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人生大事 吃喝二字(十二位文坛大家共同书写一代人的饮食记忆。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。吃一
『简体书』 作者:梁实秋 汪曾祺 蔡澜 等著 出版:广东人民出版社 日期:2024-03-01 这是一本彩插配图版名家谈吃散文集,一篇文章一幅手绘彩插,特邀插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图,呈现原汁原味的当年的吃食。 食物总是带给我们温暖和幸福感。美食既是生活的艺术,也是情感的纽带。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念,它更是一种文化底蕴的代表。提到中国现当代美食散文家 ... |
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忘不了,是因为你不想忘
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2017-07-01 《忘不了,是因为你不想忘》是蔡澜写给年轻的人的书信,在他笔下,懵懂的青春、青涩的初恋、甜蜜而复杂的爱情,有情有调,千姿百态。品读其文,亦在品读一种别样人生,从中读懂一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。爱过一场,应该满足。有时,一个晚上的温柔,也可以打倒数十年的婚姻在书中,你能读到欣喜,也能读到忧 ... |
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女人是复杂的动物 蔡澜雅玩人生系列
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2017-08-01 书籍以讲述女人的特质以及身边女性的故事为主,包括四部分:女人不简单;名利场的女人;生活中的女人;女人说男人。此书沿袭蔡澜一贯的风格,语言诙谐幽默,大俗大雅,兴之所至,尽得风流。 ... |
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小酒 小食 小品 蔡澜雅玩人生系列
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2017-08-01 红酒的好坏与价钱、年代无关,自己喝着舒服,这瓶酒的价值就体现出来了,品酒是要看自己的感觉的。 人生是丰富多彩的,出去旅行,享用一桌美食,或者像现在这样和朋友们一起看世界杯等等,都是在品人生。 该书是蔡澜的一本关于美食、生活方式的散文集,分为喝酒之乐地道小食小品人生三大部分。阅读此书读者能够了解各 ... |
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蔡澜品女人
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2008-01-01 《蔡澜品女人》之中,蔡澜将为我们品读女人。当一个美女,需要时间浸淫。蔡澜笔下的女人,千姿百态,美和丑跃然纸上,令人捧腹之余又觉回味无穷。蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。 ... |
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蔡澜谈美食
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2008-01-01 《蔡澜谈美食》100篇全球美食精品蔡萃,发掘各地美食之源,搜集全球美食智慧,诠释全新的“饮食概念”,演绎前卫的“饮食文化”,香港食神将邀您一同尝遍世间美味。 ... |
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镜花水月
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2005-01-01 蔡澜,著名电影人,作家、美食家,香港四大才子之一。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力,近年更风靡珠三角地区,并波及北京、上海等地。蔡澜的作品关注的大多是鲜活的日常生活,擅长透过身边的人、事、物破题入笔,生动中每见老辣。其语言精练朴实,风趣幽默 ... |
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蔡澜食典
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2008-01-01 《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料,每种食物都配有精美图片,全是蔡澜自己的经验之谈,让读者认识了很多以前不知道的食物品种,也重新认识了很多熟悉的材料,是值得读者撷取的“快乐食典”。 ... |
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妙趣人生
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东人民出版社 日期:2018-02-01 《妙趣人生》是著名作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜回忆悲欢往事,品鉴生活细节,阐述生命哲理,抒发人生感慨的文章。作者妙笔生花,叙事、状物、写人、说理,皆明白如话,妙趣横生,而又余味无穷。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,《妙趣人生》选文的角度比较独特,其中不少文章是首次结集出版。 ... |
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饮食男女
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东人民出版社 日期:2017-12-01 《妙趣人生》是著名作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。作者妙笔生花,叙事、状物、写人、说理,皆明白如话,妙趣横生,而又余味无穷。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,《饮食男女》精选蔡澜作品,其中不少文章是首次结集出版。 ... |
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随心随意去生活
『简体书』 作者:蔡澜 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-07-01 本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写生活方式的散文随笔集。 在本书中,他谈酒,谈茶,谈花,谈猫,谈女人,谈爱情,谈读书,谈旅行,谈自己喜欢做的事,谈生活的意义,无所不谈。 其文字至真至纯,而又活泼有趣,短则数百字,长则千余字,看似散漫琐碎,实则深藏智慧,常有点睛之笔,令人有醍醐灌顶之感,深得明清小 ... |
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碗净福至
『简体书』 作者:蔡澜 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-03-01 描摹各色风味,趣品百态世相。 写佳肴美食,也是写别样的风土人情和世相人心。 既有对各地美食的悉心记录,也有对生活中常见食材的独特解读。 台湾失传的办桌菜,小樽鱼市的八角鱼, 难得正宗的潮州味,舍命一吃的河豚宴 食物诱人的香气仿佛能从书里冒出来, 最终又投射在我们的平凡生活里,化作用心 ... |
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蔡澜说人生:世间事 贵痛快
『简体书』 作者:蔡澜 出版:北京时代华文书局 日期:2019-04-01 人生不能完全做自己喜欢的事,但是自己所厌倦的倒是要尽量避免。 《蔡澜说人生:世间事 贵痛快》一书中,有小泉八云、黑泽明、小津安二郎、横山大观,也有普通的僧侣、摄影师、厨师;有濑户内寂听、名取裕子,也有女大将妈妈桑、时装模特、女编剧 说人生,无非就是做事和做人。你该懂得赚懂得花。 我的哲学,做什 ... |
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蔡澜说美食:学会浅尝二字
『简体书』 作者:蔡澜 出版:北京时代华文书局 日期:2019-04-01 蔡澜先生说: 吃不饱的菜,*妙。 豆那么细小,一颗颗吃,爱惜每一粒的滋味,也爱惜了人生中的一切细节。 虾一定是吃不热不冷的,温温地上桌,才是*状态。 鱼和饭的温度应该和人体温度一样,过热和过冷都不合格。 水平的要求,是逐步地提高,从便宜的,吃到贵的。 原则上,应从淡薄吃到香浓。 ... |
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思君令人老 努力加餐饭
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 《思君令人老 努力加餐饭》 对各国美味如数家珍的他,会为了一碗面,乘上飞机,说走就走; 也会捧着水果、零食,喜笑颜开。 但他不会为了健康,放弃对味道的要求, 更不会为了一些言论,放弃对美食的追求。 他就是饮食有态度的蔡澜。 什么?你说他只会动动嘴? 那你快来认识一下做菜也不逊大厨的蔡澜 ... |
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女人都是外星人
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 亦舒在蔡澜眼中是什么样子? 章子怡、舒淇、周迅、刘若英、李嘉欣谁是令蔡澜赞叹不已的美女明星? 一生艳遇无数的蔡澜在青春年少时有什么值得一生回味的往事呢? 关于男人和女人,关于婚姻,蔡澜又有什么精辟的见解呢? 这些问题,在《女人都是外星人》中,你都能找到答案,而且你会有更多意想不到的收获。 ... |
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何必活得那么辛苦
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 《何必活得那么辛苦》 读书,写作,听爵士乐,练书法,拍电影,玩手杖,研究西装 这是蔡澜的优雅生活。 旅行,做网红,开网店,听录音书 这是蔡澜的不老生活。 针灸,得湿疹,回忆过去,笑看生死 这是蔡澜的苦乐生活。 你的生活是什么样的?披星戴月,996? 何必活得那么辛苦?快和蔡澜一起痛快 ... |
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活着,就要尽兴
『简体书』 作者:蔡澜 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-01-01 本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。分为不做大师女人花寻开心食神传奇好吃命五章,谈及交友、旅行、情感、婚姻、家庭、饮食、茶道、花鸟等主题,各篇篇幅短小精悍,兴之所至,情之所感,所抒议论往往如神来之笔,既令人捧腹又引人深思。每一篇短文随处流露出他洒脱自在、真诚热情的人生态度,嘈 ... |
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学做妙人
『简体书』 作者:蔡澜 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-04-01 何为妙人?拥有洞明而真情的处世智慧,有趣而不可多得的灵魂的人。蔡澜先生就是这样一位妙人,他是作家、美食家、生活家,他活得透彻又饱含真情,提到有趣二字,很多人首先想到的就是蔡澜。 这本《学做妙人》是蔡先生的*散文集,文章包含了蔡澜先生如何成为妙人的奥妙。 书中谈人生,谈生死,谈男人,谈女人,谈 ... |
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今日宜谈情:当代青年贴心陪练,欢喜人间情感指南
『简体书』 作者:蔡澜 著 出版:长江文艺出版社 日期:2020-06-01 本书是蔡澜先生的一本情感散文合集,主要收录关于男人、女人、男人和女人、爱情与婚姻,以及男女之间微妙关系的文章。 在他笔下,撩妹绝技、女人味、男人的品位、甜蜜而复杂的爱情,有情有趣,千姿百态。嫁个有钱人,不如自己当有钱人;初恋分手后大哭一场,是一种享受;所有感情的烦恼,都因爱得不够在书中,你 ... |
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