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《续资治通鉴长编纪事本末》点校（全5册）
『简体书』 作者：[宋]杨仲良 编纂，丁建军 点校 出版：中州古籍出版社 日期：2023-12-01 《续资治通鉴长编纪事本末》是宋人杨仲良依据李焘的编年体史学巨著《续资治通鉴长编》编纂的一部关于北宋历史的纪事本末体史书。该书以北宋政治事件为主线，将北宋主要政治事件和主要制度变革基本囊括，且各个事件叙事相对完整。本项目共一百五十卷，采用繁体字进行点校和注释，点校工作采用的工作底本为广雅书局本，以“宛委别藏丛书”本为对校 ... |
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王阳明年谱汇校 阳明后学文献丛书 邹建锋黄敦兵王迪邓凯汇校
『简体书』 作者：邹建锋， 黄敦兵， 王迪， 邓凯 汇校 出版：上海古籍出版社 日期：2025-08-01 书稿主要是对《王阳明年谱》的三个版本进行汇校。其中，藏于日本蓬佐文库的天真书院翻刻本与藏于中国国家图书馆的赣州刊刻本《年谱》皆为孤本，尚未被学术界熟知，也未有整理本面世。而之后通行的《王文成公全书》中的年谱部分，则是在此二本基础上形成的，可以说，只有阅读过钱德洪编撰的天真书院本年谱和罗洪先编撰的赣州本年谱，才能真正读明 ... |
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文镜秘府论校笺（中国文学研究典籍丛刊）新版
『简体书』 作者：遍照金刚 撰，卢盛江 校笺 出版：中华书局 日期：2024-10-01 《文镜秘府论》是日本高僧遍照金刚（空海）于九世纪编撰的一部中国诗文论著作。全书分天、地、东、西、南、北六卷，主要论述对仗、声律、文章体式、作文典实等诗文创作问题。遍照金刚曾在唐留学，汉学修养深厚，本书涉及文学、音韵学、日本悉昙学、汉诗学、歌学乃至考古学、民俗学诸领域，是中古时期一部重要的文论著作。全书征引广博，中国失传 ... |
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从学校管理走向学校经营：校长的育校观与育校实践
『简体书』 作者：余伟珏 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-04-01 《从学校管理走向学校经营：校长的育校观与育校实践》概述了如何建一所代表浦东开放气质的特色学校、创一所体现浦东现代化的城郊学校、办一所体现新时代高质量发展的百年老校、改一所国际大都市中的农村学校。揭示了当校长身处不同学校、不同社会发展阶段，怎样在“改革重点、学校特点、未来可能”三个点位上谋划谋求一所学校的改革与发展、带领 ... |
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蛋糕烘焙新食典
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-02-01 ... |
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玩美 韩式裱花
『简体书』 作者：王森 杨玲 出版：青岛出版社 日期：2018-09-01 本书产品的主要制作者是王森咖啡西点西餐学院的资深研发杨玲老 师，她有着十几年的裱花经验，并出版相关书籍30 余本。本次书中重点 详述4 种常见奶油霜的配方与制作过程，并带给大家近30 款花卉的制作， 除了文字详述之外，每一种都用详细的步骤图来记录花朵成形的全过程， 让你置身于花的海洋的同时，也能掌握丰富的裱花技 ... |
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穆天子传汇校集释（中国史学基本典籍丛刊）新版
『简体书』 作者：郭璞 注，王贻樑，陈建敏 校释 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《穆天子传》六卷，详细记载了周穆王巡游西征之事，包括登昆仑丘、见西王母、游大旷原，以及穆王美人丧礼等内容。 该书是西晋时从汲郡战国魏襄王墓中出土的竹书中的一种，是关于西周史的重要先秦文献。晋代郭璞为之作注。王贻樑、陈建敏搜集明清以来各版本《穆天子传》二十六种，及各类研究论著三十六种，著成《穆天子传汇校集释》。该书资料 ... |
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零基础学烘焙
『简体书』 作者：王森，张婷婷 出版：青岛出版社 日期：2016-03-01 本书分成四个大的部分。饼干以爱和温馨为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕共舞，与布朗尼一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有，总有一款适合你的口味。童年记忆中，糖果总是*璀璨的星星。牛轧糖的经典味道是 ... |
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非金属矿加工与应用
『简体书』 作者：王森，卜显忠 编 出版：冶金工业出版社 日期：2022-10-01 本书从矿石性质和矿物结构特点出发，详细介绍了非金属矿精细化加工各单元作业所需装备的基本构造、工作原理、应用特点和工艺设计与设备选型等，内容涵盖了精选提纯、超细粉碎、精细分级、表面与界面改性为特征的深加工技术和相应的矿物功能材料与矿物化工技术。 本书可作为高等院校矿物加工工程、无机非金属材料工程等相关专业的本科生及研究生 ... |
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贞观政要集校（修订本）--中国史学基本典籍丛刊（全2册） 新版
『简体书』 作者：吴兢 撰，谢保成 集校 出版：中华书局 日期：2025-03-01 《贞观政要》十卷，四十篇，唐初史家吴兢撰，是一部记录唐代贞观年间（627—649）唐太宗君臣讨论治国方略的政论集，包括君臣问对、大臣谏诤以及政治、经济、文化、教育、刑罚、军事与周边关系等方方面面的重大决策。“政要”，即为政之要。全书除吴兢上书表和自序外，大体按照君道政体、任贤纳谏、为民择官、教戒皇子、社会道德、个人修养 ... |
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DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕
『简体书』 作者：张新奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。 ... |
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170种超人气蛋糕轻松做：超详细的糕点做法，手把手教您做出美味糕点
『简体书』 作者：陈志田 出版：四川美术出版社 日期：2024-03-01 《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，帮助读者建立关于蛋糕的初步认识，为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。此外，本书 ... |
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经典与创意树桩蛋糕制作详解
『简体书』 作者：[法]克里斯托夫·费尔德 [法]卡米耶·勒塞克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 法式树桩蛋糕是甜点大师将美好的甜点与美丽的节日融合在一起而创造出来的时尚甜品。《经典与创意树桩蛋糕制作详解》专门介绍了树桩蛋糕的制作方法，从基础的蛋糕技法（蛋糕片的制作、奶油夹心的调配、淋面的技巧、蛋白霜的制作）到具体树桩蛋糕（榛子冷杉蛋糕、香草千层卷、圣奥诺雷蛋糕）的制作细节，作者把繁复的树桩蛋糕制作过程抽丝剥茧地呈 ... |
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【精装】抓住蛋糕大盗 幼儿早教启蒙故事 3-6岁经典绘本儿童婴儿
『简体书』 作者：韦媛 编 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 《大侦探狐小狸·趣味科学故事绘本》共有6个分册，以森林城为背景，讲述了大侦探狐小狸与助手大耳朵兔，一起用奇妙有趣的科学知识来破解森林城中各种各样神秘案件的故事。《抓住蛋糕大盗》讲述了鹅妈妈的蛋糕意外失窃，大侦探狐小狸和他的助手大耳朵兔根据各种动物的冬眠习性，最终找出是谁偷走蛋糕的故事。这套书可以帮助孩子学习各种有趣的科 ... |
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【精装】神奇蛋糕店 幼儿早教启蒙故事 3-6岁经典绘本儿童婴儿
『简体书』 作者：韦媛 编，宋敏 绘 出版：黑龙江美术出版社 日期：2022-08-01 小朋友，如果你只有一次机会去神奇蛋糕店，你会做什么呢？ ——我会想一想自己想要的东西，然后用心去做一个蛋糕。 如果你的爸爸妈妈也想要去神奇蛋糕店，你会怎么做呢？ ——我会让他们先去，因为他们为我付出了很多，我应该让他们开心。 如果你的爸爸妈妈为了你而放弃了自己的愿望，你会怎么办呢？ ——我会感谢他们，然后用我 ... |
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中国经典儿童文学走向世界-奶奶的蛋糕（英）
『简体书』 作者：张菱儿 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 《奶奶的蛋糕》是张菱儿的中篇小说，讲述了乡村少年蓝天远为了给奶奶庆祝生日，次踏出大山、来到城里买蛋糕的故事。 ... |
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通
『简体书』 作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 本书收集了四季风格的乳酪裱花蛋糕制作流程，带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。本书共有 16 个新潮的蛋糕设计，不仅有豪华的分层蛋糕，还有基础的纸杯蛋糕，满足初学者学习蛋糕裱花的愿望！ 不管你是技艺娴熟、想要获得新灵感的糕点师，还是初入烘焙糕点领域的新手，都能在本书中获得非凡的乐趣与享受。 ... |
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小红帽和爱吃蛋糕的猫 跟着小红帽走进鹅妈妈镇，用无字图画书链接经典文学阅读。
『简体书』 作者：[美]芭芭拉·莱曼 文图 阿甲译 出版：贵州人民出版社 日期：2023-05-01 小红帽（是个男孩）和他的爸爸大红帽一起烤了个大蛋糕，在去给奶奶送蛋糕的路上，有只馋坏了的小猫一直跟踪他，穿过鹅妈妈镇。 凯迪克银奖获得者芭芭拉·莱曼延续《小红书》的精彩。在这本新的无字图画书中，莱曼暗藏了许多经典童话童谣故事，封底地图指明小红帽的路线，并提醒读者沿途会有许多文学参考。漫画图框有条不紊地推进叙事，虽然细 ... |
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小猪艾弗尔奇遇记 啪嗒，蛋糕掉了
『简体书』 作者：[挪]玛丽安·尼加德，[挪]乔根·诺德利 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书写的是小猪艾弗尔和小蓝收到了小兔子发来的生日宴会邀请，他们决定做一个大家都喜欢的蛋糕送给小兔子。怎么才能让小刺猬、小老鼠、小猫和小狗都喜欢这个生日蛋糕呢，艾弗尔想到了一个好主意。蛋糕终于做好了，可是小猪艾弗尔却把蛋糕摔坏了，他们该怎么办呀？ ... |
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耕林凯迪克银奖作品--蛋糕逃跑啦！
『简体书』 作者：[美]露丝·索耶 [美]罗伯特·麦克洛斯基 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《蛋糕逃跑啦！》刻画了住在顶呱呱山一侧的一对老年夫妇和帮工男孩吕行这一家庭的日常生活。原本，他们的世界静谧又美好，直到——家里的动物全部没了。老奶奶和老爷爷决定让吕行去找新的东家，过上好一点儿的日子。临走前，老奶奶特意为他准备了旅行蛋糕。当吕行开始他的旅程，蛋糕骨碌碌地逃跑了。一路上，吕行和蛋糕经过了各个地方，所过之处 ... |
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