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杨亚军 中国茶叶学会 楊亞軍 中國茶
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收藏品鉴指南——中国茶
『简体书』 作者：吕陌涵 出版：新世界出版社 日期：2017-05-01 本书从茶的历史讲起，详细介绍了茶的发展和演变，以及茶的冲泡学问等，并详细地介绍七大类茶叶的鉴赏，泡茶的技法和品茶的艺术，专业性的内容加上清晰美观的图片，带您走进异彩纷呈的茶的世界。 ... |
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品读中国茶文化
『简体书』 作者：李洁 出版：中国铁道出版社 日期：2017-07-01 我国茶文化源远流长， 茶里乾坤大，壶中日月长，茶中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道。茶是与人交往中重要的一部分，待客奉上一杯清茶，包含主人的热情；商场谈判奉上一杯热茶，无形中缓和了紧张气氛本书共分三篇十个章节，从茶史到茶器，从茶区到茶类，从茶艺到茶礼多个方面，详细介绍有关茶的知识，将精髓的茶学知识以简 ... |
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茶江湖：中国茶的定位与营销
『简体书』 作者：徐方 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 中国茶市，风云变幻，多少英雄沉浮、品牌兴衰？纵观江湖，有谋略大格局者，品牌连锁遍神州；有雄踞一方者，虎视眈眈谋天下；有敢于突破者，另辟蹊径创大业；有痴迷传承者，独守茶楼成一统既然是江湖，有人哭就有人笑，有人王就有人寇，双刀客行走茶行业七年有余，为一代代茶人的拼搏精神所折服，为一个个品牌的崛起所赞叹。 ... |
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中国茶文化基础教程
『简体书』 作者：刘昌明,史国余,廖曼华 出版：西南财经大学出版社 日期：2017-11-01 ... |
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中国茶产业竞争力研究
『简体书』 作者：许咏梅, 苏祝成 出版：中国农业出版社 日期：2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料，并通过计量模型的构建，主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析，突破了以往单纯描述性与非系统分析的局限。 ... |
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画说中国茶故事
『简体书』 作者：中国茶叶博物馆 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 《画说中国茶故事》书中汇集了中茶博为您精选的近百个妙趣横生的小故事，展现的是与众不同的水墨中国茶。以水墨渲染为插画，如仙如幻，意境悠远。传统的中国文化符号，大胆的设色铺陈，一段段小故事连缀着中国茶饮文化的起承转合，让茶的历史充满色彩，无比生动。为了中国茶文化更快地传播，方便来馆参观的国际友人阅读，编 ... |
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中国茶彩色全图鉴
『简体书』 作者：王弘福 编著 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡，历史悠久，种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类，其中花茶、 紧压茶合为一章，即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文 ... |
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知中014·中国茶的基本
『简体书』 作者：罗威尔 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 唐宋明之后，国茶复兴再启动！ 不仅是琐碎日常的温暖饮品，也是竞速时代的精神疗愈。 ◎梳理中国茶的前世今生 ◎解读六大类的基本知识 ◎还原中国茶的雅玩传统 ◎展现新中式的现代可能 书中特别呈现： 唐宋明之后，国茶复兴再启动！ 不仅是琐碎日常的温暖饮品，也是竞速时代的精神疗愈。 ... |
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中国茶文献集成（全50册）
『简体书』 作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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好喝！3分钟爱上中国茶
『简体书』 作者：茶的故事 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼，从历史讲到当下，从产地讲到茶桌，囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章：什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你*爱的茶、如何选购茶、中国人的茶生活。 本书 ... |
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有茶气：谬误与传说中的中国茶
『简体书』 作者：曾园 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-03-01 这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书，是作者近年深度研究茶叶文化的成果，提出了许多与传统完全不同的观点；并对当下茶叶市场的一些热点问题提出了自己独到的见解，对读者都具有重要的指导意义。此外，由于作者对历代的茶人趣事能信手拈来，纵横捭阖，使得本书读起来妙趣横生。 ... |
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--中国茶文化与茶艺（第二版）
『简体书』 作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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图说中国茶 鉴茶.泡茶.茶疗一本全
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 ... |
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中国人文标识系列：中国茶，一片树叶的传奇（英）
『简体书』 作者：程国平，吴汾 出版：五洲传播出版社 日期：2022-01-01 茶叶，是中华文化的一个符号，一个象征，一道传承，一种味道。浏览中国茶叶5000年的发展史，不谛于在中华文化博大精深的历史长河中徜徉。中国茶叶文化的发展传承保存至今，与中国瓷器、服饰、建筑、园林、美食一样，不仅影响和改变人们的生活习惯和生活态度，也对周边国家和一带一路及沿线国家的生活习惯和生活方式产生 ... |
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图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗一本全（新版）
『简体书』 作者：翁良 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
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全3册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通茶经识茶泡茶品茶彩书馆中国茶文化茶叶书籍大全关于茶叶知识的书普洱书籍茶道入门
『简体书』 作者：徐馨雅 出版：中国华侨出版社 日期：2017-08-01 ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学者郑培凯诚挚推荐！）
『简体书』 作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 唐人和宋人，饮茶方式大不同？为什么日本流行抹茶，中国更习惯泡茶？ 为什么说茶与禅有一种自然的亲近？几十年不变的巴蜀茶馆里，藏着怎样的市井人情？.……三联记者与国内外茶文化专家、资深从业者，从历史、器物、文化、生活等角度，全面解读中国茶，带你品味由器至道的中国茶文化，自由自在的中国茶。 ... |
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蒋捷词校注（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[宋]蔣 捷 撰 楊景龍 校注 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《竹山词》是南宋词人蒋捷的词集，现存九十三首又一阙。其词内容较为广泛，颇有追昔伤今之作，构思新颖，色彩明快，音节浏亮，风格与姜夔相近。从内容上大致可分为漂泊词、 节令词、题咏词、记梦词、惜春词、赠答词、言情词几类；艺术手法上，妙用比兴，语言锤炼出新，词风开放，广才博收融汇众家，自成一家。词风开放而又 ... |
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茶文化简史 一片树叶的传奇
『简体书』 作者：打开一本书，走进一座博物馆，描 绘中国茶史全图，品读中华茶叶 出版：九州出版社 日期：2019-04-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写，从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识，让青少年在阅 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2017）
『简体书』 作者：杨江帆,李闽榕 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书以学术的视野，全面梳理了2016～2017年中国茶产业发展状况，对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2016～2017年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与前沿观点。 ... |
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