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王森 杨玲
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烘焙大师教你零基础学烘焙
『简体书』 作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-07-01 本书包括了烘焙的5大方面，饼干、蛋糕、面包、糖果、饮品，一本书具备时下热门的烘焙甜点，举手之间换得甜蜜味蕾。时下热门烘焙主要以网络平台探讨热搜整理，包括各大美食网站、烘焙者爱好群选得，既不失去地域的差异流行的不同，也符合大部分读者的口味。真正的零基础学起，烘焙 ... |
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面包制作入门
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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玩转拉花咖啡
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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蛋糕制作入门
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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蛋糕裱花基础 下册
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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巧厨娘爆款西点
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 好吃到爆的各种西点：蛋糕、面包、饼干、糖果、蛋挞、派本书为您一网打尽*受吃货喜爱的各式西点，烘焙大师亲自教您制作，看美食在自己手中诞生，一定别有一番成就感。 ... |
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杯子蛋糕的美味盛典
『简体书』 作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 全书分成蛋糕体和装饰篇，方便读者自由搭配。装饰篇设计了多种风格，以风格定作品。创作者对作品内在里讲究质地、营养和口味，外在讲究造型、色彩、做工。 ... |
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
『简体书』 作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能 ... |
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中日同声传译实务演习中译日学习辅导用书
『简体书』 作者：杨玲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-10-01 《中日同声传译实务演习中译日学习辅导用书》为中日同声传译教材系列的《中日同声传译实务演习 中译日》的分册，以素材为主线，内容涵盖文化交流、教育科研、旅游观光、汽车行业、环境保护、体育运动、IT技术、科学技术、大众传媒、医疗卫生、社会问题、经济金融、政治外交、商 ... |
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中日同声传译实务演习中译日（配MP3光盘）
『简体书』 作者：杨玲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-11-01 《中日同声传译实务演习 中译日》主教材的每一课主要由以下四个部分构成：*部分：本课导读第二部分：实务演习第三部分：课后练习第四部分：训练日志和小专栏其中 实务演习作为每一课内容的核心部分，因素材类型的不同，在每一课中分成对话访谈和篇章演说两部分。同时针对每一个 ... |
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中日同声传译实务演习日译中（学习辅导用书）
『简体书』 作者：杨玲, 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-02-01 《中日同声传译实务演习日译中学习辅导用书》为《中日同声传译实务演习日译中》的配套辅导用书，以素材为主线，内容涵盖文化交流、教育科研、旅游观光、汽车行业、环境保护、体育运动、IT技术、科学技术、大众传媒、医疗卫生、社会问题、经济金融、政治外交、商贸往来等领域。通 ... |
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高等师范院校专业基础课教材：学校心理学：理论与实践
『简体书』 作者：杨玲 出版：教育科学出版社 日期：2018-01-01 本书强调学校心理学科学理念的建立，在概念阐述和方法介绍中除了引用权威资料、介绍主流模式外，还结合我国实际情况，系统阐明了过去一些比较模糊的概念；突出学校心理学相关工作的实践性、操作性和灵活性等特征，框架新颖、合理，具有很强的指导性和实用性。 全书共九章， ... |
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水曲柳体细胞胚胎发生及其调控机理
『简体书』 作者：杨玲 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书简要介绍了水曲柳的生物学特性和应用价值、白蜡树属植物组织培养及植物体细胞胚胎发生和水曲柳体细胞胚胎发生的研究进展；重点介绍了以水曲柳成熟合子胚为外植体的体细胞胚诱导、增殖和成熟培养方法，水曲柳体细胞胚萌发和植株再生技术，并对水曲柳体细胞胚胎发生的形态学、细 ... |
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数据赋能：打造高效能的人力资源管理体系
『简体书』 作者：杨玲，张舒，马秀明 著 出版：中国华侨出版社 日期：2025-03-01 本书聚焦于如何利用先进的信息技术手段，如大数据分析、人工智能等工具，在人力盗源管理各个环节中实现价值最大化。全书剖析了人力资源规划、招聘选拔、培训发展、绩效考核、新酬福利和企业文化建设等方面，并结合实际案例，展示数据赋能对于打造高效能人力盗源管理体系的重要作用 ... |
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西班牙文学：近现代（西班牙与西班牙语美洲文学通史）第壹套真正意义上的西班牙语国家文学通史 填补文学研究与出版空白的学术力
『简体书』 作者：陈众议 杨玲 汪天艾 魏然 出版：江苏译林出版社 日期：2026-01-01 “西班牙与西班牙语美洲文学通史”是第壹套真正意义上的西语文学通史，且不限于西语，盖因它起自西班牙作为相对独立的王国——西哥特，迄今为止，延绵一千五百余年，横跨欧美两个大陆，涉国二十，外加古代玛雅、印卡和阿兹台卡文明之遗产。通史凡五卷，由《西班牙文学：中古时期》 ... |
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俄国革命：彼得格勒 1917年2月
『简体书』 作者：[日]和田春树 著，杨玲 林曌 等 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2026-02-01 和田春树是日本著名的俄国近现代史和朝鲜现代史专家，本书是他继《日俄战争》之后的又一部重量级力作，是他近六十年从事俄国革命研究的总结性成果。 不同于一般只关注俄国的“十月革命”，和田春树在一战的国际视野和罗曼诺夫王朝内部危机的大背景下，聚焦于1917年的二月革 ... |
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大学基础化学实验（杨玲）
『简体书』 作者：杨玲、白红进、刘文杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书以基本操作技能训练为主，按照循序渐进的原则，介绍了化学实验基本知识、化学实验基本操作。在此基础上，安排了无机化学实验、化学分析实验、有机化学实验和仪器分析实验四大基础实验板块，训练学生进行独立规范操作的基本技能，使学生初步掌握从事化学研究的方法和规律。综合 ... |
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蛋糕裱花基础（升级版）（下册）-烘焙食品制作教程（含DVD）（教材）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 《蛋糕裱花基础》（上下册）分为理论和实践两大部分，将时尚与传统结合，涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕，更有时下*受欢迎的巧克力和水果装饰实例，向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新 ... |
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西班牙文学教程（阅读篇）（新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材）
『简体书』 作者：丁文林，杨玲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-01-01 《西班牙文学教程阅读篇》是外研社"新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材"之一。本书是供全国高等院校西班牙语专业文学课程教学使用的一部教材，适用于本科三、四年级学生或研究生，也可供具备一定西班牙语阅读能力的自学者、文学爱好者使用。全书共20个单元，以配合普通 ... |
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花楸/苗谱丛书
『简体书』 作者：杨玲 梁立东 编著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 ... |
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