魔法一根 ... |
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