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	餐饮服务与管理（第四版）『简体书』作者：李贤政，曹艳芬　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。全书共10章，内容包括饭店餐饮概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产与管理、餐饮销 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.9

	餐饮开店实战指南新店筹备内部管理营销推广品牌构建『简体书』作者：餐饮头条，钟彩民　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-11-01 行业经验，干货很足：根据餐饮头条的内部重要资料汇编、写作，实操性极强，清晰完整地呈现了餐饮行业从开店选址到资本运作、品-牌宣传的各个层面知识。顺应市场，贴近需 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	餐饮大决战『简体书』作者：刘凯歌宋凯　　出版：企业管理出版社　　日期：2022-12-01 本书将战略定位理论应用于餐饮领域，从战略机遇到战略定位，对餐饮品牌的运营特点与规律进行解读分析，并给出方法与实现路径，为餐饮业的运营发展提供指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	图说餐饮管理系列--餐饮营销与促销『简体书』作者：陈素娥主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	成本管理与控制实战丛书--餐饮成本管理与控制实战宝典『简体书』作者：方辉主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	生活形态变革『简体书』作者：上海城方租赁住房运营管理有限公司　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-12-01 上海城方租赁住房运营管理有限公司是功能性国有企业上海地产集团租赁业务专业化、市场化运作的运营服务公司本辑集合了业界专家、行业领袖、政府科研机构等真知灼见，阐述国家在十四五期间，大力发展租赁住房的背景下 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	公路工程监理工作案例集『简体书』作者：广西桂通工程管理集团有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-04-01 本书在总结广西桂通工程管理集团有限公司工程项目监理实践经验基础上，聚焦监理工作中的常见问题和解决方法，精选了28 篇典型案例，内容涵盖路基路面工程监理、桥梁工程监理、隧道工程监理和安全监理等。本书可供 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	销售团队就该这样管：五星评定销售管理实战指南『简体书』作者：陈军　　出版：中信出版社　　日期：2021-07-01 （1）直击企业销售管理的痛点。销售管理系统的缺失带来的业绩不可持续问题，是当前大多数企业都面临的一个共性问题，而如何用一套闭环的销售管理系统来驱动业绩的可持续增 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	法律知识与项目管理『简体书』作者：中国建设工程造价管理协会　　出版：中国计划出版社　　日期：2022-06-01 为提高工程造价专业人才培养，持续更新行业人才知识结构，中国建设工程造价管理协会选择了当前工程项目建设及工程咨询方面的热点、难点问题，组织有关造价管理机构、高等院校、律师事务所及咨询企业等单位的专家、学 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	画说电力施工安全生产严重违章100条『简体书』作者：安徽皖电产业管理有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-06-01 本书参照国家电网公司严重违章100条（实为104条），从电力施工安全生产的角度出发，总结电力施工中常见的严重违章共计100条，每条均列出违章内容，以直观、易懂的原创漫画形式表现，并详细提出了针对性的防 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	民国读者旅行记『简体书』作者：《良友画报丛书》编委会　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2015-01-01 有这么一本民国期刊，蒋介石题赠“文化先锋”，萨空了先生称之为“中国第一本画报”，最高发行量达4 万份，代售处遍及“南洋群岛及世界各埠”……当人们谈起老上海情怀， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例『简体书』作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	2023年国家医疗服务与质量安全报告——病案管理专业分册『简体书』作者：国家病案管理医疗质量控制中心编　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-12-01 本书内容涵盖病案科组织架构、业务范围、人员配置、疾病和手术编码情况、病历质控情况、国家和本专业重点监测改进指标建设情况、住院病案整理和归档情况、病历数字化管理情况，全面展示了各级各类医院病案管理工作形 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	餐饮企业立体运营实战『简体书』作者：餐饮企业立体运营实战　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2018-06-01 如果把本书比作一道菜，它便是：一盘大众菜。本书受众群体广泛，不管是准备开店的菜鸟，还是出道已有一段时间的小老板，还是经营连锁企业的大佬，都是本书的顾客。可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	菀菀道来（知乎、微博红人青菀首部走心随笔集。欧阳奋强作序推荐。人生无序章，故事有下文，请看！·书卷有『简体书』作者：青菀　　出版：吉林人民出版社　　日期：2017-03-01 1.解决女性在感情上的各种困惑。忘不了前男友的妹子怎么追？失恋人人会，为何你会疯？小公主要不要独闯北京？爱上相亲对象的闺蜜怎么办？为什么吸引渣男的总是你？ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	精益管理与过程控制实战系列--餐饮精益管理与过程控制——新模式促进餐饮转型升级『简体书』作者：武琨主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	图说餐饮管理系列--连锁餐饮运营与管理『简体书』作者：匡仲潇主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	七秩芳华中国建筑出版传媒有限公司70周年『简体书』作者：中国建筑出版传媒有限公司编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 2024年是中国建筑出版传媒有限公司（中国建筑工业出版社）成立70周年。为传承精神、提升品牌、汇聚力量，我们对建工社70年发展历程作了回顾总结，并汇编成书。建工社70年的发展，得到了部党组的高度重 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	汽车产业数字化中国汽车工业经济技术信息研究所有限公司『简体书』作者：中国汽车工业经济技术信息研究所有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 1.中国汽车工业经济技术信息研究所编写，多位行业知名专家作序推荐。本书由中国汽车工业经济技术信息研究所组织行业力量编写，中国机械工业联合会执行副会长罗俊杰，工业 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.9

	经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇『简体书』作者：北京市建筑设计研究院有限公司著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司（BIAD）作为大型国有建筑设计咨询机构，始终活跃在工程建设领域的最前沿，致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展，BIAD承担并完成了众多国内外重要的工 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

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