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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 菜琳杉 ”共有 5108 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天 上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子著　林涛　刘争译　　出版：浙江人民出版社　　日期：2021-12-01
艾琳来到罗刹神王国的王兽保护场，照顾起受伤的王兽里兰。在与里兰日夜相处中，艾琳终于发现了与王兽沟通的秘技，并成为可以控制王兽的人。然而，这却不但违反了流传多年的王兽规范，更威胁到罗刹神王国封印了三百年的秘密！很快，她卷入真王和大公的权力争夺中，并陷入背叛者的诡 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

野葡萄（中国童话十家赏析本·葛翠琳卷） 野葡萄（中国童话十家赏析本·葛翠琳卷）
『简体书』 作者：葛翠琳 著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-10-01
一个偏僻的小村庄中，有一位长得像鹅毛一样白净的放鹅小姑娘，眼睛闪亮，大家都叫她白鹅女。父母过世后，婶娘霸占了她的家，还嫉妒地弄瞎了她的双眼。她按妈妈生前所说，到荒山里寻找深红色的野葡萄。在小白鹅的帮助下，白鹅女找到了野葡萄，她的眼睛又变得明亮了。本书是“中国童 ...		 詳情>>
售價：HK$ 30.5

杉杉来吃 杉杉来吃
『简体书』 作者：顾漫 |　　出版：九州出版社　　日期：2022-06-01
无忧无虑、能吃能睡的薛杉杉成功入职以用人严苛、要求资历极高的风滕集团后，新人小菜鸟变身热血小职员，因为一次献血事件，每天收到公司高层送的午饭，也因此开启与Boss封腾斗智斗勇的故事。经过与Boss封腾的屡战屡败，屡败屡战，薛杉杉最后不得不乖乖缴械投降…… 与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 41.4

中国生态系统定位观测与研究数据集﹒森林生态系统﹒湖南会同杉木林站（2008―2019） 中国生态系统定位观测与研究数据集﹒森林生态系统﹒湖南会同杉木林站（2008―2019）
『简体书』 作者：陈宜瑜 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-04-01
本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据，对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。 本册为湖南会同杉木林站2008-2 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

巨杉之歌 麦克米伦世纪 巨杉之歌 麦克米伦世纪
『简体书』 作者：托尼·约翰斯顿 温德尔·迈纳　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2017-08-01
“他站在晨曦中，肩披阳光织成的纱巾。他低头俯瞰，朝霞渐渐照亮森林。他注视着林间空地上络绎不绝的小鹿。他眺望天际，旭日驱散晨雾……” 巨杉远远高于森林的水平线，在他的华盖之下，世界在生长。他看着时光流逝，每一天、每一季、每一年都从他身边悄悄溜走！他像一位安详的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

幸福的小河马·杉田丰经典绘本：我的神奇小伙伴 幸福的小河马·杉田丰经典绘本：我的神奇小伙伴
『简体书』 作者：杉田丰　　出版：接力出版社　　日期：2020-04-01
幸福的小河马杉田丰经典绘本系列是日本著名图画书作家杉田丰为3-6岁孩子创作的心灵成长美育绘本。包括《大石头和小石头》《真正的宝物》《幸福的椅子》《藏好了吗？》《我就是我》和《我的神奇小伙伴》6册，分别以好奇、分享、思考、游戏、接纳、想象为主题。富有童趣和想象力 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

幸福的小河马·杉田丰经典绘本：我就是我 幸福的小河马·杉田丰经典绘本：我就是我
『简体书』 作者：杉田丰　　出版：接力出版社　　日期：2020-04-01
幸福的小河马杉田丰经典绘本系列是日本著名图画书作家杉田丰为3-6岁孩子创作的心灵成长美育绘本。包括《大石头和小石头》《真正的宝物》《幸福的椅子》《藏好了吗？》《我就是我》和《我的神奇小伙伴》6册，分别以好奇、分享、思考、游戏、接纳、想象为主题。富有童趣和想象力 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

幸福的小河马·杉田丰经典绘本：会动的石头 幸福的小河马·杉田丰经典绘本：会动的石头
『简体书』 作者：杉田丰　　出版：接力出版社　　日期：2020-04-01
幸福的小河马杉田丰经典绘本系列是日本著名图画书作家杉田丰为3-6岁孩子创作的心灵成长美育绘本。包括《大石头和小石头》《真正的宝物》《幸福的椅子》《藏好了吗？》《我就是我》和《我的神奇小伙伴》6册，分别以好奇、分享、思考、游戏、接纳、想象为主题。富有童趣和想象力 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01
本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定 ...		 詳情>>
售價：HK$ 216.2

跟着大厨学做宴客菜 食材易得，操作简单；附宴客菜烹饪关键及宴客礼仪。宴客菜自己全搞定！ 跟着大厨学做宴客菜 食材易得，操作简单；附宴客菜烹饪关键及宴客礼仪。宴客菜自己全搞定！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01
这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像中的难度，本书从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，一直到餐 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

中国潮菜：水产类（第2版） 中国潮菜：水产类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

中国潮菜：畜禽类（第2版） 中国潮菜：畜禽类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

中国潮菜：果蔬类（第2版） 中国潮菜：果蔬类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

中国潮菜：甜菜类（第2版） 中国潮菜：甜菜类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

潮州传统风味菜制作技术 潮州传统风味菜制作技术
『简体书』 作者：吴前强，孙文生 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01
本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜品本身具有的原材料、技法、工艺流程和风味特色的学习，也是对其 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

预制菜产业园的策划、设计与实施完全手册 预制菜产业园的策划、设计与实施完全手册
『简体书』 作者：国机陆原工程设计研究有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-09-01
本书旨在为预制菜产业园的策划、规划、设计和发展提供可靠的理论依据和具体的实践指导，内容涵盖了预制菜产业的各个方面，包括政策法规、产业发展趋势、投资融资渠道、工艺流程、食品安全、规划设计、物流配送、专项技术等，为读者提供了全面的信息并及时反映了预制菜产业的最新发 ...		 詳情>>
售價：HK$ 108.9

湛江风味菜制作工艺 湛江风味菜制作工艺
『简体书』 作者：谭小敏　　出版：广东科技出版社　　日期：2023-05-01
本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书） 品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
『简体书』 作者：周彤　　出版：学林出版社　　日期：2025-04-01
本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

最爱吃的家常肉菜大全 最爱吃的家常肉菜大全
『简体书』 作者：鸿雁 主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01
《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》， 定 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

传统潮州菜制作技术 传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者：黄武营，张旭 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01
本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

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