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甘智荣主编
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孕产妇就要这样吃(适合孕产妇的美味菜肴)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书分为3章,按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段,推荐了300多道最适合孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特点,相应列举了本阶段适合其的营养食谱,每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程,让即使是烹调知识并不丰富的人也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴,从而确 ... |
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女性养生药膳食谱263例(爱上药膳,养生、养颜又养心!)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 全书共分为四篇,分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病,每一篇对应几十道养生药膳,培元固本,标本兼治,让女性从根本上“美”起来。此外,每道药膳还详细解读其功效,方便读者按功效检索、对症食疗,希望女性读者能从中受益,做好日常保健护理,远离疾病的困扰,保持健康与美丽。健康美丽吃出来。 ... |
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经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法, ... |
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招牌家常菜一本就够(四大类精美家常菜)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。每个食谱都贴心配备了营养分析,让您清楚地知道自己从菜 ... |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章,分别介绍饼、酥、卷、糕,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识,将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学, 味道甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ... |
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能量高纤五谷杂粮图典
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 《能量高纤五谷杂粮图典》首先通过五谷杂粮属性的不同,将其划分为寒性、凉性、平性与温性四大板块,分别介绍其各自属性下的不同食疗功效与养生保健功效。接着,再向读者们分别介绍各属性下的不同食材,认识不同食材的形状特征,了解它们的营养成分,如何购买到品质较佳的食材原料,购买后应如何保存等。在最佳的食材搭配部 ... |
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下厨必备的花样主食分步图解
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 ... |
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下厨必备的爽口凉菜分步图解
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款爽口凉菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款凉菜,图文结合,所用原料、配料一目了然,同时制作步骤详实细致,还会配上制作指导,使爽口凉菜的制作更加方便,让读者更快享 ... |
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下厨必备的养生粥品分步图解
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 ... |
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扫一扫,“码”上学做河鲜海鲜
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书共分为三章,**章介绍烹饪小窍门,第二、三章由食材出发,分别介绍用河鲜、海鲜食材做出的美味料理,好吃看得见。本书每款料理均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。 ... |
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扫一扫,“码”上学做正宗湘菜
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 ... |
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超实惠烹饪6000例:蔬果汁6000例
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-04-01 新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材,它们能为人体提供丰富的微量元素。然而精细复杂的加工方式,最易使蔬果丢失其原有的营养成分。鉴于此,把蔬果混合起来榨汁喝,既满足身体营养需要,又兼顾了口感,绝对是个好选择。《蔬果汁6000例》是超实惠烹饪6000例系列第2辑的新作品。本书延续了系列以实惠、简单、营养佳 ... |
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蒸:健康美味营养足
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-06-01 这是一本专门介绍烹饪技能蒸的二维码菜谱书,旨在介绍蒸菜的搭配与操作技巧。。作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、杂粮等六大板块来介绍,全书共计200道菜品,每道菜都配有详细的步骤图与操作视频,让人一学就会。在菜品选取上,本书遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以精美的步骤彩图和成品图 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
『简体书』 作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节均有典型工程案例作为 ... |
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刑事辩护教程(实务篇)中国十佳诉讼律师田文昌主编
『简体书』 作者:田文昌 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。本教材由北京市京都律师事务所组织编写,著名律师田文昌主编。 《刑事辩护教程(实务篇)》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问题”和“解决方案”,用以案释法的方式,结合各位作者亲历的案件, ... |
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国际法(第六版)面向21世纪课程教材 北京大学法学院邵津教授主编 大红皮系列 修订版
『简体书』 作者:邵津 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 邵津主编的《国际法》是面向21世纪高等学校法学专业核心课程教材之一。全书共18章,系统地论述了现代国际法的原则、规则和制度,分析了一些重要理论问题,包括新出现的问题。国际法内容丰富、复杂,本教材提供基本知识,阐明基本理论,每章之后列有参考书目,以便为有志于进一步学习者提供方便。《国际法》主要适用于法律本科生,同时对外语 ... |
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诗歌中的北京(张莉教授主编,百年北京的诗意瞬间,那些期许、悸动、忧伤、欢笑和向往)
『简体书』 作者:张莉 主编 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-09-01 《诗歌中的北京》致力于呈现不同时代诗人对于北京生活的书写,带领读者朋友们一起领略百年北京的诗意瞬间。从沈尹默、胡适、刘半农、康白情、傅斯年、徐志摩、废名、朱湘、林徽因、卞之琳、冯至开始,直至80后、90后新锐诗人,《诗歌中的北京》收录了六十位诗人关于北京的诗歌佳作,有关于北京历史的遐想,时代变迁的感悟,也有关于个人心境 ... |
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小说中的北京 北京故事(张莉教授主编,北京城的市井声音与生活哲学,世纪之交的京味文学)
『简体书』 作者:张莉 主编 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-10-01 《小说中的北京 北京故事》收录了1986年至2005年间的中短篇小说十一篇,从王硕、史铁生、邱华栋、刘恒到铁凝、叶广芩、梁晓声、荆永鸣,从《顽主》《老屋小计》《手上的星光》《贫嘴张大民的幸福生活》到《永远有多远》《梦也何曾到谢桥》《烛的泪》《外地人》,其中既有个性鲜明的“北京顽主”,也有坚韧达观的平民百姓,更有怀揣梦想 ... |
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名师课堂内核:8位特级教师的教学智慧解读 雷玲主编 一线名师 教学艺术 精选案例
『简体书』 作者:雷玲 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书收录于永正、管建刚、钱守旺、何捷、王文丽、戴银杏、沈百军、柏继明8位全国著名特级教师的成长故事、教学智慧和实践反思。每位名师单独成章,每章分为三大板块:其一,名师故事,借名师个人故事还原其教学求索的历程;其二,教学智慧,借凝练的文字剖析其教学智慧;其三,教学实践,借名师的教学体悟、经典课例等反映其课堂原貌。基于此, ... |
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中国古典舞基本功训练教程 舞蹈卷 王佩英 主编 中国艺术教育大系 国家九五重点教材
『简体书』 作者:王佩英 主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 《中国古典舞基本功训练教程》共由四章构成。第1章是教学规范整理训练部分。由于生源来自不同学校,训练方法各异,水平参差不齐,必须依据“学院派”的教学要求进行系统全面的规范整理,使具备大学教育的基本水平。这一阶段的重点是进行身体素质、基础能力、技巧技法的强化训练,是以后几个阶段训练的重要铺垫。第二章是过渡阶段即短句组合训练 ... |
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