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李想、刘勇、范苑 著
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菜肴制作技术标准化教程 川菜篇 第2版 彩图版 家常菜谱烹饪教材
『简体书』 作者：李想， 徐孝洪 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-09-01 《菜肴制作技术标准化教程.川菜篇》是一部专注于川菜传统烹饪技艺的教材，旨在传承非遗美食文化与技艺。《菜肴制作技术标准化教程.川菜篇》以标准化、系统化的视角，详细介绍了川菜的经典菜品及其制作工艺，涵盖了肉类、水产、蔬菜等多类食材的代表性菜肴。通过科学的编排和详尽 ... |
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云计算服务信任管理：安全与质量
『简体书』 作者：李想 王启旭 出版：机械工业出版社 日期：2025-12-01 本书旨在全面介绍信任管理相关的基本概念以及解决云计算环境下主要信任问题的新思路及方法。主要内容包括：云计算概述、信任的基本理论、信任管理与信任评估理论、云环境下的信任管理、云服务信任管理的研究现状、面向安全特性的云服务信任评估、面向服务质量的云服务信任评估、面 ... |
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出版人工智能实训教程
『简体书』 作者：王亮，李想 出版：首都经济贸易大学出版社 日期： 我们正身处一个技术深刻重塑各行各业的时代，出版业也不例外。本书正是在这一背景下应运而生，旨在为读者搭建一座系统理解人工智能技术与出版业深度融合的理论桥梁，并提供切实可行的实践操作指南。全书分为三篇：基础篇、应用篇、实践篇。本书适用于高等院校出版、编辑出版学、数 ... |
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中国供销合作经济发展研究报告（2025年）
『简体书』 作者：李想，陈宏伟 出版：中国商业出版社 日期：2025-11-01 本书是安徽财经大学中国供销合作社研究院多年连续重点研究课题之一。本书包括七部分内容。第一部分，全国供销合作社的发展现状、问题与对策。目前供销合作社在推动农业产业化、促进农产品流通、提升农村服务体系等方面取得了一定成效。然而，在市场竞争日益激烈、经营模式需要创新 ... |
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大串勇二超级想象力绘本1（全2册）
『简体书』 作者：[日本]大串勇二 出版：电子工业出版社 日期：2023-10-01 一套给3岁以上小朋友的超级想象力绘本，两本跟睡眠有关的小书，陪伴孩子勇敢做梦，快乐成长。该系列绘本里什么样的梦都敢做——打败不能让我好好睡觉的《呼噜呼噜大怪兽》，或者睡前也想要探秘的奇妙《梦境游乐园》。想象力爆棚，给不想睡觉小朋友的绝佳睡前读物，丰富的画面，视 ... |
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大串勇二超级想象力绘本2（全2册）
『简体书』 作者：[日本]大串勇二 出版：电子工业出版社 日期：2023-10-01 一套给3岁以上小朋友的超级想象力绘本，陪伴孩子勇敢做梦，快乐成长。该系列绘本里生活技能真简单——看不完、找不完、玩不腻，给小朋友带来丰富游戏与视觉体验的会变身的商店，让我变身可以独自购物的《商店超人》，还有超级巨大超级丰富的《超级大便当》，今天我要自己吃，还要 ... |
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古代小说研究十大问题
『简体书』 作者：刘勇强，潘建国，李鹏飞 出版：北京大学出版社 日期：2017-08-01 古代小说历来是古代文学重要一支，而相对于古代诗词研究而言，对古代小说的研究稍显薄弱。《古代小说研究十大问题》是北京大学中文系三位古代文学研究专家以对话形式探讨古代小说研究的基本问题，包括文体、风格、结构、情节等，生发出诸多新的思路和观点，富有启发意义，对古代文 ... |
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陈氏太极拳习拳要点全解
『简体书』 作者：刘勇 出版：山西科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书从陈氏太极拳的基本功入手，着重对陈氏太极拳的手法、身法、步法、站桩、缠丝劲、呼吸以及拳法运用等做了介绍。另外，作者针对许多太极拳习练者发生的膝盖问题进行了讲解，并提出太极拳习练过程中对膝盖的保护方法，以及膝盖受伤后的康复锻炼等等，以期对广大太极拳爱好者学习 ... |
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中国金融科技创新：数字金融应用场景实战
『简体书』 作者：刘勇 出版：中信出版社 日期：2021-08-01 2019年对于中国的金融科技发展来说是转折与深化推进的开始。在这个节点，需要的不光是产业、技术分析，还有以典型公司和出色的产品服务为对象，以小见大，梳理金融科技的发展脉络，为未来发展定标、为现在发展定准、为过去发展定锚。《金融科技应用场景与创新实践》一书以金融 ... |
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黄河文明的记忆：晋陕豫坛庙建筑艺术
『简体书』 作者：刘勇 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 本书开拓了新的研究视角，以坛庙建筑与黄河文明及地域文化的关联性为切入点，分析晋陕豫坛庙建筑发展与传承的历史文化背景；阐述晋陕豫坛庙建筑遗存的地域分布特征、选址艺术特征、礼制文化特征、立面构图艺术特征、空间组织与视觉艺术特征、装饰艺术特征、楹联艺术特征，以及符号 ... |
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单于归来
『简体书』 作者：刘勇 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-01-01 本书是作者多年来考察南匈奴历史文化遗存，田野考察与文献考证结合的一部专题文集。以山西南匈奴历史文化遗存为主体，集历史价值和可读性于一体。“游山西就是在读历史”，作者走访发现诸多南匈奴文化遗存，以田野考察与文献互证为基础，为了解中国民族融合的复杂过程，提供了重要 ... |
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高速公路生态景观设计与评价方法研究
『简体书』 作者：刘勇 出版：水利水电出版社 日期：2022-04-01 公路建设不可避免地会受到环境资源制约，重视公路建设中的生态、环保、景观等问题，贯彻公路设计新理念，走可持续发展道路，是公路工程技术研究的热点问题。 本书结合公路设计特点，考虑生态景观对公路设计的要求，根据生态景观路线走廊带的识别、分析与选择方法，解决了公路走廊 ... |
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大学摄影与摄像教程（第2版）（微课版）
『简体书』 作者：刘勇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 本书全面细致地讲解了摄影与摄像的基础知识和实用技巧。全书共11章，内容包括相机的基础知识，数码相机的快速使用方法，产品摄影基本技巧，人像摄影基本技巧，建筑摄影基本技巧，摄影美学与构图，新闻摄影基本技巧，数码影像的后期处理技巧，视频拍摄技巧，光线和色彩在摄影中的 ... |
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零基础学练陈氏太极拳
『简体书』 作者：刘勇 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书是为广大零基础太极拳爱好者编写的关于陈氏太极拳的入门图书。该书从太极拳的基础知识入手，对太极、太极拳的来龙去脉作了介绍，重点阐述了陈氏太极拳的起源、传承、理论、练习步骤、基本功、缠丝劲、站桩、太极入门八式套路等太极拳的基础知识，其中有些观点和论述是首次公布 ... |
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公共项目管理通论
『简体书』 作者：刘勇 出版：厦门大学出版社 日期：2023-08-01 ... |
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都市生活解放研究
『简体书』 作者：刘勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 通过梳理西方社会运动的历史脉络，本书发现西方社会20世纪60年代以来存在着一种与生态主义、女性主义马克思主义等交叉但有自己的研究领域的都市生活主义的马克思主义。本书在国内学界第一次将其概括并简化为都市生活解放。都市生活解放并非凭空产生的新社会运动，而是直接源于 ... |
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平原与山地城市的多中心开发及其环境绩效研究
『简体书』 作者：刘勇 等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书结合我国山地多、平原少的地理格局，以西部典型平原城市——成都和典型山地城市——重庆为例，比较两类城市在多中心转型下的城市环境绩效。本书基于空间视角，运用城市地理、城市经济、城市生态等多学科研究方法，创新性地分析了我国平原城市和山地城市的多中心开发特征，定量 ... |
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“范式”共生与交融： 中国新闻文体的当代演进（1949-2019）
『简体书』 作者：刘勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-11-01 多年来，我国新闻写作的教学和研究一直存在着重“术”轻“学”的倾向，往往停留在技巧层面，缺乏理论的深入总结。新闻文体史作为勾连新闻学研究中“学”与“术”的一个重要契合点，一直没有得到学术界应有的重视。 本书力图跳出传统编年史的框架，以“范式”变化为主线，纵横结 ... |
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城市工程系统规划
『简体书』 作者：刘勇 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书系统地阐述了城市工程系统规划的范畴、规划设计的原则和方法，包括城市给水、排水、电力、电信、燃气、供热、环卫、防灾、人防、管线综合等工程系统规划的工作程序，内容深度、基础资料、负荷的预测和计算，工程系统布局、主要设施布置，管线敷设、防护措施等内容。力求使读者 ... |
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皮肤病与美容的必修课
『简体书』 作者：刘勇 出版：贵州科技出版社 日期：2024-04-01 本书简单介绍了皮肤的功能、分型以及影响皮肤健康的因素，详细介绍了护肤及美容相关项目（如激光治疗、强脉冲光美容、射频美容、果酸换肤、脱毛、注射美容）的注意事项，重点介绍了带状疱疹、特应性皮炎、湿疹、银屑病、梅毒等疾病的病因、治疗方法、预防措施等。 ... |
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